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오사이초밥 울산송정점 2024.09.11해당카페글 미리보기
함. 일식조리사로 일했던 남편이 아주 오래전부터 요런 형태의 1인가게를 운영하고 싶어했어서 서울, 부산등의 고오급 초밥집부터 요런 가성비 맛집까지 두루 다녀본 경험이 있는데요, 오사이초밥은 저렴한 가격으로 한점한점 서브되는 오마카세를 즐기실...
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어제의 일기...흰다리새우 등 2024.09.08해당카페글 미리보기
전자렌지 계란찜 처음 성공했습니다 밥 잘 먹은 사람들 당당하게 간식을 요구하길래 냉동실에 보괸되어 있던 제 소유의 누가바를 기증 한입 사이즈로 잘라 2조각씩 와이프 아점 요새 일식 데코를 보고 다니니 저도 데코 욕심이ㅎㅎ 점심은 라면 이게 맵지...
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촌로 2024.07.31해당카페글 미리보기
났다 일식일찬만 하는 불쌍한 올리버 녀석이 퇴근후 계란찜에 밥 비벼 먹으며 맛있다는 찬사를 해주니 주부로서의 보람이 있었다 어쩐일로 묻지도 않았는데... 그러고 보니 문득, 그 연장 선상에서 나물을 사다가 조물조물 무쳐 같이 비벼 먹어봐야 겠다는...
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제주도 한량투어 1 2024.07.16해당카페글 미리보기
좋다면 다 좋은거지. 어리버리 관광 마치고 시내 들어와서는 일식집! 이게 코스를 시키면 1인당 4만원인데 양이 장난 아니거든...스키다시 무지나옵니다. 그릇이 이쁘고 회 4가지.꽁치구이.계란찜.전복.개불.해삼 쪼금씩 그외 여러가지가 기본으로...
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음식 궁합 2024.05.24해당카페글 미리보기
철 일식집에서 가장 인기 있는 생선은 장어다. 하지만 후식으로 복숭아가 나오면 멀리하는 것이 좋다. 장어는 대부분 소장에서 흡수되는데 복숭아에서 나온 유기산이 알칼리성 상태인 소장에 들어가면 소화활동을 떨어뜨리기 때문이다. 고기나 생선 등...
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이자카야 맛집 BEST 8 2024.04.22해당카페글 미리보기
기본으로 계란흰자 거품과 생강을 활용해 고등어 특유의 비린내를 잡아 낸 것이 특징이다. 정성 가득한 ‘고등어 초밥’과 더불어 계절과 조리사의 준비에 따라 매일 새로운 요리를 즐길 수 있는 특선코스 ‘오마카세’가 대표메뉴. 신선한 재료와 수준...
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스시코우지 스시오마카세 평일런치후기 2024.03.15해당카페글 미리보기
두부와 관자가 들어간 차완무시(계란찜) 이구요 개뜨겁습니다 국밥집에서 나오는 공기밥수준이구요 아마 주기전까지 찜기에 있나...있나 싶을정도의온도.. 양식은 보통 따뜻하게 나오는반면 중식일식은 체감상 개뜨겁게 나오는경우가 많습니다... 그 왜...
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3월1일 신상출시 편스토랑 214회 미리보기 2024.03.01해당카페글 미리보기
계란찜! 고소한 참깨 드레싱과 찰떡궁합 계란 샐러드까지! 여기에 그때 그 시절 추억의 계란빵과 고급 디저트 크림브륄레까지...수 없지! 10분 만에 요리 3종이 가능하다고?! 퀵지혜표 초간단 레시피 大방출! 호프집 안주 황도의 무한변신! 황도 카프레제...
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요리를 배워야..... 2024.02.17해당카페글 미리보기
드시거나.... 집 앞에 순대국이나, 설렁탕을 사 드시고 들어오십니다. 왠지 아버지께서 식사하시는 게 너무 초라해 보였습니다...고기 불백, 콩나물국이나 된장국, 미역국, 소고기 무국.. 계란말이, 바삭한 김, 묵은지 송송, 동치미, 양송이 버섯구이 등등...
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외식창업 식당창업 레시피코리아 2024년 무료레시피 283가지 공개 2024.02.15해당카페글 미리보기
고기집비빔된장 쉐프케이 http://recipekorea.com/ld_0502/19770 106 초스피드계란찜 쉐프케이 http://recipekorea.com/ld_0502/20313 107 낭만실장의 계란찜 낭만실장 http://recipekorea.com/ld_0502/20341 108 명품 김장김치 쉐프케이 http...