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첫 도쿄 콘서트 여행기(with 영프) 2024.07.10해당카페글 미리보기
얼음컵도 줬는데 왜 안시원해???? 일본은 콜라도 물도.. 전부다 안시원해.. 왜지.. 편의점에서 막 사서 마셔도 그래 왜일까요???? 느낌인지 뭔지 모르겠는데 콜라가 탄산도 약하구 시원함도 덜한데 가격은 또 비쌌어요.. 몬자야끼는 맛있었구 (짬) 해물...
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중국인 4명 딱 한그릇 시켰다 명동의 ‘전지현 짜장면’ 실화 2024.07.01해당카페글 미리보기
중국집의 우동과 비교하면 국물이 진한 편이다. 일본 라면의 국물맛과 비슷하다. 참퐁이라는 이름은 중국 남부 푸젠(福建)성 사투리로 ‘식사하셨습니까’라는 뜻의 ‘챵호’라는 인사말에서 유래했다는 설과, ‘섞었다(掺混)’라는 푸젠 사투리에서 비롯...
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북알프스 원정기(4) "스바라시이 박 대표, 사요나라 기타아르푸스" 2024.06.28해당카페글 미리보기
것처럼 일본은 사농공상 신분제도가 엄격해 가업으로 물려주는 전통이 강합니다. 아들이 없으면 당연히 사위에게, 아들이 있어도 마음에 차지 않으면 사위에게 물려준다고 합니다. 그래서 장인정신이 발달했다고 하죠. 장인이 사위에게..." 오후에는...
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미코노스10 - 구항구에 도착해 리틀 베니스에서 점심을 먹다! 2024.06.24해당카페글 미리보기
일본에서는 우동이 발전했는데 장개석 군대가 말린 국수를 휴대하는 것을 본 일본인 들이 이를 개량했으며 오늘날의 라면을 만든 사람은 1958년 닛신의 안도 모모후쿠 회장 이라고 합니다. 삼양식품의 전중윤 씨는 5년 후인 1963년에 일본의 라면 제조업체...
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유토피아 in Japan 후기② 2024.05.26해당카페글 미리보기
사과나 당근을 넣으면 야채가 별로라도 괜찮대요! 〈일본〉 여행 가시는 분이 있으면 먹어보세요! • お茶漬け : 밥에 차를...懐石料理 : 일식 정식 같은 것 • カップうどん(赤いきつね) : 컵 우동! 칼국수랑 비슷한데 유부가 위에 있는 것 ○작품...
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음식 궁합 2024.05.24해당카페글 미리보기
도 일본식 된장국을 곁들인 주방장 장어특선( 5만원), 장어구이정식(3만4000원), 장어초밥과 메밀정식(4만3000원), 장 어덮밥과 우동정식(3만원)을 8월 말까지 여름철 특별 메뉴로 마련한다. 신라호텔 3층 일식당 ‘아리아케’는 7월의 점심 특선 건강메뉴...
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포천시 국립수목원 (3/3) 2024.05.23해당카페글 미리보기
와인 컵] 개회나무에 관한 안내문 개회나무 [개회나무(Syringa reticulata)는 한국·중국·일본 등지에 분포하는 낙엽소교목이다. 개구름나무·시계나무라고도 한다. 가지는 퍼지고 털이 없으며 어릴 때는 자줏빛이 돈다. 높이는 4m 정도이며 잎은 마주...
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▶ 건강백세당신의 똥은 안녕하십니까-90 2024.03.21해당카페글 미리보기
똥은 우동 가락처럼 흐물흐물하다. 보통 바나나 똥은 한 덩이씩 뒤끝을 남기지 않고 풍덩 떨어진다. 냄새가 가만히 나지만 기분 나쁘지는 않다. 똥이 바나나처럼 잘 뭉쳐지는 이유는 대장에 섬유질이 많이 있기 때문이다. 섬유질은 스펀지처럼 물을 머금고...
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매운맛의 한국 2024.03.10해당카페글 미리보기
한 컵 마시자. 음식과의 궁합을 해치기 싫거나, 식사 도중 틈틈히 맛을 지우고 싶다면 기름진 군만두나 튀김도 도움이 된다. 같은 원리로 기름이 캡사이신을 녹이고 밀가루로 닦아내 넘길 수 있으며, 뜨겁고 맛이 중립적인 편이기 때문에 다음 음식을 먹을...
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[2월 2주] 240207 수요일 2024.02.11해당카페글 미리보기
아시안컵(2) 축구대표팀, 요르단에 충격패…빛바랜 응원전 참패 속 ‘유체이탈 미소’ 클린스만 “사퇴할 생각 없다” ■ 종합 윤 대통령, KBS와 특별 대담…잠시 후 10시부터 방송 조태열, 왕이 中 외교부장과 첫 통화…한중관계·북핵 논의 대통령 관저...