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[코드엠] 파주장단콩축제 2024.10.20해당카페글 미리보기
축제는 ""전통과 현대가 만나는 장단콩 이야기""라는 주제로 다양한 볼거리와 먹거리, 놀거리와 살거리로 구성되어있다. 볼거리부문은 파주장단콩 개발요리 전시관, 파주쌀 판매촉진을 위한 '밥맛시식회', 파주장단콩전시관과 버스킹·무대공연, 전시관 등...
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2024년 자원봉사 우수프로그램 활성화 공모사업 4회차 우리 전통의 맛 반찬 만들기 진행! 2024.10.15해당카페글 미리보기
일본 1명, 베트남 1명,우즈벡1명,라오스1명)이 참여한 가운데 2024년 자원봉사 우수프로그램 활성화 공모사업 "우리 전통의 맛 반찬 만들기 사업" 프로그램을 4회차 진행하고 이번 메뉴에는 된장찌개, 돼지고기 고추장 불고기, 유채나물 등 3찬을 다문화...
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부천의 시립박물관 2024.10.15해당카페글 미리보기
간장이나 고추장을 담아두는 항아리가 숨을 쉰다는 표현이 바로 이러한 이유 때문이다. 전시관 안에 글, 사진, 그림으로 여러...옹기의 쓰임에 따라 달라지는 모습이나 현재까지 사용하고 있는 지역별 옹기가 전시되어 있다. 이곳에서는 나만의 옹기 만들기
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제60회 시민의 날 기념 대축제와 제19회 인천음식축제 성료 2024.10.14해당카페글 미리보기
특별 전시관에서는 인천 100년 가게 전통음식 전시와 인천의 자장면 발자취 역사관, 명장·명인·기능장 등 60여 제과·제빵...떡메치기, 커피 바리스타 및 커피 시음 테스트, 김치·고추장 담그기 등의 다양한 체험거리가 이어졌으며, 인천 22개 업체의...
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비린내 없어요! 갈치애호박찌개 2024.10.13해당카페글 미리보기
양념 만들기 ✔ 고추장과 된장을 같이 사용하면 고추장의 텁텁함을 된장이 잡아줘요. ✔ 청주는 조금씩 넣어 줘야 양념과 잘 섞여요. 4. 냄비에 감자, 애호박, 다시마 물(1½컵/300ml) 넣어 끓이기 5. 갈치, 양념 넣어 끓이다가 대파, 홍고추, 청양고추 넣어...
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전통 찹쌀고추장 담는 재료 주문하시면 태양초 고추가루 1근 600그램 15000원 보냅니다 2024.10.12해당카페글 미리보기
보니 아주 간혹 나무재 같은 검은점같은게 보일수도 있습니다 전통 고추장 담기 재료 구매하시면 태양초 고추가루 1근 600그램...합배송 가능해요 따로 하시면 택배비 추가됩니다 ((고추장 만들기 재료 한셋트)) 찹쌀 달인물 2리트 햇고추가루 1키로 메주...
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오색찬란한 미식의 조화, 전주비빔밥 2024.10.11해당카페글 미리보기
넣는 고추장도 직접 담그는데, 사과와 배, 양파를 넣고 발효시켜 기분 좋은 달큰함이 느껴진다. - 주소: 전북특별자치도 전주시 덕진구 상리로 50 - 전화번호: 063-212-5766 - 대표메뉴: 약용비빔밥 19,000원, 육회비빔밥 17,000원 - 접근성: 전주시외버스...
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240924. 묵상글 ( 연중 제25주간 화요일. - 순종이 아니라 사랑으로. 등 ) 2024.09.24해당카페글 미리보기
깨끗하게 만들기 위한 제정된 것임을 모두가 잘 알 것입니다. 그런데 이 법이 시행된 후, ‘어떻게 하면 법에 걸리지 않는지, 법망을 피할 수 있는지’ 등의 문의가 쇄도했다고 합니다. 또 관련자들을 대상으로 특강도 이루어지고 피할 수 있도록 하는 책...
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2024「제19회 인천음식축제」FOOD 체험관 참여자 사전접수 안내 2024.09.23해당카페글 미리보기
축제 행사장 내) ○ 체험내용 : 총10개 프로그램 * 삼품냉채 만들기, 쉬폰케이크 만들기, 커피핸드드립&라떼아트 만들기, 커피테이스팅 대회, 앙금절편 만들기, 떡메치기 및 인절미 썰기, 고추장 담그기, 김치 담그기, 저염 새송이 장아찌 담기, 우리 전통...
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9월의 시 글 모음 2024.09.19해당카페글 미리보기
내려온 전통도 매우 중요하지만 나의 형편과 생각의 변화도 매우 중요해졌어요. 차례와 제사 음식 만들기는 동네 사람들과 집안사람들까지 나누어 먹을 만큼 준비하던 나 어렸을 때처럼 준비하지 않기로 했어요. 나 혼자 지낼 형편일 때는 나 혼자 먹을...