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우미가 식당-곰탕이 맛있다캐서 갔더니... 2024.07.02해당카페글 미리보기
장마가 시작된 어느 날 전날 술을 마신 관계로 속을 풀어줄것을 찾다가 전현무 계획에 나온 우미가를 방문 대구 살아도 한 번도 간 적이 없는지라.. 식당이 골목에 있어도 찾기는 쉽다 주차는 알아서.. 메뉴는 곰탕종류와 갈비찜 옆자리 사람들이 "갈비찜...
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66회 답사-대구수목원-남평문씨세거지-김굉필 종택-도동서원 2024.06.09해당카페글 미리보기
서원을 계획하여 돌아 보고 왔다. 09시에 노포역에 모여서 7인승 차에 올랐다. 울산, 양산, 부산등에서 모여 5분이 함께 했다...싶다. 5명에 7인승 차라 공간이 넓어서 무척 편안 했다. 차를 기꺼이 제공한 분은 작년에 대구 플라워쇼에도 함께하셨던 최...
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어버이날 저녁식사_ 대구 우미가 2024.05.08해당카페글 미리보기
어버이날 기념으로 외식했습니다. ‘전현무계획’ 프로그램에 나온 ‘대구 우미가’에서요. 갈비찜大 매운맛 꼬리곰탕 꼬리 야들야들 맛있네요 :) 다 먹고 볶음밥까지! 어버이 즐거워 하시니 덩달아 즐거웠어요 :) 우미가 오늘 첨 가봤는데 맛있었습니다...
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사상체질의 구분과 음식의 관계 2022.03.30해당카페글 미리보기
세밀하게 계획하며 판단이 빠르고 생각이 치밀하여 쉽게 감정에 휩쌓이지 않고 이성적이다. 사람을 조직하는데 있어 천부적인 소질이 있다. 소심한 편이라 쉽게 조바심내고 불안해하는 마음이 생기니 걱정이 생기면 소화가 안되고 항상 가슴이 답답해지는...
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🖨️2022년 03월 15일 화요일 간추린 & 헤드라인뉴스🖨️ 2022.03.15해당카페글 미리보기
상인들과 꼬리곰탕. 이준석 "지방선거 승리로 180석 민주당에 민심 보여줘야". 대장동 특검 ‘동상이몽’ 민주 ‘신속 추진’ 국민의힘 ‘꼼수’. 문준용 ‘특혜 지원금 논란’ 작품, 일본 예술제 우수상 수상. 휘발윳값 9년 11개월 만에 최고가 L당 2천...
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설날의 유래 2022.01.31해당카페글 미리보기
새로운 계획과 다짐으로 새 출발을 하는 첫날이다. 이 '설'은 순수 우리말로써 그 말의 뜻에 대한 해석은 구구절절 하다. 그 중 하나가 '서럽다'는 `설'이다. 선조 때 학자 이수광이 `여지승람(輿地勝覽)'이란 문헌에 설날이 '달도일'로 표기되었는데, '달...
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담합 유발 군납입찰 등 경쟁제한적 규제 개선 2021.12.25해당카페글 미리보기
ㅇ 꼬리곰탕 등 군납 식자재의 구매요구서를 간소화*하고, 구매납품과 제조납품이 모두 가능한 다수공급자계약 방식**을 점차 확대하여 우수한 시중 상용품의 시장 진입이 가능해진다. * 사례: (기존) 소꼬리 20%(지름 1.5cm 이상, 10~20mm 두께로 횡절단...
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한국의 탕과 국 2021.12.14해당카페글 미리보기
국물로, 곰탕은 양지머리, 사태 등과 양, 곱창 등 내장을 넣고 끓이며 무, 다시마, 대파 등을 곁들여 좀 더 기름진 맛이 난다. 설렁탕은 뼈와 함께 쇠고기 살코기와 머리고기, 내장, 도가니, 족등으로 만들고 기름을 걷어 내어 좀 더 담백한 맛을 내며...
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동방호 시절_4 2021.01.30해당카페글 미리보기
택시에 곰탕 그릇을 바쳐 들고 부두를 찾아준 일이 너무 생생하게 그려진다. 그 전날 밤 첫 출항을 빌어주려고 셋이서 내려왔다가 하숙집에서 소주잔에 흠뻑 취했던 것이다. 일찍 귀선했더니 속이 따가울 거라고 가져온 것이다. 정말 미안하다. 이제...
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진해 시가지를 병풍처럼 품고있는 산줄기에 올라서서! - 창원시 진해구 도불산(222.3m)~소부산(405.2m)~602.6봉~장복산(584m)~593봉(정상석) 2020.09.11해당카페글 미리보기
태풍이 꼬리를 물고 올라 오는데다 구라청의 비 예보를 믿고 5분 대기조 모드로 기다리고 있는 개나리 봇짐만 쭈물딱 거리고 있는데 강풍을 몰고 빠게쓰까 디리 붓는다 카던 비는 안오고 햇님만 메롱이다!~ 부글거리는 속을 달랠라꼬 동네산이나 갔다 오자...