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사 2024.07.07해당카페글 미리보기
전어무침, 전어구이 등 전어로 만든 다양한 요리를 저렴한 가격에 부담없이 맛볼 수 있습니다. 축제 추진위는 행사기간 동안 전어 음식 무료시식회를 진행해 삼천포항 자연산 전어의 참맛을 알릴 예정이랍니다. 매년 인기를 끌고 있는 ‘맨손전어잡기 체험...
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해남군, 제철진미 미식여행 2024.04.03해당카페글 미리보기
음식은 봄에는 쭈꾸미, 갑오징어, 보리숭어가 꼽히며 여름에는 병어회와 하모회, 짱뚱어탕, 가을에는 전어회, 겨울에는 낙지탕탕이, 간재미회무침, 삼치회가 인기이다. 해남8미 닭코스 요리 해남미식여행상품은 미식 체험 외에도 대흥사, 땅끝마을, 4est...
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전어회 사서 전어 회무침 만들기 전어무침 고소한 전어요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
만들기 볼에 고추장, 고춧가루, 식초, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 전어회무침 만들기 썰어둔 전어회, 오이, 양파, 대파, 청양고추, 깻잎을 양념에 넣고 골고루 버무려줍니다. 마지막에 통깨와 참기름을 넣고...
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3월7일.삼치,활참숭어,참조기,병어,가자미,전어,먹갈치,주꾸미,도다리쑥,해신탕,곰피,달돔,건조(띠먹갈치,농어),암치홍어,바라참조기,자반 2024.03.06해당카페글 미리보기
양념장 만들기 조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액, 참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다. 식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다. ※삼치는 지방의 함량이 높은편(약10%)이나 걱정할 필요는 없습니다...
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한국기행/ 나는 섬이다 -- 1부. 어서 와, 나만의 율도 ~ 5부. 두디와 함께 대이작도 해방일지 2023.10.14해당카페글 미리보기
이상향을 만들기 시작했다는 도시 의사. 지형 씨만의 파라다이스, 율도로 떠나보자. 2부. 이수도에서 삼시세끼 은하수를 찾아 오토바이를 타고 전국을 돌며 여행하는 시인이자 사진작가 이원규 씨. 바다와는 거리가 먼 산 사람이라는 그가 오늘 아주 특별...
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빛고을 광주, 완주, 익산 여행(9월 21일~22일, 1박 2일) 2023.09.23해당카페글 미리보기
삼합, 전어구이, 해물이 들어간 시원한 국 등 푸짐한 식사였다. #둘째 날 1)완주 소병진전주장 전수교육관 견학: 국가무형문화재 제55호 소목장 소병진 명장(Meister). 용목을 사용한 큰 장(欌)이 눈길을 끈다. 용목(龍目)이란 나뭇결이 불규칙하고 고운...
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갈치속젓은 절묘한 감칠맛 덩어리 2023.09.16해당카페글 미리보기
젓, 전어밤젓, 조기속젓, 창란젓, 갈치속젓, 게웃젓 등이 있다. 명태 알로 만든 명란젓과 같은 맥락으로는 대구알젓, 청어알젓...술·엿기름·마늘이나 생강 같은 향신료를 넣고 발효 숙성해 만들기도 한다. 일례로 소금과 간장을 섞고 마늘·생강 등을...
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멸치액젓, 새우젓, 갈치젓, 전어젓갈 등 2023.08.17해당카페글 미리보기
삮힌고추무침 1키로 20,000원 (고추는 맵지 않아요 단,매운것도 있을 수 있어요 다 먹어 볼 수가 없으므로...) 전어젓갈만 양념 1키로 24,000원 ⬆️⛔ 2.2kg(1.8L)/4병 56.000원(무료배송) 6병 (한박스) 80,000 무료배송 한병 ;14,000원 (택배 4,000원) 💟작은...
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8월 17일(목) '제20회 사천시'삼천포항 자연산 전어축제'와 '별빛달빛여행' 2023.08.17해당카페글 미리보기
껍질 공예 전시, 특산품 깜짝 경매, 비즈 공예 체험, 전어 모형 만들기 등 다양한 행사를 즐길 수 ] 있고 바가지요금을 없애기...회 1접시 기준 520g)로 전어를 판매한다 상인들은 축제 기간 동안 전어회와 전어 회 무침 3만 원, 전어구이 2만 원, 소주...
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[2023년 8월 9일(음: 6월 23일)일출 5시 41분.일몰18시 34분] 제20회 사천시 삼천포항 "전어축제" 2023.08.08해당카페글 미리보기
회와 전어무침, 전어구이 등 전어로 만든 다양한 요리들을 저렴한 가격에 부담없이 맛볼 수 있다. 또한, 개막일 불꽃놀이를 비롯...인기를 끌고 있는 맨손전어잡기를 비롯해 생선껍질공예 전시, 특산품 깜짝 경매, 비즈공예체험, 전어모형 만들기 등 다채...