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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
데쳐 손질한 군벗물회도 어릴 때 많이 먹은 음식 중 하나이다. 그러다 점점 군부가 귀해지더니 여름 제삿집에서 접대용 음식으로...달리 가짓수가 많지 않았다. 또한 기후가 따뜻하여 쉽게 시어지기 때문에 겉절이 형태의 김치인 꿩마농김치(달래김치)와...
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항암,영양성분이 풍부한 싸리버섯의 종류와 효능 그리고 먹는 방법 2024.09.10해당카페글 미리보기
맛이 전복과 비슷하다. 그러나 과식하면 위장장애 현상이 나타난다. 비타민B2, 비타민C, 프로비타민D2, 유리아미노산, 지방산, 미량 금속원소 등이 함유되어 있다. 가을에 더운물에 데쳐서 그대로 냉장고에 보존하거나 끓는 물에 살균한 병에다 보존한다...
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민속학 미스터리. 그 창작의 여정 2024.09.09해당카페글 미리보기
잡을 법한 발상이었다. 〈고태라 작가의 장편 미스터리 소설 『마라의 요람』〉 (출처: 아프로스 미디어) 어쨌거나 아미타불의 소유권 논쟁, 나아가 불교와 무속의 미묘한 관계에서 실마리를 얻어 집필한 습작이 『마라의 요람』이었다. 무속을 조사하다...
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알아두면 유익한 정보 2024.09.05해당카페글 미리보기
훨씬 쉽게 알아듣는 방법이다. 62. 구두약은 저녁에 발라두어야. 구두는 저녁에 구두약을 발라두고 다음날 아침에 닦아야 가죽에 구두약이 잘 스며들어 제대로 닦이고 오래 신는다. 63. 벽에 난 못자국 제거. 가구나 벽에 못자국같은 작은 구멍이 생겼을...
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명절선물세트/제수용특大참조기/생물먹갈치/생물병어/파조기 판매합니다! 2024.09.05해당카페글 미리보기
있습니다. 손질은 따로 주문시 요청 부탁드립니다! ◆네번째 판매 상품◆ 생물中파조기 2kg 21미 내외 : 41,000원 (택배비4.000원별도) 어제판매분 소량 가격내려 등록합니다! 한상자 160마리 들어가는 사이즈 파조기입니다! 한마리 20cm 내외로 가정...
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늙은호박 고르는법 먹는법 손질법 보관법 효능 2024.09.03해당카페글 미리보기
가능하며 쉽게 썩지 않는다. ■ 보관법 - 늙은호박은 저장성이 뛰어나 실온에서 보관이 가능하지만, 빛에 약하므로 직사광선을 피하여 통풍이 잘되는 10℃ 이하의 서늘한 곳에서 보관하는 것이 좋다. - 건조 보관 시에는 자른 호박의 씨와 속을 긁어내고...
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4차원 문명세계의 메세지 4 - 샤르별의 첫나들이 보시럿이 도시를 찾아서 2024.09.01해당카페글 미리보기
찾아가듯 쉽게 공간이동할 수 있었다. 샤르비네와 함께 흐우탑 입구로 들어가 문을 여니 거대한 공간의 로비가 나타나고, 로비에는 다양한 휴식공간이 만들어져 있었으며, 뵤시럿이 도시의 신선들은 한가롭게 휴식을 즐기면서 끼리끼리 어울리며 정담을...
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8월30일.활흰다리새우,백합,해신탕,전복삼계탕,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김, 2024.08.29해당카페글 미리보기
7개, 밤4개, 찹쌀200g, 깐마늘 마늘 10개, 한약재 1팩 *** 조리법 *** 물에 한약재 티백을 넣고 쌘불에 끓이다가 약한불로 20분...육수가 우려나오면 국물만 솥에 부어놓습니다. 2, 닭은 손질 되어 있으니 흐르는 물에 한번만 씻어주세요. 3, 한약재 육수...
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수미네반찬 초간단 전복요리 전복간장찜 밥반찬 전복죽 2024.08.26해당카페글 미리보기
반찬 전복요리는 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있는 것이 장점입니다. 싱싱한 전복의 풍미를 가득 느낄 수...간장찜 전복죽 집밥 요리레시피 .nbntv.kr 수미네반찬 방송 장면 . 전복 손질 방법 전복 요리 플레이팅 .topwando. 전복...
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어버이날 보양식 메뉴로 쉽고도 폼나는 전복 버터구이 합니다 2024.08.26해당카페글 미리보기
쉽게 도전할 수 있습니다. 재료 (2인분) 전복 4개 버터 2큰술 마늘 3쪽 후추 약간 파슬리 약간 (생략 가능) 레시피 전복 손질: 전복을 깨끗하게 씻고 칼로 껍질을 따라 벌려 내장을 제거합니다. 이쑤시개로 돌출된 내장을 제거하고 칼집을 넣어줍니다...