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사골국 끓이기 설렁탕 끓이는 법 한우 사골곰탕 2024.07.17해당카페글 미리보기
한우 사골곰탕 끓이는 법 재료 한우 사골: 2kg 잡뼈: 2kg 소고기 사태: 1kg 생강: 10g 마늘: 5쪽 대파: 1대 소금: 적당량 후춧가루: 적당량 취향에 따라: 당면, 파, 다진 마늘 과정 사골 준비 사골과 잡뼈는 찬물에 30분 정도 불린 후 핏물을 빼줍니다...
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사골곰탕 끓이기 사골국 만드는 법 끓이는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
사골, 잡뼈, 양파, 마늘, 생강을 넣고 물을 넉넉히 붓습니다. 센 불에 끓인 후, 거품기로 거품을 제거합니다. .10000recipe.com...냄비에 뚜껑을 덮고 중불로 줄여 2시간 이상 끓입니다. 끓이는 동안 육수가 끓어넘치지 않도록 주의합니다. 사골 2...
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사골국 끓이기 보양식 사골곰탕 끓이는 법 사골 잡뼈 비율 2024.07.17해당카페글 미리보기
사골국 끓이기: 보양식 사골곰탕 끓이는 법 (사골 잡뼈 비율 포함) 1. 재료 사골: 2kg 잡뼈: 1kg 양파: 1개 마늘: 2쪽 생강: 1조각 대파: 1대 소금: 적당량 후춧가루: 적당량 2. 준비 사골과 잡뼈는 찬물에 30분 정도 불린 후 핏물을 빼줍니다. 양파, 마늘...
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🩵 🩷 사골탕 : 2024.06.14해당카페글 미리보기
관련된 문헌을 뒤져보면사골탕을 끓이는 방법도 사람들마다 가지가지다. 요리 : 6인분 / 2시간이상 / 중급 재료 : 사골ㆍ갈비잡뼈 800g씩, 쇠고기사태 400g, 소금ㆍ후춧가루 약간씩, 대파 Tip 사골은 처음부터 단박에 우려낼 생각은 금물! 하루종일 몇번에...
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🩵 🩷 도가니탕 : 2024.06.13해당카페글 미리보기
10쪽, 쌀뜨물, *소스 : 소금, 간장, 고추냉이, ● 면역력강화요리 환절기 건강식으로 좋은 도가니탕(Doganitang) 끓이기 끓이는법 https://youtu.be/xR3SEZWFVcA?si=QrWTUMhZONW4m7Hz 1. 사골 잡뼈 도가니를 물에 소주를 희석시켜 핏물을 제거후 씻어...
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떡국 : 초간단 사골육수 떡국/소고기떡국 맛있게 2024.02.01해당카페글 미리보기
저렴한 잡뼈를 함께 넣어 끓이면 사골 국물이 더 뽀얗게 우러난다. * 단 1회 6시간 기준 4번 이상 끓일 경우 오히려 국물 맛이 떨어지고, 체내에 흡수되는 영양 성분도 적어지므로 주의한다. 송금찬 농촌진흥청 국립축산과학원 축산물이용과장은 “육수...
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사골 잘 고르는 법, 잘 끓이는 법 2023.12.10해당카페글 미리보기
잘 끓이는 법 설 명절을 맞이해 떡국 외에 영양이 풍부한 사골국을 끓이는 사람이 많다. 사골국은 열량이 높지 않고 콜라겐, 무기물 등이 고루 함유돼 성장기 어린이뿐 아니라 노약자들에게 좋은 영양공급원이다. 지방을 걷어낸 사골국의 칼로리는 100...
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푸딩처럼 진하고 깔끔한 사골 끓이는 법 2023.07.30해당카페글 미리보기
40그릇 정도는 나올 것 같네요 ^^ 앞으로도 이 육수를 가지고 여러가지 음식들 만들어 볼거니까 많이 기대해 주시고 응원 부탁드립니다. 감사합니다 ^^ ================================================== 사골3kg (2만원구입) 잡뼈1.5kg(1만원구입...
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한우투플(1++)고기곰탕 판매합니다=홍보 2023.02.09해당카페글 미리보기
특별한이유✨️ 1. 1등급이상 [한우사골]만 사용합니다. ->한우잡뼈(모듬뼈)는 사용하지않습니다. 참고로 사골의 가격은 잡뼈의 약...주소를 클릭해 주세요 #사골곰탕 #사골곰탕 끓이는법 #사골곰탕 고기 #한우 사골곰탕 아래 판매방으로 바로가기 ↓클릭...
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