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내 마음의 방 2024.04.28해당카페글 미리보기
남은 것은 냉동을 해두었다가 반찬으로도 먹고 잡채밥도 해먹고 잡채찌개도 해먹고 다양하게 요리에 활용해요. 잡채 맛있게 만드는법 정말 쉬운데 아무래도 여러가지 재료가 들어가다 보니까 어렵게 느껴질 수 있는데요! 정말 누구나 메커니즘만 알면 쉽게...
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당면 : 넓은 당면 / 중국 당면 2024.02.21해당카페글 미리보기
섞어 잡채밥으로 즐겨도 좋다 *요리 : 3인분 / 30분이내 / 초급 *재료 : 잡채용돼지고기 150g, 당면 100g, 표고버섯 2개, 피망ㆍ파프리카ㆍ당근 1/3개씩, 양파 1/2개, 식용유 2T, 통깨 1T, 밥 3공기, *밑간 : 진간장ㆍ다진마늘ㆍ올리고당ㆍ참기름 1T씩...
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전투식량(field/combat ration)의 역사와 의의 2023.04.03해당카페글 미리보기
통조림을 만드는 법을 특허내면서 해결되었다. 그런데 웃기게도 캔따개는 30년 후에나 개발됐다! 그 때까지 병사들은 총검으로 쑤시거나 돌멩이로 후려쳐서 터트려서 먹었다고 한다. 당시에는 통조림 기술이 덜 발전해서 제조 과정이 노동집약적이었고...
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원팬으로 명절 대용량 어묵잡채 빠르게 조리하기~♡ 2023.01.06해당카페글 미리보기
잡채를 만드는 방법입니다 저는 20대 초반에 본의 아니게 중국집을 경영 했었는데 그때 주방장님 어깨 너머 경험한 대충 눈실력으로~ 주문이 밀리면 짝퉁 야매 보조로도 긴급 투입이였으니요~ㅎ 우동.짬뽕.탕수육.짜장의 춘장 볶는 기본기는 배웠던 거...
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☆ 오늘 요리 잡채 만들기 ☆ 2022.10.28해당카페글 미리보기
가도.. 만들어 두면 맛도 있고.. 모두가 좋아하고~.. 남으면 다음날 잡채밥을 해먹어도 맛있지요~.. 아이들도 어찌나 좋아하는지...피망으로 대체해 보았어요~.. 잡채!!~ 이젠 쉽게 불지 않고! 맛있게 만들어 볼까요? 윤이가 만든~ 윤이표 잡채!!.. 만드는...
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다이어트하는 집순이 자취여시 집밥 기록 3 2021.04.04해당카페글 미리보기
얼마나 맛있게용~~ 찔 때 아무 간 안 했고 소스 맛으로 먹는 거야 ㅎㅎ 알배추가 달큰해서 더 맛있었어 다음 날도 똑같이.. 이...살맛이 나거든,, 그런 의미로 저녁은 참나물살사! 고수를 참나물로 변경해서 고수 못 먹는 사람들도 잘 먹을 듯! 만드는 법...
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레시피 총정리 2019.10.26해당카페글 미리보기
낙지 잡채밥 돼지고기볶음 덮밥 열무 냉국수 검은 콩국수 죽 달걀찜~~ 든든한 아침식사 쓱쓱비벼요~~ 열무김치 고추장 비빔밥 영양부추 비빔밥 들깨 콩나물죽 카레 라이스 쫀득한 옥수수 밥 소스까지 알뜰하게 먹는 자장면 검은콩 죽 호박죽 구수한...
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묵은지 잡채밥 2019.06.29해당카페글 미리보기
훨씬 맛있게 느껴집니다~ 묵은지가 생기는 계절에는 묵은지넣고 잡채만들어 먹는거 너무 좋네요ㅎㅎ 소박한듯하면서도 특별해지니 딱 제스타일ㅋㅋ 묵은지가 있다면 꼭 한번 해드시면 좋을듯합니다~ 상큼하고 깔끔해~ 묵은지잡채 재료: 묵은지1/4포기1...
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잡채~잡채 황금레시피,잡채 만드는법 2018.02.12해당카페글 미리보기
잡채 맛있게 만드는법을 한번 알아두면... 두고두고 써먹을일이 많지요. 탱글탱글~ 호로록, 호로록~ 손이 많이 간다고 생각했던 잡채지만 몇번 만들어보면 잡채만들기. 그리 어렵지않게 뚝딱!~ 이랍니다. 재료: 당면200g, 쇠고기(우둔살, 잡채용)250g,양파...
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남은 잡채로 분식집의 꽃 '김말이튀김' 만들기! 2017.12.18해당카페글 미리보기
하고 잡채밥을 해먹기도 하는데 이미 잡채에 물려버린 상태에선 별로 맛있지가 않더라구요. 그래서 고민을 하다가 김말이를 만들어 먹기로 했어요. 그런데 만드는 도중에 우여곡절이 좀 있었답니다ㅠㅠ 어쨌든 맛있는 김말이튀김! 같이 만들어봐요~ 재료...