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추석, 장보기 부터 식품 보관·명절 음식 조리법까지 2024.09.11해당카페글 미리보기
기름에 볶기보다 데친 후 먹기 직전에 양념에 무쳐 낸다. 기름에 지져놓은 전을 데울 때 전자레인지를 사용하면 기름을 적게 사용할 수 있다. 양념을 사용하는 조림보다는 구이 위주로 준비하고, 국물 음식은 다시마, 멸치 등으로 우려낸 진한 육수를 기본...
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간장돼지불고기 레시피: 백종원의 돼지고기 간장불고기 볶음과 양념 2024.03.05해당카페글 미리보기
고기 볶기 양념장을 만들었다면, 이제 고기를 볶을 차례입니다. 먼저 팬에 식용유를 두르고, 고기를 넣어 노릇하게 볶아주세요. 고기가 다 익으면, 양념장을 넣고 약한 불에서 2~3분간 더 볶아주세요. 이제 간장돼지불고기가 완성되었습니다! 백종원 돼지...
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직장인 도시락 메뉴 공유합니도.. 근데 다이어트를 곁들인 2023.11.09해당카페글 미리보기
넣고 깨 뿌렷잔아 13-1. 참치야채비빔밥+닭가슴살 밥에 참치 기름 쫙 빼서 올리고 양배추랑 상추 넣었잔아 소스는 노브랜드...닭찌 비엔나 넣어서 볶고 소스 넣고 살짝 버무리듯이 볶기 소스: 간장1 케챱2 알룰로스1 다진마늘0.5 15. 양배추볶음밥...
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오징어볶음 : 덮밥/반찬/안주 2023.11.02해당카페글 미리보기
휘릭, 깨 톡톡해서 마무리 ●●●●●●●●●●●●● ■ 오징어 볶음 : 물기없이 맛있게 만드는법. 반찬 없고 입맛 없는 날 후다닥 만들어 밥에 비벼 먹으면 완전 꿀맛이다. 다른 요리와 달리 채소를 먼저 볶고 양념장도 살짝 볶아 수증기로 살짝 익힌...
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꽈리고추 멸치 고추장 볶음 2023.03.14해당카페글 미리보기
5. 전자레인지에 꺼린 꽈리고추에 양념장을 넣어 섞어 완성한다 고추진미채(멸치)고추장볶음 1. 꽈리고추는 반으로 어슷하게 자른다 2. 달군 팬에 올리브유를 두른 후 꽈리를 넣고 센 불로 이쁜 초록색이 나올 때까지 볶아 준다 - 팬에서 꺼낸 꽈리는 넓게...
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알아두면 유익한 생활의 지혜 2021.10.23해당카페글 미리보기
계란을 깨넣어 반숙 정도가 되었을 때 먹으면 기특하게도 입맛이 살아난다. ☞ 흰설탕보다 흑설탕이 더 좋은 이유 결론적으로 흰설탕을 가정에서 추방하는 것 만으로도 건강에 도움이 된다. 흑설탕은 정제하지 아니한 흑갈색의 원당이며 미네랄이 풍부한...
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간헐적 채식 레시피 그런데 이제 맛, 환경보호, 건강까지 곁들인 2021.08.20해당카페글 미리보기
단호박은 전자렌지 2분 돌려서 껍질벗긴다 3. 볶은양파, 단호박, 두유를 블렌더로 간다 4. 냄비에 넣고 끓이면서 소금간해준다! 버섯덮밥 1. 마늘,파 썰어넣고 기름에 볶기(둘중 하나만 있어도 괜춘) 2. 양파넣고 볶다가 좀 투명해지면 호박, 당근, 양배추...
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초간단 천연 양념 & 천연 생활 요리 2021.04.25해당카페글 미리보기
넣고 전자레인지에 따뜻하게 데운 다음 치킨스톡을 넣고 잘 녹인다. 2_①에 나머지 재료를 차례대로 넣어가며 거품기로 저어 섞어 밀폐용기에 담는다. 보존기간 | 냉장실에서 일주일 활용 요리 | 모든 드레싱의 베이스로 사용할 수 있다. 드레싱 베이스...
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꽈리고추 / ~무침, ~짜박이, ~찜, ~닭볶음, ~소고기볶음, ~면, ~국수 2020.10.23해당카페글 미리보기
알맞은 크기로 자르기, 전자렌지용 그릇에 담기 2. 채썬 양파, 당근, 파, 간돼지고기, 간장, 간마늘, 참기름, 깨, 설탕, 고추가루 / 섞기 3. 꽈리고추 위에 2의 양념을 얹고 전자렌지에 3'30" <꽈리고추 닭볶음> 1. 꽈리고추-알맞은 크기로 썰기 2. 예열된...
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혼술족이 입 모아 추천하는 간편 안주 레시피 2019.08.24해당카페글 미리보기
붓고 볶기 시작한다. 어느 정도 익으면 마요네즈와 설탕을 넣어 잘 섞고 최대한 약불로 줄여 타지 않게 한다. 가장자리부터 끓는...뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 기다리면 된다. 전자레인지를 이용할 때도 이와 같은 과정을 그대로 거치면 된다. 맨...