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아까워라, 이제껏 다 버렸는데… 껍질째 먹으면 좋은 과채 5 2024.10.21해당카페글 미리보기
참외식초가 된다. ◆ 수박 수박 껍질에는 혈액순환, 항산화 효과가 있는 시트룰린 성분이 풍부해 고혈압과 심혈관 질환에 좋다. 이 성분은 이뇨작용을 촉진시켜 체내 노폐물 제거에도 효능이 있다. 비타민, 무기질 등 각종 영양소도 풍부하다. 수박 껍질을...
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만능 양념장 황금 레시피 16가지 대공개 2024.10.19해당카페글 미리보기
술,식초2큰술,물1큰술, 설탕1큰술,생강즙1/2작은술,깨소금약간 어울리는 요리 : 오징어도라지생채, 두릅숙회, 노각생채, 오징어초말이 2. 비법 맛간장 재료 : 간장5큰술, 양파채40g, 통후추 10알, 다시마국물1컵, 굵은 파뿌리 2개, 생강편3쪽, 월계수잎...
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[토요일도착]오독오독 햇오만둥이/ 생물홍합살 깝니다 2024.10.18해당카페글 미리보기
데쳐 보관하시면 생물냉동보다 덜 질겨집니다) ***활용가능한 요리*** 오만둥이된장찌개 오만둥이찜 오만둥이장아찌 오만둥이젓갈 *오만둥이 장아찌* 1.오만둥이를 살짝 데친 후 2.절임물-간장2 설탕1 식초1/2 소주 or청주 1/2 3.마늘 고추 양파 + 취향에...
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취나물의 효능 2024.10.17해당카페글 미리보기
뚜껑 덮어 약불에 끓이고 6. 깨(0.5), 들기름(0.5) 두르고 마무리 출처 : 여름철 입맛을 살려주는 취나물 장아찌 취나물 장아찌 취나물 물 간장 멸치 다시마 식초 등 다른 재료(매운고추 감초 등)들도 가감을 하시면 됩니다. 1) 취나물을 씻어서 물기를...
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닭가슴살 장조림 요리법 2024.10.17해당카페글 미리보기
둔다. 사진참조. 3- 달걀삶기/ 부재료 준비/ 조림간장 찬물에 식초와 굵은 천일염을 넣고 달걀이 잠길정도로 물을 부어 약 20분...마늘과 조림간장이 끓으면 찢어둔 닭고기- 삶은 달걀- 고추장아찌나 청량고추 순으로 넣고 뚜껑을 덥고 중불에서 국물이...
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양파장아찌 2024.10.16해당카페글 미리보기
양파를 많이 하시려면 양념도 함께 늘이시면 됩니다. 양파를 먹기좋게 썰어 비율을 대충 생각 하시어 물,간장,설탕,식초,저는 맛술도 조금 넣고 팔팔 끓였다 양파에 부어 주시면 됩니다. 뜨거울때 부어 주셔야 아삭하니 맛 있어요. 하루정도 냉장고에...
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10월15일 화욜 출석부 2024.10.15해당카페글 미리보기
농약을 안쳤더니 홍시가 되면서 새들이 쪼아 떨어져 그것도 먹어야하고 단감을 너무 일찍 딴거라 맛이 덜해요 ㅠㅠ 먹다가 식초만든곳에 넣다가 아하! 감말랭이 만들어 장아찌 만들자로 그래서 만든 감말랭이와 단감 말랭이 장아찌 맛나겠죠? 때깔은 안...
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배추김치 물김치 알타리김치 판매해요 2024.10.15해당카페글 미리보기
달콤하게 무친후 사진처럼 잘라서 보냅니다. 소금식초물에 삭힌거라 새콤해요. 1키로 : 15000원 16. 청양고추간장장아찌 : 간장, 식초, 설탕 넣고 안달게 만들었어요. 청양고추가 대부분이고 양파,마늘,깻잎은 약간만 들어가요. 건더기로 중량 맞춘 후...
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피클을 만들다 2024.10.14해당카페글 미리보기
손녀가 양파피클을 잘 먹길래 무 오이 양파로 야채 모듬피클을 만들었어요 비트 몇조각 넣으니 발그레 예쁘기도 합니다 고추장아찌는 간장을 별로라 말하는 옆지기때문에 말간 물 식초 설탕으로만 피클식으로 만들었습니다 고기 좋아하는 딸 사위가 오면...
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고추 장아찌 만들기 2024.10.13해당카페글 미리보기
수저 식초 작은 국자로 1 ▲ 오래전에 구입한 황토 밀폐 용기 아주 요긴하게 쓰입니다. 이야기 시작인즉,, 새벽에 순찰을 나갔더니 미스터 조 스포츠 카가 주차장을 막고 턱 버티고 잇더군요. 안 그래도 조현병이라고 소문 난사람인데 함부로 건드리긴...