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표고버섯 장조림 만들기 2024.09.07해당카페글 미리보기
요리 재 료 표고버섯 600g, 꽈리고추 두줌, 마늘 한줌 양 념 장 간장 반컵, 멸치육수 반컵, 올리고당 3분의 1컵, 조청 3T, 참기름 2T, 통깨 1T, 후추가루 1. 꽈리고추는 깨끗히 씻어서 꼭지를 뗀후 반 잘라서 준비해 주세요~ 2. 표고버섯은 기둥을 잘라낸...
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알토란297회 김하진 쪽파김치 오징어장조림 오징어어묵무침 2024.09.07해당카페글 미리보기
김하진 감칠맛나는 쪽파김치 만들기 쪽파는 절이지 않고 무말랭이는 물엿에 절인다. 쪽파김치에는 마늘을 사용하지 않는다. 쪽파김치 감칠맛은 배, 사과, 불린건고춧물이 낸다. 오징어장조림, 오징어어묵무침 레시피 첨부함. 쪽파김치 완성 오징어장조림...
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2024.08.02 ~ 08.05 지리산 화대종주 2024.09.01해당카페글 미리보기
200g + 장조림) 떡이 1인분 100-150그람인데 지금 생각하면 왜 이리 조금 샀나??? 나조차도 의문이 든다. 식량은 곧바로 살 수 있도록 정확한 양을 미리 작성해두는게 필수라고 느꼈다. 또 세부리스트를 적지 않다보니, 큰 메뉴만 구매하고 소스나 쌈채소...
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생활의 지혜 2024.08.27해당카페글 미리보기
국거리나 장조림용으로도 좋고 특히 불고기를 하면 깊은 맛이 느껴진다. - 갈비부위 : 갈비의 위쪽으로 매우 부드러워 노약자들이 먹기에 좋다. - 양지머리. 가슴살 : 질긴 부위이므로 오래 끊이는 요리에 좋다. 깨끗한 육수를 만드는데 적합하다. -사태...
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곤드레밥 만들기 집에서도 쉽게 만들수 있네요. 2024.08.26해당카페글 미리보기
넣고 간장, 참기름 등으로 간을 맞춰 밥을 지어주세요. 양념장 만들기: 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름 등을 넣어 양념장을...젓갈은 곤드레밥의 풍미를 더해주는 역할을 합니다. 장조림: 든든한 한 끼를 위해 장조림을 곁들여 먹는 것도 좋습니다...
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밑반찬 장조림만들기 스지소고기장조림 2024.08.26해당카페글 미리보기
쫄깃하고 맛있는 스지 소고기 장조림 만들기! 스지 소고기 장조림 재료 재료 준비 스지: 1kg 간장: 1컵 물: 1.5컵 설탕: 3큰술 마늘: 5쪽 대파: 1대 생강: 1쪽 월계수잎: 2장 후추: 약간 청주: 2큰술 만드는 법 스지 손질: 스지를 찬물에 30분 이상 담가...
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소고기 통마늘 달걀장조림 든든한 밑반찬 2024.08.26해당카페글 미리보기
소고기 통마늘 달걀장조림: 든든한 밑반찬 만들기 집밥의 정석! 소고기 통마늘 달걀장조림은 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 손색없는 만능 밑반찬이죠. 부드러운 소고기와 고소한 통마늘, 짭짤한 간장 양념이 어우러져 깊은 풍미를 자랑합니다. 재료 준비...
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쇠고기 계란 장조림 명절 밑반찬으로 2024.08.26해당카페글 미리보기
명절 밑반찬의 정석! 쇠고기 계란 장조림 만들기 .10000recipe.com 쇠고기 계란 장조림 만들기 명절 음식 준비에 정신없으시죠? 밑반찬으로 빠질 수 없는 쇠고기 계란 장조림, 맛있게 만들어 풍성한 명절 상차림을 완성해 보세요! 촉촉하고 부드러운...
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밥반찬 소고기장조림 만들기 아롱사태 메추리알 장조림 2024.08.26해당카페글 미리보기
밥도둑 아롱사태 메추리알 장조림 만들기! 재료 준비: 아롱사태: 1kg 메추리알: 30개 간장: 1컵 물: 2컵 설탕: 1/4컵 마늘: 5쪽 대파: 1대 후추: 약간 물엿: 약간 (선택) 만드는 법: 아롱사태 손질: 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 끓이기...
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아롱사태 달걀장조림 우리집 밥반찬 2024.08.26해당카페글 미리보기
맞춰줍니다. 만능 반찬: 밥과 함께 먹어도 맛있고, 면 요리에 곁들여도 잘 어울리는 만능 반찬입니다. 아롱사태 달걀장조림 만들기, 어렵지 않아요! 재료 준비: 아롱사태, 달걀, 간장, 설탕, 마늘, 양파, 대파 등 아롱사태 삶기: 아롱사태를 핏물을 빼고...