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식재료별 해동 노하우 2024.09.17해당카페글 미리보기
육류 전용 해동기능이 없는 전자레인지는 해동 시 겉과 속이 고르게 해동되지 않고 양념이 고기에 잘 배지 않을뿐더러 고깃결 또한 망가지기 쉬우므로 피해야 한다. 03. 생선 해동방법 냉장실 or 찬물 냉동보관기간 등푸른생선 4주, 흰살생선 6~8주, 자반...
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단호박 찌는법 간편한 전자레인지 단호박 손질 자르기 2024.07.05해당카페글 미리보기
덮거나 전용 뚜껑을 사용합니다. 전자레인지에서 5~7분 정도 돌립니다. (단호박의 크기와 전자레인지 성능에 따라 조리 시간을 조절합니다.) .10000recipe.com 전자레인지 찌기 완성 및 추가 조리법 전자레인지에서 꺼낸 단호박은 뜨거울 수 있으니 조심...
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가지무침 전자레인지 레시피 2024.06.25해당카페글 미리보기
보통은 찜기에 찐 뒤 부드럽게 익혀서 양념으로 버무렸던 가지나물 무침인데요. 오늘은 간단하게 전자레인지로 익혀서 좀 더 쫄깃한 식감으로 만들어봤어요. 요즘은 다들 조금이라도 간편하게 만드는 걸 선호하잖아요. 게다가 날씨가 더워져서 불 없이...
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요즘 나가는 건어물들 ~ 2024.06.19해당카페글 미리보기
포 찜기에 찌면 부드러워집니다~ 가위로 잘라 양조간장 참기름 고추장 매실청 매운고추 마늘등으로 양념을 끓여 살짝무치면 아주...됩니다~ 조미된 포 종류는 드시기전에 20~30초 전자렌지 데워서 드시면 아주 부드럽고 맛있습니다~ 아구구이채 (국내...
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영양소 파괴 막고 건강 지키는 채소 조리법 2024.04.18해당카페글 미리보기
때는 찜기에 올려놓고 물이 직접 닿지 않도록 해야 수용성 비타민을 보존할 수 있다. 중간중간 채소의 상태를 확인해 너무 많이...먹기 직전에 볶아야 영양소 파괴를 줄일 수 있다. 전자레인지는 채소 내부의 물 분자를 가열해 익히는 원리이므로 물을...
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노년기 아침공복에 찐달걀/김/찐감자로 단백질 섭취 / 찐달걀 & 반숙 요리 2023.10.18해당카페글 미리보기
계란 전용 컵(Egg Cup)에 올려놓고 상단부 껍데기를 깐 다음 소금을 조금씩 뿌리면서 푸딩 먹듯이 숟가락으로 파 먹는 것을 선호한다. 반숙보다도 덜익은 계란이 먹기에 좋다. 한국처럼 계란을 손으로 까먹는 나라에 사는 사람이라면 이러한 방법이 매우...
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단호박 에그슬럿 레시피 jpg. 2023.10.17해당카페글 미리보기
간단하게) 전용 용기에 넣어 전자레인지에 2~3분 조리한다. (1,000W 기준) 너무 익히지 말기 (2/3 정도 익힐 것) <전자레인지 조리 시> 전용 용기에 넣고 5~10분 (중간중간 체크) <에어프라이어 조리 시> 180도로 예열해 둔 에어프라이어에 넣고, 180...
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저열량 조리 레시피 2023.07.31해당카페글 미리보기
를 찜기에 푹 쪄서 준비해 둔다. 우유는 종이컵 1/2컵, 계란 3개, 잘게 부순 견과류 1줌, 소금 1티스푼을 준비한다. 준비된 찐고구마와 우유, 계란은 노른자와 흰자를 분리하고 노른자만 소금과 함께 믹서기에 넣고 돌린다. 흰자는 거품기로 돌려서 흐르지...
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=맛있는과일집12(월)=신비복숭아/체리(빙)/하니원메론/하우스수박/하우스밀감/블루베리/초당옥수수/대추방울/찰토마토/오렌지/"콩물"/야채 2023.06.12해당카페글 미리보기
걱정없이 껍질 제거 하여 배달갑니다.. & 냉장보관 & 1. 찜기 사용시 10분~ 15분 ( 절대 물에 넣고 삶으시면 안되요~ 단맛 다...1개 - 2분30초~3분 // 2개 - 5분~6분) - 위생복지 또는 전용용기에 넣어 돌리셔야합니다. 신비복숭아 ** 단단한것.. 살짝...
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=맛있는과일집=자두(대석, 정상)/하니원메론/하우스밀감/맹동수박/골드키위(점보사이즈)/초당옥수수/성주참외/찰토마토/바나나/꿀고구마/콩물 2022.06.27해당카페글 미리보기
빵빵하게 입고해두었습니다.. 맛있어요^^ * 냉장보관 ** 절대 물에 삶으시면 안되요 ( 단맛이 다 빠져요~) 1. 찜기 사용시 10분~15분 2. 전자렌지 사용시 ( 가볍게 세척후 위생봉지 또는 전용용기에 1개 - 3분~4분 / 2개 - 5분~6분 ) ** 껍질 제거하여...