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10월18일.뻘낙지,활새우,돌미역,건중하,홍어(회,무침용),해신탕,꽃게,오징어,붕장어,활문어,활갯장어(샤브.회),달마새우살,민물장어 2024.10.17해당카페글 미리보기
갖은 야채를 넣고 취향에 맞는 양념과 함께 버무리면 홍어 회무침 완성!! 중간 삭힘 정도의 국내산 홍어 특수부위나 자투리 부위로 1kg씩 소분하여 냉동하였고 간혹 뼈가 섞여 있을 수 있습니다. 해신탕 39,000원 18일 발송으로 예약받습니다. 닭+전복...
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포장의 책 30 식품의 종류는 다양, 미생물과의 투쟁 2024.10.07해당카페글 미리보기
케찹, 야채 주스), 절임류(소금 절임, 누룩 절임, 조미 절임, 단무지, 생선 절임), 실 곤약, 곤약 과실 가공품 과실 통조림, 병조림, 과즙(사과, 감귤, 포도), 스프레드(잼, 마말레이드) 기호품 차음료, 커피 등(커피 음료, 젤리, 코코아 음료) 우유...
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2024년 09월 第5話 아침을 여는 삿포로역 2024.10.07해당카페글 미리보기
210g인데, 일본은 그보다 밑인 180g 이 1공기 기준인거 같습니다. 물론 그보다 더적게 먹기도 하는것 같습니다. 해산물의 산지 답게, 아침부터 각종 해산물과, 야채등 골고루 섭취해줍니다. 네모난 작은식판 왼쪽부터 오른쪽 방향 순으로 음식을 소개해...
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10월7일,활흰다리새우,자연산돌미역,홍어회,홍어살,민물장어,대왕홍게,대게,코다리,건오징어,활돌게,냉암꽃게,오징어,붕장어,활문어,하모샤브 2024.10.06해당카페글 미리보기
갖은 야채를 넣고 취향에 맞는 양념과 함께 버무리면 홍어 회무침 완성!! 중간 삭힘 정도의 국내산 홍어 특수부위나 자투리 부위로 1kg씩 소분하여 냉동하였고 간혹 뼈가 섞여 있을 수 있습니다. 청정 민물장어 청정수산 민물장어는 HACCP인증을 받은...
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강황의 분류와 학명. 2024.09.18해당카페글 미리보기
통째로 절임을 만들기도 한다. 일부 지역에서는 강황의 잎을 다른 재료를 싸는 용도로 쓰기도 하는데, 강황 잎에도 특유의 향미...되니까 근처에서 재배된 강황 잎을 쓴다. 한국에서 깻잎, 일본의 시소 정도의 위치와 비슷하다고 봐도 된다. 특히 인도...
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역 앞에 당근 옷챠호이가 맛있다는데… 2024.09.15해당카페글 미리보기
굴소스, 일본식 간장, 절인 양배추, 숙주나물, 계란을 사용했습니다. 우선 숙주나물과 청경채는 손질 후 씻어서 물기를 빼둡니다...맛있게 먹을 수 있을 것 같아 집에 만들어둔 양배추 절임을 양념을 씻어서 준비해둡니다. 당근은 채써는 기계를 이용해서...
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[ 1000여가지 다이어트 요리레시피] 2024.09.01해당카페글 미리보기
볶음밥 일본식 지라시스시 인삼솥밥 인삼밥 인삼대파볶음밥 인도식두부버섯냄비커리 은행밥 율무검은깨주먹밥 유부초밥과 된장국 유부초밥 유부초밥2 유부볶음밥 유부볶음밥2 유기농야채쌈밥 우유리조토 우엉채볶음밥 우엉연근밥 우거지토장국밥 완두콩...
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타치카와 JC창립 60주년기념 방문.(3) 2024.08.23해당카페글 미리보기
채소 절임 음식을 만든것이 기원이 되었다. 아침식사후 삼삼오오 모여서 호텔 바로 앞에 있는 돈키호테에 들렸다. 우리나라 다이소 처럼 대중적인 물건들을 판매하는 일본의 대표적인 체인점 이다. 이제 한국도 너무나 발전해서 오히려 한국산 물건이 더...
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숑케 2024.07.27해당카페글 미리보기
나갔던 일본 방송에서 마멜처럼 울던 성차니를 보고.. 🥹 2023년도 9월 10일/엔팝의 복근짤을 보고..ㅎㅎ 2023학번 / 성차니 미팬에서 슬릭백 챌린지 하는거 보고 .. 이런 왕큰강아디가 있었닥오..? 😍 2023/성찬이 공개 때부터 마음으로 은은하게 응원은...
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"'시산회'(詩山會) 245회 '설악산'(십이선녀탕) 산행기"<2014.10.26(일)> 2024.07.18해당카페글 미리보기
탓인지 야채전, 삶은 고구마, 족발, 묵, 두부와 김치, 산나물, 고추와 깻잎절임, 간재미 무침, 오곡 김밥, 찰밥, 떡과 과일 등이 푸짐하게 차려지고 정겨운 점심으로 배부르게 공양하며 강원도 옥수수 막걸리에 모두들 거나하게 취한 듯 행복한 밥상이다...