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어묵 부추 잡채 레시피 잡채 당면 불리기 삶기 2024.07.12해당카페글 미리보기
어묵 부추 잡채 레시피 재료 (2~3인분) 당면 100g 어묵 150g 부추 1/2줌 당근 1/4개 양파 1/4개 식용유 2큰술 간장 3큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 깨 약간 만드는 법 당면 불리기 및 삶기: 당면을 찬물에 30분 이상 불린 후 끓는 물에 5분 정도...
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잡채 당면 삶는법 2024.07.12해당카페글 미리보기
당면을 잘 삶으면 쫄깃하고 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있지만, 삶기가 잘못되면 붇고 눅눅해져 맛이 떨어질 수 있습니다. 잡채 당면 삶는 법 넉넉한 물을 끓입니다. 물이 끓으면 당면을 넣고 5~7분 정도 삶습니다. 당면이 익으면 찬물에 헹궈줍니다. 당면...
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소고기 잡채 황금레시피 전통방식 잡채 만드는법 시금치삶고 소고기 볶아 불지않게 잡채만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
10000recipe.com 당면 삶기: 끓는 물에 소금을 넣고 당면을 3분 정도 삶아 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 잡채 버무리기: 넓은 용기에 당면, 소고기, 채소, 달걀말이, 참기름, 간장, 설탕, 후추를 넣고 골고루 버무립니다. 완성: 깨를 뿌려 장식하고...
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콩나물 잡채 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
콩나물 잡채 만들기: 아삭한 콩나물과 쫄깃한 당면의 만남! 재료 (4인분) 당면 200g 콩나물 400g 당근 1/2개 양파 1/2개 피망 1/2개 버섯 50g 계란 2개 참기름 2큰술 식용유 2큰술 간장 4큰술 설탕 3큰술 올리고당 2큰술 후추 약간 통깨 약간 팁: 취향에...
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해물잡채 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
com 채소 볶기 4에 1, 3을 넣고 다시 한 번 버무려 완성합니다. 잡채 완성 접시에 담고 통깨를 뿌려 장식합니다. 팁 당면은 삶기 전에 소금을 넣어 불린 후 찬물에 헹궈 물기를 제거하면 쫄깃하게 볶아낼 수 있습니다. 해산물은 익히지 않도록 주의해야...
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요리연구가의 '하루가지나도 불지않는잡채' 특급비법 2024.05.23해당카페글 미리보기
다음, 볶은 야채를 모두 뒤섞여 주시면 되고요. 자, 이제 당면을 삶아 줄 차례인데요. 하루가 지나도 불지 않는 잡채의 특급 비법은 당면 삶은 과정에 모두 숨어 있답니다. 첫 번째 비법 당면을 끓는 물에 바로 삶기! 보통 당면을 삶을 때 미리 물에 살짝...
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5월6일~5월12일까지 차림 2024.05.09해당카페글 미리보기
버섯잡채 잔멸치/콩조림 연두부*양념장 버섯달걀장조림 청포묵김무침 부추콩가루찜/참취나물무침 연근조림 풍년초나물무침 꽃...양배추1 느타리 양파 대파 미역1.2봉 쪽파듬뿍 머위 잔멸치3.5봉/쑥조청 두부14모 톳5봉 당면5봉 느타리 당근 양파 잔멸치5...
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은빛생신잔치 잡채 사전준비 & 완성하기 2024.05.06해당카페글 미리보기
6시에 고대봉사회 봉사원들이 다시 모였다. 열심히 당근. 노랑, 빨강 파프리카. 목이버섯을 후라이팬에 볶고 느타리버섯 삶기. 당면도 기본 간장과 설탕 기름에 삶아낸다. 한마음으로 열심이다 보니 어느새 맛나게 맛나게 완성된 잡채를 당진 고대 실내...
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당면 : 넓은 당면 / 중국 당면 2024.02.21해당카페글 미리보기
버섯잡채! 요리 : 2인분 / 30분이내 / 아무나 재료 : 표고버섯 5개, 느타리버섯 1줌, 빨간파프리카ㆍ노란파프리카ㆍ피망 1/4개씩, 양파 1/2개, 다진마늘 1/2T, 양념 : 진간장 2T, 굴소스ㆍ맛술 1T, 설탕ㆍ깨 1/2T씩, 참기름 1T, 소금ㆍ후추 2꼬집씩, 1...
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12/18(달)~22(쇠) 밥상차림 및 지기배치 + 식재료 2023.12.15해당카페글 미리보기
표고잡채 콩나물무침 부추5봉 김3봉 감자7키로 양파8개 무1.5개 삼치6봉 꼬시래기 11봉 양파2개 당근0.7봉 표고2키로 당면4봉 양파 당근 느타리2팩 깻잎2봉 부추1봉 콩나물22봉 연근카레볶음 쌈채소 무나물 채소버무리 도토리묵상추무침 연근11봉 채식카레...