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오은주 시인의 <환생 - 소리의 길> 외 2023.12.14해당카페글 미리보기
이별도 독한 그리움도 노을 속에 묻은 채 * 김광석 길 정선 곤드레나물 이두의 비늘 돋는 동강 물 몇 굽이 도는 동안 돌산이 몸...참살이 밥상을 위해 청정을 딛고 섰다 산그늘 이고 서서 곤드레만드레 취한 듯 흔들림의 미학에 푹 빠진 저 여린 것들 지친...
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고려 엉겅퀴, 곤드레나물, 곤드레 밥, 이뇨, 지혈, 혈액순환 도움있는 자생식물 2023.09.15해당카페글 미리보기
엉겅퀴 전 □ ‘고려엉겅퀴’의 해설 강원도 정선이 주산지인 병충해에 강한 곤드레나물의 본명은 고려엉겅퀴라고 부른다...곤드레‘라는 이름이 붙여졌다고 한다. 또 고주망태로 고주는 ’곤드레’, 망태는 ’만드레’에서 유래된 것으로 민간 어원...
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2023. 9. 2(토) 정선 5일장 향토음식전문점 모마루 /카페 사가(SAGA)/제61회 강원예술제 ④..., 2023.09.03해당카페글 미리보기
사진 올리고 있는 홍길동 오후 8시 8분, 모마루 전경 오후 6시 11분. 마지막 한잔 까지 나눔~~~ 오후 6시 15분. 2일장을 마치고 파장을 하고 있는, 정선장터를 구경하기로 한다. '곤드레 만드레' 식당도 지나고..., 정선5일장 콧등치기 이야기... 먹자골목
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가요 7080 2023.07.23해당카페글 미리보기
01. 정선 아리랑 (6:41) 설운도 - 추억 (3:51) 김연자메들리 - 청춘고백등,, (5:21) 배호 - 추억의 백마강 (3:55) 서유석 - 홀로 아리랑 (4:48) 장은아 - 이 거리를 생각하세요 (3:03) 첫눈 내린 거리 (2:52) 배호- 사나이 눈물 (4:00) 홍윤실 - 당신은...
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정선 5일장- 병방치스카이워크- 화암약수- 몰운대- CASINO 2023.07.22해당카페글 미리보기
양손에 들고 돌아 다녔다. 정선 5일장 2, 7.12, 17일은 아리랑 고개 제일강산 대한민국명품장 임에는 틀림이 없었다. <정선...검은 구름이 막 모여 든다. 2. 곤드레~ 만드레~ 쓰러진 골로~ 우리집~ 삼동서 곤드레 하러 갑시다. 울 부부는 올갱이장칼국수...
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강원도 정선 생곤드레 건곤드레 팝니다. 2023.06.16해당카페글 미리보기
강원도 정선에 위치한 곤드레밭입니다. 곤드레나물은 일년에 한번 수확합니다. 곤드레나물은 5월~8월까지 수확할 수 있습니다. 주문받은 곤드레 많이 따다가 삶기작업 시작합니다. 곤드레농사 10여년 우리언니와 형부가 곤드레나물삶기달인입니다. 곤드레...
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5월 19일(금) 고려엉겅퀴(강원도 사투리로는 '곤드레')와 관련된 이야기 2023.05.19해당카페글 미리보기
곤드레, 망태 = 만드레)에서 유래된 것이라는 민간어원들이 떠돌아 다니는데 명확하게 밝혀진 것은 없고 곤드레 만드레는 사람이...수 있으나 그외에는 삶은 후 건조한 곤드레가 유통되며 강원도 정선이 주산지다. 곤드레나물을 넣고 밥을 지어 양념장에...
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지친 내 몸에 자연을 한가득 담는 '곤드레' 2022.10.02해당카페글 미리보기
곤드레 만드레~’ 어느 대중가요 가수가 사랑에 취해 정신이 혼미해진 상태를 이렇게 표현했다. 곤드레에는 무기질, 섬유질, 탄수화물, 비타민과 생리활성 물질이 들어있다. 곤드레 나물을 많이 먹으면 혈압이 떨어져 마치 술에 취한 사람처럼 무기력해...
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고려엉겅퀴라 쓰고 곤드레라 읽는다 ...고려엉겅퀴 2022.09.05해당카페글 미리보기
곤드레만드레... 고령엉겅퀴가 새순이 올라와 바람에 흔들거리는 모습이 마치 술에 취한 모습과 닮았다고 해서 곤드레라고 했단다. 고려엉겅퀴의 음식을 먹으면 나물의 맛과 향에 취할 것만 같기도 하다. * 살림청 지정 이달의 임산물로 선정 2022년 8...
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곤드레나물과 곤드레밥 2022.05.28해당카페글 미리보기
끝이 뾰족하다. 잎 앞면에는 고운 털이 촘촘하다. 정선이 곤드레로 유명해지면서 강원도 사투리인 곤드레가 이름으로 굳었다. 한 정선 주민은 “곤드레 향이 너무 짙어서 ‘곤드레 만드레 취한다’고 해서 붙여진 이름”이라며 웃지만, 그도 확실하지 않은...