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마무리로 ‘이거’ 안 먹으면 섭섭하지! 마무리 볶음밥 맛집 BEST5 2024.10.08해당카페글 미리보기
안 먹으면 섭섭하지! 마무리 볶음밥 맛집 BEST5 볶음밥 맛집 BEST5 볶음밥은 우리나라와 중국, 일본에서 즐겨 먹는 ‘자포니카’와 동남아시아에서 자주 사용하는 ‘인디카’ 등 쌀의 종류의 들어가는 재료에 따라 수백 가지의 맛을 창조할 수 www.msn.com
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[청주맛집] <소로리> 메밀면김밥, 솥밥비빔밥, 구석기 볍씨와 신세대 밥상, 메밀김밥은 밥의 찰기 놓쳐, 솥밥맛 최고 2024.09.12해당카페글 미리보기
재배벼가 만들어졌을까. 논도 그때 만들어서 농사를 지었을까. 2) 인디카는 왜 사라졌을까. 인디카와 자포니카, 두 종이 다 발굴되었는데, 인디카는 왜 사라진 것일까. 아니 인디카는 우리 날씨가 재배에 적당하지 않은데 왜 여기서도 다량 발굴된 것일까...
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니가타 7 - 시내에서 강을 건너 하쿠산코엔을 찾아 구경하다! 2024.08.29해당카페글 미리보기
농림 1호와 농림 22호 를 결합해서 만들었다는데, 반찬이 없어도 먹을수 있을 정도로 밥맛 이 아주 좋습니다. 쌀은 인디카 와 자포니카 그리고 자바 로 나뉘는데..... 한국과 일본 그리고 중국 동북삼성과 캘리포니아 에서 생산되는 자포니카 Japanica 는...
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에치고유자와에서 나가오카에 도착해 나가오카성에 오르다! 2024.07.31해당카페글 미리보기
균등 미생물 배양이 잘되는 탓에 일본주 청주 도 유명하니 교토, 고베와 더불어 일본 3대 사케 입니다! 쌀의 종류는 인디카 와 자포니카 그리고 자바 로 나뉘는데 한국과 일본 그리고 중국 동북삼성과 캘리포니아 에서 생산되는 자포니카 Japanica 는 10...
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잡고니카 쌀 2024.07.11해당카페글 미리보기
https://naver.me/GSUDAy1r 자포니카 쌀 쌀은 크게 쌀알의 모양과 재배지역에 따라 인디카(indica), 자포니카(japonica), 자바니카(javanica)의 3가지로 분류되는데 자바니카는 인디카와 유사하므로 흔히 인디카와 자포니카로 크게 나눈다. 길 m.terms...
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베트남 여행지 리조트에서 맛본 다양한 베트남 음식 2024.06.29해당카페글 미리보기
않는다. 베트남 여행지 리조트에서 맛본 다양한 베트남 음식 © 제공: 뷰어스 베트남 여행지에 왔으니 당연히 베트남 쌀인 인디카 종으로 지은 껌(com ; 밥)을 먹게 된다. 자포니카 종인 우리나라 쌀과 달리 찰기가 없어 잘 뭉쳐지지 않는다. 볶음밥 할 때...
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[파리 해외영토 식당] <traiteur réunionnais>유럽 아시아 아프리카 혼종 레위니옹 카레 음식, 카레샐러드,부르봉도도 2024.06.19해당카페글 미리보기
식으로 변형된 카레다. 우리는 카레밥을 주로 먹는데, 모든 요리가 카레 주조라는 점이 특색으로 보인다. 크레올밥. 자포니카가 아닌 인디카다. 카레가 주요 소스인 인도계 음식의 분위기가 가장 강하다. 크레올쌀은 크레올 지역에서 농사짓는 쌀을 말한다...
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후쿠오카6 - 캐널시티를 보고는 하카다항에 가서 페리를 타다! 2024.06.15해당카페글 미리보기
먹을수도? 라멘 은 중국 내전에서 장개석 군대가 국수를 볶아 건조해 휴대 한걸 보고 만들었다는데 인도인 들이 카레 가루를 인디카 쌀로 지은 푸슬푸슬한 밥에 뿌려서 손으로 비벼 먹는걸 보고.... 일본인들은 카레에 고기와 야채를 썰어 넣어 자포니카...
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볶음밥 맛집 BEST 7 2024.05.31해당카페글 미리보기
해주는 ‘김치볶음밥’, 군자동 ‘또래끼리’ 볶음밥은 우리나라와 중국, 일본에서 즐겨 먹는 ‘자포니카’와 동남아시아에서 자주 사용하는 ‘인디카’ 등 쌀의 종류의 들어가는 재료에 따라 수백 가지의 맛을 창조할 수 있다. 각 재료들의 감칠맛과 풍미...
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[K-농업외교]① 수혜국에서 공여국으로…사람을 살리는 ‘쌀’ 10만톤 출항 시작 2024.05.08해당카페글 미리보기
받는다. 대신 쌀은 공여국이 원하는 지역의 쌀 매입을 우선으로 한다. 매입 가격은 국제 쌀 시세를 기준으로 한다. 자포니카 품종 중에서도 영양가가 많은 고품질 쌀로 평가받는 한국산 쌀은 상대적으로 저렴한 인디카 품종보다 거래 시세가 6배가량...