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알찬 제주여행 2024.09.30해당카페글 미리보기
빼놓을수 없는 일! 제주에서 빼 놓을수 없는 흑돼지 구이, 흑돼지 상정살 수육, 은갈치조림, 고등어 구이, 보말칼국수, 전복탕(가리비, 대합조개가 같이 들어가 있었음). 멜장조림. 몸국. 광어회등 푸짐하게 맛보고, 주도 즐기는 시간이였습니다. 여행에서...
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올레길6코스 2024.09.27해당카페글 미리보기
달라 부탁한다. 금강산도 식후경이라 하지 않았던가? 올레시장 가기 전 바다 뷰를 가까이한 아담한 이층 식당에 올라 전복탕 정식을 주문한다. 1인 기준 제주 흑돼지 삼겹 100g이 곁들여지는 먹음직한 차림에 한 잔 술 소주를 첨가하니 천라만상이라...
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11월 4(월)-6(수) / 남도의 풍류와 맛과멋-나주/강진/해남/목포 2024.09.04해당카페글 미리보기
커피 한잔을 입에 달고 해남 땅끝을 향했다. 목포에도 말린우럭탕 등 좋은 국물이 많지만 해장은 미룬 이유는 해남 매생이전복탕 때문이었다. 바다동산에서 맛본 매생이전복. 땅끝 매생이는 갈라진 위장을 미장질하기 충분할만큼 부드러웠고 쫄깃탱탱한...
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전복 바다의 산삼인 이유 2024.07.16해당카페글 미리보기
전복 요리법 전복은 다양한 요리법으로 즐길 수 있습니다. 대표적인 전복 요리법으로는 전복죽, 전복구이, 전복초무침, 전복탕, 전복전골 등이 있습니다. 전복 보관 방법 전복은 살아있는 상태로 보관하는 것이 가장 좋습니다. 냉장 보관할 때는 밀폐 용기...
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김돈구 선생님 '약속지키기' 정리해서 올립니다. 2024.06.15해당카페글 미리보기
아름다운 바다 옆 숲길을 지나자, 집 둘레를 돌로 붙인 년 식이 오래된낡은 제주올레 사무국이 나타난다. 점심은 고등어구이 전복탕으로 해결하고 다시 걷는다. 다른 올레꾼들은 눈에 띄지 않는다. image 정방폭포와 서귀포항을 지나고 수많은 중국 여행객...
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현지인에게 사랑받는 파주 맛집 '신선한 식재료와 파주 쌀' 2024.05.06해당카페글 미리보기
나물 반찬과 한돈 불고기, 장단콩 된장찌개를 맛볼 수 있는 식당입니다. 보리굴비한상, 떡갈비정식, 고추장불고기정식, 양지전복탕, 곤드레약초밥상 등 맛있고 건강한 한 끼를 드시며 몸을 회복시킬 수 있습니다. 여성과 남성에게 좋은 약재로 만든 온궁차...
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전복의 효능 2024.05.02해당카페글 미리보기
간장이나 고추장으로 양념하여 고소한 맛을 낼 수 있습니다. 고춧가루나 고추기름을 넣어 매콤한 맛을 낼 수도 있습니다. 전복탕: 전복을 다양한 야채와 함께 끓여 만든 국물 요리로, 건강에 좋은 영양을 공급받을 수 있습니다. 대개는 다진 마늘과 생강...
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정읍이평 오정마을의 한국전통 토종음식마을 조성 2024.04.29해당카페글 미리보기
김치.천국김치,묵은지 등뼈감자탕.소고기무우국.젓갈.게장백반집,중화요리집꽈배기,호떡,호빵집,청국장두부백반,족발집 삼겹살 전문.홍어회.찜전문,육회전문.연포탕생맥주전문.잡채.빈대떡전문.토종닭전복탕 붕어찜 전문, 《성지와 음식마을 관광객의 민박...