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◆ 암환자 식사, 식단 식이요법 2024.07.18해당카페글 미리보기
좋다. ♥만드는 방법: 1. 모든 재료를 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물을 적당히 부어 센불에 올려 끊으면 약하게 줄여 30분 이상 뭉근하게 끊인다. 2. 물의 양이 반으로 줄고 색이 노르스름하게 우러나면 깨끗한 천에 바쳐서 식은 후 병에 담아 냉장고에 두고...
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매운 고추멸치볶음 큰멸치간장볶음 멸치고추간장조림 만드는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
줍니다. 조림 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 물 2큰술을 넣고 끓입니다. 끓으면 멸치를 다시 넣고 볶아줍니다. 멸치가 양념에 골고루 밴다면 불을 끄고 참기름 1큰술을 넣고 밑바닥에서 살짝 섞어줍니다. 마무리 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁 멸치...
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멸치에 대한 총망라 2024.05.23해당카페글 미리보기
있다. 잔멸치는 흰색이나 파란색이 살짝 도는 투명한 것이 좋고 중간 멸치와 큰 멸치는 은빛이 나고 맑은 기운이 도는 것이 상품...멸치에 관한 알쏭달쏭 궁금증 멸치는 주재료로 써서 볶음이나 조림 등을 만들 수도 있지만 음식에 천연 양념으로 쓰기도...
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<매일매일 달걀요리:전문가가 알려주는 계란 맛있게 만드는 방법> 달걀과학연구회 지음 #달걀 #요리 #계란 2024.03.18해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 달걀과학연구회 지음 #달걀 #요리 #계란 메모 : 제목 그대로 요리책이다. 계란은 아무 고민 없이 먹어야...예찬 미식가가 될 것 같다. <목차> - 시작하며 이 책의 사용법 제1장 영양의 보고, 달걀 달걀의 새로운 상식 건강에 효과 만점...
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감자조림 맛있게 만드는법 2024.02.05해당카페글 미리보기
【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 감자조림 맛있게 만드는법~ 잔멸치 넣어 영양 만점 감자조림! 볶아먹기도 하고 쪄먹기도 하는 감자~ 아이들 반찬으로 정말 많이 사용하고 있는데요 특히 아이들 입맛에 가장 잘 맞고 좋아하는 건 역시 간장양념에 조린 감자...
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잔멸치 넣어 영양 만점 감자조림 2023.07.23해당카페글 미리보기
1), 올리고당(1), 다진마늘(0.5) 넣고 [밥숟가락 기준] 4. 중불에서 약 4분 동안 양념이 자박해질 때까지 조린다. 5. 마지막에 잔멸치 2줌 반 넣고 참기름(0.5) 섞어 마무리 한다. 영양만점 감자조림 맛있게 만드는법 완성! . https://cafe.daum.net...
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무잔멸치조림 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
생강즙과 함께 조린다. 04. 무가 갈색으로 조려지면 잔멸치를 넣어서 볶으면서 간이 배도록 한다. 05. 무와 잔멸치에 간이 배 짭조름한 조림이 완성되면 실고추를 짧게 끊어서 통깨와 함께 버무려 그릇에 담아낸다. 4) 요리팁 · 무를 조릴 때에는 생으로...
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멸치주먹밥 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
삼각형 모양으로 주먹밥을 만든다. 4) 요리팁 · 잔멸치를 넣어서 만드는 멸치 주먹밥은 미리 멸치를 굵게 도마에 올려 다진 후...밥과 섞어 먹을 때에도 씹기가 편하다. 잔멸치, 또는 마른 오징어 조림 등의 건어물 조림 넣은 주먹밥은 시간이 지나면...
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멸치삼각김밥 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
한 끼 식사가 된답니다. 김치나 멸치 등에 간이 되어 있기 때문에 따로 간은 안 해도 돼요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 잔멸치 30g, 다시마조림(생략 가능) 4숟가락, 다진 김치 3숟가락, 밥 2공기, 김밥용 김 1/2장, 통깨 1숟가락 · 부재료...
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멸치 뱅어 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
볶음이나 조림에도 적당하다. 흰색의 아주 작은 멸치는 멸치만을 조리지만 중간 크기나 큰 멸치는 감자나 풋고추를 섞어서 조린다. 멸치는 영양적으로 아주 우수한 식품으로 단백질이 20% 정도이고 지방이 6%, 그 밖에 비타민 A와 무기질, 그중에서도 칼슘...