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전라도 김치 2024.09.18해당카페글 미리보기
난다. 서울김치는 춥기 때문에 항아리가 깨어지므로 김칫독을 묻어야만 김장김치 보관이 용이하였고 때문에 싱겁게 담구어 시원하고 개운한 맛으로 먹었다. 지금이야 김치전용 냉장고가 집집마다 있기에 나의 얘기는 먼 옛날로 들릴지는 모르겠지만 눈이...
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사골 육수에 부속고기까지, 든든하게 속을 채울 수 있는 순대국 맛집 BEST5 2024.09.12해당카페글 미리보기
맛집, 전주 ‘옛날피순대’ 쫄깃한 오징어불고기와 깔끔한 예천식 용궁순대의 만남, 경북 예천 ‘용궁순대’ 순대와 내장이 푸짐한 순대국밥집, 대림 ‘삼거리먼지막 순대국’ 돼지뼈를 푹 고아서 낸 사골육수에 돼지 부속고기와 순대를 넣어서 만드는...
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"면요리 다 먹어 봤어도 이거 만한게 없네!" 줄 서서 먹는 지역별 칼국수 핫플 5곳 2024.08.25해당카페글 미리보기
주문하면 서울의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다. 일산 일호칼국수 닭칼국수 하나로 전국적 명성을 얻은 일호칼국수. 이곳의 육수는 진하면서도 깔끔한 맛으로 유명합니다. 묵직하지만 느끼하지 않은 국물은 개운함과 시원함을 동시에 선사합니다. 매끈한...
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동소문동 #전주콩나물국밥 2024.04.29해당카페글 미리보기
깔끔한 실내 저렴한 가격대 메뉴 오늘은 옹심이 콩나물국밥 깍두기 단지 무말랭이 오징어 젓갈 너무좋죠 보기만해도 속이 풀리는...최고죠 오늘도 내상치료 잘 받고갑니다 ^^ #요기요^^ 옛살비전주콩나물국밥 서울특별시 성북구 동소문동4가 동소문로 31-36
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주린 배를 든든하게 채워 줄 국밥 맛집 BEST 10 2024.04.11해당카페글 미리보기
위치 서울 중구 을지로1길 38 ✔영업시간 월~금 07:00-20:00 / 토,일 07:00-15:00 ✔가격 북어해장국 9,500원 쉬지 않고 돌아가는 가마솥의 군불처럼 우직한 탕, 전북 군산 ‘전주우족설렁탕’ 1976년에 오픈하여 군산의 역사와 함께 해오고 있는 탕 전문점...
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순대국 맛집 BEST 13 2024.02.24해당카페글 미리보기
전북 전주시 완산구 풍남문2길 63 ✔영업시간 24시간 영업 ✔가격 순대국밥 8,000원 특국밥 9,000원 머리국밥 9,000원 한정 판매하는 막창 순대 문화동 ‘대동순대’ 쯔양도 반한 막창 순대 문화동 ‘대동순대’. 쫄깃쫄깃한 막창 안에 부드러운 순대소가...
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술 마신 다음 날 필수! 맑은 해장국 맛집 BEST 5 2024.02.05해당카페글 미리보기
승부하는, 서울 ‘무교동북어국집’ 미쉐린 가이드에 선정된 설렁탕 맛집, 강남 ‘외고집설렁탕’ 술 마신 다음 날 쓰린 속을 풀어줄 수 있는 ‘해장국’. 얼큰한 국물도 맛있지만, 진하게 고아진 맑은 국물도 속풀이 용으로 일품이다. 푹 고아진 뽀얀...
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임보낭송시 2024.01.12해당카페글 미리보기
날 서울 대학병원을 다녀오던 시인의 눈에 옛 추억을 새록새록 나게 하는 ‘학림다방’이라는 간판이 눈에 띄었나 봅니다...검정색 작업복에 워커를 신고 / 쌍 과부집에서 김치 깍두기에 막걸리를 마시며 / 기고만장했던 그 친구들, / 스크럼을 짜고 거리...
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현지인이 추천해주는 군산 맛집 여행 2024.01.10해당카페글 미리보기
대부분 전주를 떠올릴 텐데 군산의 콩나물국밥은 좀 다릅니다. 토렴해서 주는 방식이라서 밥알이 통통하고 국물 자체가 너무...음식이 빠르게 준비됩니다. 멀겋게 보이지만 시원한 깍두기와 입맛 돋우는 고추지까지 국밥과 잘 어우러집니다. 새벽에 오픈...
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"수입산 소고기로 이 맛을 내다니" '전주곰탕' / 13,000원 갈비탕은 오늘도 매진 '전주곰탕' 2023.12.08해당카페글 미리보기
의정부 전주곰탕의 곰탕, 이 집은 미국산 사골과 호주산 갈비로 진한 맛을 낸다. 운동을 많이 하는 부위를 말했는데 양지도 같은 범주에 속한다. 소의 다리 위쪽 가슴살인 양지는 굵은 고깃결이 세로로 길게 나 있는 부위로, 맛은 진하지만 질겨 구워...