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전가복 뜻 전가복 만드는법 간단하게 알아 봐요! 2024.07.06해당카페글 미리보기
넣으면서 맛을 보면서 조절합니다. 전가복은 집에서도 간단하게 만들 수 있는 고급 중화요리입니다. 다양한 재료를 사용하여 자신만의 전가복을 만들어 보세요! chevron_right .10000recipe.com 전가복 실제 리뷰 전가복을 집에서 처음 만들어봤는데 정말...
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팔보채 : 2024.04.08해당카페글 미리보기
좋은 뜻의 이름으로 바꾸게 되었다. 본래 전가복의 전신이 잡탕인 까닭에, 주로 해물 위주인 한국과는 달리 중국에서는 전가복의 재료와 모습도 현지에서 구할 수 있는 식재료에 따라 지역별로 편차가 컸다. 상하이의 내륙에 있는 양저우(楊州)지역의...
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더 라운드 청담 2024.03.16해당카페글 미리보기
노출 콘크리트로 꾸민 조금은 어두운 조명의 방입니다... 메뉴판... 서빙하는 직원과 소통이 잘못되어 사이즈가 작아진 전가복(S) 주방직원이 직접 썰어준 북경오리 줄기콩과 계살 볶음. 흑초 탕수육. XO 볶음밥. 후식. 전반적으로 재료도 좋고 간도 딱...
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일기) 02 19 월 마감 2024.02.19해당카페글 미리보기
짬뽕>전가복 순으로 유명한듯. 혼자 4인석에 앉아서 제일 싼 짜장면을 시키니까 뻘쭘하더라. 7천원 카드 찍혔네. 대기석에 앉아서 폰질중. 대기석에 난로 켜놨다. 손님 배려가 탑급. 믹스커피도 있다. 가자. 오늘은 여기서 시마이. 2시 13분 믹스커피에 멀...
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선릉역맛집 #동보성;강남점 2023.09.10해당카페글 미리보기
등 30여 가지의 재료에 12가지의 보조재료가 첨가된 중국의 대표적 보양식 중 하나라고합니다) 전가복 재료가 큼직큼직하게 들어간 맛난 전가복 사천식 전복요리 약간 매콤한 소스의 전복요리 큼직한 전복이 쫄깃합니다~ 안심소고기볶음 아주 맛있습니다...
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전가복 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
넣어 볶다가 간장과 청주를 넣어 볶아 향을 낸다. 데친 재료를 넣어 볶는다. 09. 육수를 부어 끓이다가 굴소스, 후추를 넣고...2. 음식정보 · 다이어트 : 담백한 해산물로 요리한 전가복은 다이어트시 효과적이다. · 보관온도 : 18~22℃ · 보관기간...
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라조기, 경장육슬..이게 다 뭐야..중국집 요리 알고 시키기!!(BGM) 2023.04.01해당카페글 미리보기
편 전가복 해삼,새우,채소,송이버섯, 갑오징어가 들어간 요리 온가족이 행복하다라는 뜻이래 유린기 뜨거운 기름을 닭에 뿌려낸다는 뜻을 가진요리로 채소위에 튀긴 닭고기를 얹고 고추를 가득 뿌리고 간장소스를 얹은 음식 경장육슬(경장육사,경장유슬...
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전가복 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
전가복 만드는 법 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 2. 음식정보 전복과 갑오징어, 해삼 등 해산물과 야채를 곁들여서 먹는 음식으로써 보양식으로도 좋아 원기 회복에 좋다. 1. 요리법1) 요리재료 · 주재료 : 해삼 50g, 새우(중하...
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중국요리 전가복(全家福) 2023.02.10해당카페글 미리보기
것도 이 때문인데, 기름에 데쳐 소스와 볶는 집도 있고 팔보채처럼 걸쭉하게 만드는 집도 있으며 탕 요리로 나가는 집도 있다 이상 구글에서 발췌 ♠︎ 다른 음식은 집집마다 재료와 요리방법이 같다 전가복은 집집마다 다르다 전가복은 그 집의 대표 요리다
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중국집 갈때마다 궁금했던 음식들 2022.11.22해당카페글 미리보기
걸쭉하게 만들어 먹는 요리> 팔보채 <여덟가지 보물처럼 귀한 재료로 만든 음식이란 뜻으로 보통 해삼, 새우, 오징어등의 해산물...난 늘 팔보채, 유산슬, 양장피 다 비슷해보였어..... 전가복 <전복과 갑오징어, 해삼 등 해산물과 야채를 곁들여서 먹는...