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🧧김밥 1. : 키토김밥/키토의뜻/당근라떼/참치/오이/ 2024.02.28해당카페글 미리보기
낸다 쌈장 1T에 마요네즈 3T 정도를 섞으면 마요네즈가 느끼하지 않을까 싶지만 오히려 고소해서 더 맛있다. *먹어보고 개인 입맛에 맞춰 마요네즈 양을 조절한다. *불닭 소스가 있다면 마요네즈에 섞어서 매콤하게 찍어 먹어도 좋다. 🧧🧧🧧🧧🧧 🧧🧧🧧🧧🧧 ■ 어묵...
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장수업... 서울 11월25일....수업 이월합니다, 2023.11.08해당카페글 미리보기
간장,저염된장.고추장.쌈장). 특별강좌 전통장의 맛의원리를 알고 전통장의 원리를응용한 알메주를 쌀누룩 만들듯이 쉽게 만들어 장만드는법을알아보고 간단하게 고추장.쌈장 만들어봅니다, 최저인원 4명 안되면 자동취소합니다, 날짜및시간: 11.25일...
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갈치속젓은 절묘한 감칠맛 덩어리 2023.09.16해당카페글 미리보기
반찬으로, 쌈장으로 상에 올리면 오빠와 아빠는 빠짐없이 젓갈 그릇을 싹싹 비웠다. 비린내라면 질색을 하던 엄마가 유난히 즐겨 드시던 젓갈이 있었다. 갈치속젓이다. 흙탕물에 잠긴 늪지대처럼 어두운 갈색에 질감도 얽히고설켜 괴상하게 걸쭉했다...
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10키로 감량 다이어터 레시피 추천(+계속 추가중) 2023.08.25해당카페글 미리보기
두부쌈장 + 양배추찜 이 레시피도 진짜 좋아함 포만감도 좋고 속도 편안하고 존맛개맛 💥올리브유 약간에 파,마늘,다진 양파 볶다가 기름 쫙뺀 참치(85g 기준 나는 이 한캔으로 만들면 둘이서 나눠먹음) 넣고 후추 찹찹 - 저당고추장(나는 무화당고추장...
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수업내용 2023.07.25해당카페글 미리보기
아로니아를 훌륭한과일로 만들어드립니다 4장수업...1주일만에 직접만드는메주로 장담기. 저염된장.청국장띄우기.소화제같은쌈장만들기. 발효귀리고추장만들기 저는 암투병하던동생을보면서 같이먹을반찬을만들고싶어 반찬가게를시작했고 완벽한환자식을...
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만능레시피 요리활동 2022.11.29해당카페글 미리보기
맛간장 및 저염쌈장 만들기를 주제로 우리친구들과 우리 가족이 함께 먹을 수 있는 요리방법을 소개합니다. 엄마와 아빠와 함께 참여가능하니 우리 친구들이 안좋아하는 '콩'으로 만들어볼 수 있는 음식 같이 만들어보는 체험 해보는건 어떨까요?^^
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2022년 마무리... 발효음식 쌀누룩밥상(구미).... 따뜻한봄날로 연기합니다 2022.11.24해당카페글 미리보기
쌀누룩만들기 쌀누룩만들어 담아가실 사각소쿠리+면보 준비하시면됩니다 2. 쌀누룩으로 누룩소금.누룩젓갈,누룩간장 만들기 3. 쌀누룩요거트만들기 4.저염된장, 쌈장만들기 날짜및시간:12.10일 토요일 10:30분~15:00 참가비: 100.000원 (납입계좌:새마을...
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장수업(서울).... 10.22일 2022.10.01해당카페글 미리보기
맛있는 저염된장이랍니다 ** 세상맛있는쌈장도 바로만들어 가져가십니다, 이쌈장은 환자분들께 권하고싶은 쌈장이예요~ 이건...2킬로 정도 들어갈수있는 통만준비하시면되겠습니다, 발효음식만들기 강좌신청은 아래내용복사하셔서 댓글로주시면됩니다, 1...
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장수업(서울)~ 저염된장. 간단쌈장. 만능국간장~~ 2022.09.19해당카페글 미리보기
준비해주세요 ** 저염된장만드는 메주는 국산콩으로 제가직접 만들어준비합니다, 재료섞어 만들어진 된장은 2kg 정도 됩니다, 통...500g 씩 담아가십니다, 통은 제가준비합니다 ** 세상맛있는쌈장도 바로만들어 가져가십니다, 이건 포장팩에 담아가시면 될...
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장수업(구미)~ 저염된장. 간단쌈장. 만능국간장~~ 2022.09.14해당카페글 미리보기
만드는 저염된장~ 간단하게 만드는 세상맛있는 쌈장발효귀리로 만드는 약선고추장만능국간장하나로 국맛, 한식조림맛 다잡는 만능국간장 .... 함께만듭니다 최저인원 4명 안되면 자동취소합니다, 날짜및시간: 9,24 토요일 11:00~ 오전부터 시작이란건 점심...