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전복 효능 영양성분 및 부작용 전복 고르는 법 손질법 2024.02.29해당카페글 미리보기
3. 가위를 이용하여 내장을 떼어내고 끝 부분의 모래주머니를 제거합니다. 생물일 경우에는 내장을 섭취해도 되지만 죽거나 냉동...도구를 사용하거나 손을 압력을 이용하여 전복의 이빨을 제거합니다. 전복 효능 *해독작용 미역이나 다시마에 풍부한...
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위암에 좋은 약초 모음 2024.01.11해당카페글 미리보기
바닷가 모래 밭에서 자라는 다육질의 여러해살이풀이다. 생명력이 강하여 자갈밭이나 바위틈 등 몹시 척박하고 물기가 없는 곳에서도 잘 자라며, 육지에 옮겨 심어도 잘 자란다 번행초는 위염.위궤양.위산과다.소화불량 등 갖가지 위장병에 치료 및 예방...
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전복내장 다들 드시나요? 2023.09.25해당카페글 미리보기
예전에는 몸에 좋다고 아그작 아그작 먹었는데 요즘은 또 이게 모래주머니라 안 좋다고 하고,, 또 누구는 해초라고 하는데 시원하게 답좀 주셔요 ㅋㅋ
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전복 영양 솥밥 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
Step 1 전복은 솔로 깨끗이 문질러 씻은 다음 살과 내장을 분리하고, 살 부위에 있는 이빨과 내장의 모래주머니를 각각 제거해주세요. 그런 다음 전복 3개는 먹기 좋게 썰고 나머지 3개는 통으로 자잘한 칼집만 넣고 내장은 잘게 다져주세요. Step 2 당근...
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백지의 변기 외 4편. 당선소감 2023.05.10해당카페글 미리보기
앉아 주머니를 뒤집어 보지 펄펄 날뛰며 살아 움직이는 것들을 보면 어떤 요리를 할까 심장은 쿵쿵 펌프질하고 눈알은 이리저리 굴러다녀 튀어나올 지경이지 몸집이 큰 것들은 적당한 길이로 잘라 두고 너무 날뛰는 것들은 소금을 살짝만 뿌려 숨을 죽여...
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참두릅으로 비린내를 잡은 전복 볶음밥 2023.04.16해당카페글 미리보기
수제 파기름 약간 < 만드는 방법 > 1. 깨끗이 씻은 전복을 썰기 편하게 찜기에 살짝 찌고 2. 이빨과 모래주머니를 제거하고 내장은 따로 떼어 놓고, 전복과 준비한 야채는 알맞은 크기로 자르고 두릅은살짝 데쳐서 같은 크기로 자르고 3. 예열한 팬에 기름...
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따뜻한 국물 음식 탕과 전골 2023.03.21해당카페글 미리보기
관자는 내장을 떼고 잘 씻어 4쪽으로 납작하게 저며 양념한다. 3_ 쇠고기는 채 썰어 양념한다. 4_ 전복은 잘 다듬어 살짝 쪄서 먹기 좋은 크기로 썬다. 5_ 표고버섯은 납작하게 썰어 볶은 뒤 양념한다. 6_ 당근은 표고버섯과 같은 크기로 썰어 소금물에...
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냉동손질전복 2022.10.25해당카페글 미리보기
03. 숟가락을 이용하여 관자를 분리할 수도 있습니다. 04. 전복의 살을 당겨서 패각과 분리합니다. 05. 전복의 내장과 패각을 분리합니다 06. 전복의 모래주머니위치를 확인하고 제거합니다 07. 전복의 이빨을 제거합니다. https://smartstore.naver.com...
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'바다'를 주제로 한 시 모음 (1) 2022.09.18해당카페글 미리보기
펼쳐진 모래밭을 거니는 연인을 생각했지. 내가 못 다한 사랑의 몸짓을 마음껏 바라볼 수 있는 바닷가의 낭만 그 사랑을 위해...껍데기에 담을 수 있는 바다의 꿈 그 꿈을 위해 빈 주머니를 가져가려 했지 -유폐된 바다/하재청- 감포 앞바다 지척에 두고...
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[부산] 자갈치/영도다리/깡통시장/다대포 해변길 2022.09.10해당카페글 미리보기
3,600t, 전복 및 패류 1,080t, 잡어 1,440t 등 총 9,000t, 연간매출액 약 170억 원이다. 국내는 물론 해외로도 각종 어패류를 공급하고 있다. 부산광역시 및 중구청에서 관리 감독하고 있으며, 앞으로 복지시설을 비롯한 각종 시설 보강과 유통구조 개선...