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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <19> 부산 돼지고기와 갈비 수육 국제신문 2023. 7. 19 2024.10.11해당카페글 미리보기
맛이 일품이다. ▮ ‘돼지고기의 메카’ 부산 자주 언급하는 말이지만 ‘부산은 돼지고기 음식의 수도’라고 할 만큼 다양한 돼지...볼 수 있는 것이 돼지국밥만이 아니라는 것이다. 초량 돼지갈비, 문현동 돼지 곱창, 부평동 돼지족발, 자갈치 돼지 감자탕...
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하루를 함께 지낸 건 2천겁의 인연 2024.10.10해당카페글 미리보기
양념갈비 냄새가 코끝을 자극한다. 헐. 살살 녹는다. 입 안에 살살 육즙 퍼지는 감칠맛이 일품이다. 가효(佳肴)엔 미주(美酒)라 했던가? 안주 좋으면 술 생각은 절로 나는 법. ‘Maker’s Mark’ 켄터키 스트레이트 버번위스키. 최종일이 자기 집 창고에...
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건륭황제 척홍시문 필통 선두주자 취보경 売 2022 여름 도자기 청동 골동품 서화 예술품 경매 2024.10.02해당카페글 미리보기
순나라 경운음, 요년 보로즈. 삼수찬에 이어 만화소를 잘못 본 거지. 밑에는 상편표를 쓰고, 또 피수첩첩을 했습니다. 그림자를 칠할 때 예미를 그리는 것도 마치 영거북 같습니다. 신전유성경서. 검인: 묵전씨 영지는 예로부터 불로장생의 신약으로 여겨...
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요즘 온라인에서 퍼지는 신세계 정용진 전국 맛집 리스트.txt 2024.09.29해당카페글 미리보기
빈대떡이 일품 ▲경기도/성남/한식/닭볶음탕/아지트/성남아지트/매운맛을 좋아하는 분들에게 강추!!꽃게가 들어간 닭볶음탕 ▲경기도/성남/한식/해물찜/오늘손칼국수앤찜/성남오늘손칼국수/방송에도 나온 맛집. 신흥동에서 안가본사람이 없다는 식당...
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완벽한 청양 여행을 완성시켜 줄 청양 맛집 BEST5 2024.09.24해당카페글 미리보기
고덕갈비’ 등산 후에 먹는 손두부 맛집, ‘바닷물손두부’ 완벽한 몸보신을 할 수 있는, ‘작은농원’ 국내 여행을 생각중이라면 새롭게 떠오르는 여행의 성지 청양군으로 가보자. 우리나라 명산 중 하나인 ‘칠갑산’은 청양군의 대표 명소이며, 출렁...
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한국기행/ 걸어서 섬 둘레길 -- 1부. 여수 개도 사람길 ~ 5부. 강화도 나들길 2024.09.21해당카페글 미리보기
형태의 삶의 방식들. 우리나라 최대 규모의 연안 습지, 선두리 갯벌에서 맨몸 갯벌 낚시꾼, 유강선 씨와 함께 갯지렁이와 망둥이...없다는데. 강화에서만 맛 볼 수 있는 강화 향토 음식, 젓국갈비! 새우젓으로만 간을 하고, 깊게 우려내 깔끔하고 시원한...
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#[제천시 맛집여행] 가성비 좋은 합리적인 맛집 차가네 풍천장어집........9 2024.08.28해당카페글 미리보기
우리나라와 일본에서 대표 보양식으로 잘 알려져 있는 어종이다. 이렇게 여름 대비 보양식으로 늘 손꼽히는 장 어! 본시 두툼...기 좋은데 특유의 담백하고 고소한 맛과 부드러운 식감이 일품이다. 무더위에 지친 입맛을 달래줄 스태미나 가득 한 장어...
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‘미쳤다!’ 돌아서면 또 생각나는 마성의 맛, 양갈비 맛집 BEST5 2024.08.21해당카페글 미리보기
우리나라에는 닭고기, 돼지고기, 소고기, 양고기 등의 고기들이 유통이 되고 있지만 양고기는 상대적으로 다른 육류에 비해서 밀리는 면이 있다. 바로 양 특유의 냄새로 인해서 호불호가 갈리기 때문이라는데. 코기와 지방에서 나오는 고소한 기름이...
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2012년12월 송년산행 "태백산눈꽃산행" 2024.08.19해당카페글 미리보기
및갈비,식사,주류 제공,입장료포함) 태백산 [도립공원] 높 이 : 태백산 [太白山] 1,567m, 문수봉 1,517m 위 치 : 강원 태백시 문곡동, 영월군 상동면 천평리, 경상북도 봉화군 석포면 특징 및 볼거리 태백산은 옛부터 삼한의 명산, 전국 12대 명산이라...
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맛집탐방 124-강남면옥 2024.08.07해당카페글 미리보기
우리나라 식당의 평양냉면은 북한 평양냉면에 비교해 고명(garnish)이 적습니다. 북한에서는 고명이 달걀지단, 소 고기, 돼지고기, 닭고기, 무생채, 무짠지, 소금에 절인 오이가 층층이 쌓이며, 고춧가루를 육수에 갠후 파, 마늘 을 다져 넣은 양념장도...