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가지냉국 만드는 법 가지 찌는 시간 전자레인지 가지 찌기 간단한 가지요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
잘 섞어줍니다. 얼음을 듬뿍 넣고 시원하게 즐깁니다. 전자레인지로 가지 찌기 가지를 찜기에 찌는 대신 전자레인지를 활용할 수 있습니다. 가지를 랩에 싸서 전자레인지에 3~4분 돌려줍니다. (가지 크기에 따라 시간 조절) 중간에 한 번 뒤집어주면 더욱...
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전자레인지 가지나물무침 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
재료: 가지 2개 대파 1/2대 간장 2큰술 멸치액젓 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 고춧가루 1/2큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 만드는 법...씻어 1cm 두께로 썰어줍니다. 전자레인지에 찌기: 썰은 가지를 전자렌지 용기에 담고 랩을 씌운 후 5분간 돌립니다. (가지...
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가지무침 만드는 법 전자렌지 가지나물무침 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
1큰술 통깨 1큰술 만드는 법: 가지 준비: 가지를 깨끗이 씻어 반으로 가른 후, 1cm 두께로 썰어줍니다. 전자렌지에 찌기: 전자렌지용 용기에 가지를 담고, 랩을 씌운 후 5분간 돌려줍니다. (가지의 두께에 따라 시간을 조절해주세요.) 양념 만들기: 볼에...
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가지냉국 만드는 법 가지 찌는 시간 가지 찌기 가지요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
부추: 적당량 간장: 3큰술 식초: 2큰술 설탕: 1큰술 다진 마늘: 1/2큰술 소금: 약간 물: 3컵 얼음: 적당량 만드는 법 가지 찌기: 가지를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 찜기에 가지를 올리고 7~10분 정도 찌거나, 전자레인지에...
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가지냉국 만드는법 가지 찌는시간 찌기 2024.08.24해당카페글 미리보기
1개 양파: 1/2개 청양고추: 2개 간장: 4큰술 식초: 3큰술 설탕: 2큰술 다진 마늘: 1큰술 소금: 약간 물: 2컵 만드는 법: 가지 찌기: 가지를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 찜기에 가지를 올리고 5분 정도 찌거나, 전자레인지에...
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가지에 양파 듬뿍 넣어 먹었더니… 몸에 변화가? 2024.08.23해당카페글 미리보기
학술지 한국식품영양과학회지에 가지의 조리 방법에 따른 영양 및 항산화 특성을 연구한 논문이 실렸다. 가지를 끓이기, 전자레인지 조리, 찌기 등 여러 조리 방법을 설정하여 요리 한 후 몸의 산화(손상)를 줄이는 항산화 및 영양 특성을 분석했다. 그...
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8월23일.흑산도 삼치,활흰다리새우,부세보리굴비,해신탕,전복삼계탕,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김 2024.08.22해당카페글 미리보기
담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼하게 제거) 2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고, 생강,녹차를 넣는다 3) 솔잎을 찜솥에 깔고 그 위에 부세보리굴비를 올린다. (찔때 노란 기름이 나오므로 종이호일도 함께 깔면 뒷 처리가 더 쉽습니다...
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7/11(목) 내가 만든 빵 두 가지 (사진16장) 2024.07.11해당카페글 미리보기
빵을 찌기 전에 호박씨 가루, 카놀라유 1/2티 넣고 땅콩을 반으로 갈라서 위에 심어 주었다. 전기밥솥에서 <보온>으로 반죽을 30분 더 숙성시키고 <취사>로 불을 켜서 20분간 쪄내기. 나는 노란색(계란) 빵을 원했는데, 설탕도 흰설탕을 조금 넣었는데, 빵...
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단호박샐러드 만들기 단호박 삶기 찜기에 찌는 시간 단호박샐러드 레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
단호박 찌기 단호박은 깨끗이 씻고 껍질을 벗기지 않고 씨만 제거합니다. 찜기에 물을 붓고 끓인 후, 단호박을 넣고 10~15분 정도 쪄줍니다. 젓가락으로 찔러 들어가면 익었는지 확인합니다. 익힌 단호박은 식혀서 포크로 으깬 후, 굵은 조각이 남아...
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알아두면 꿀 이득 종이호일 11가지 활용법 2024.06.21해당카페글 미리보기
만두 찌기 (삼발이 대용으로 사용) 삼발이를 사용해 만두를 찌고 나면 만두피가 삼발이에 눌어붙어 물에 한참 담가 두었다가 설거지를 해야 하는데요. 삼발이 대신 종이 호일을 사용해 만두를 찌면 설거지할 필요가 없고, 만두가 호일에서 잘 떨어져서...