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정월대보름음식 모음 오곡밥 나물 레시피 오곡밥 팥찰밥 만들기 정월대보름나물 만들기 2024.07.05해당카페글 미리보기
버무린다. 5. 완성 오곡밥을 접시에 담고 나물을 곁들여 먹는다. 팁 취향에 따라 다양한 나물을 추가하거나 생략할 수 있다...오곡밥과 나물 # 정월대보름 #오곡밥 #나물 #레시피 #건강 #맛있다 후기 오곡밥과 나물은 건강하고 맛있는 정월대보름 음식...
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18, 17,16,15,14,3,12,11,10,9,8. 창밖의 이야기~S자로 흐르는 서래 강 2024.06.30해당카페글 미리보기
전야제 오곡밥 사발에 수북수북 담아 아홉 가지 나물 조물조물 사립문 활짝 동네 처녀 총각 붉은 가슴 열어 웃 말 아랫말 밥솥...아홉 집 밥 얻어먹어야 그해 운 좋다고 밥 설이 나물 설이 수런수런 보름전야 댕기 머리 살래살래 웃집 처녀 총각 부럼...
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나의 유년기 잊을 수 없는 음식 이야기 2024.06.28해당카페글 미리보기
종류, 나물, 생선, 떡, 등 가짓수가 많았다. 명절이나 제사 때마다 생선 손질은 아버지가 했다. 아버지는 정갈하게 손질해서...담당이었다. 우리들은 명절이나 제사 때만 되면 맛있는 음식을 많이 먹을 수 있으니 기분이 좋아서 유난히 고삐 풀린 망아지...
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취나물. 눈 건강, 혈압에 좋은 이야기 2024.06.26해당카페글 미리보기
일찍부터 나물로 이용되어왔습니다 꽃은 7∼9월에 황색으로 피며, 유럽과 아시아에 10여종이 있고, 그 중 9종이 한국에 분 포합니다. **허준~‘동의보감’에서 “취나물은 오장의 나쁜 기운을 제거해 심신을 편하게 하고 염증 을 다스리고, 소화를 촉진...
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230205 2024.05.21해당카페글 미리보기
계묘년 정월 대보름이다. 오늘 아침 밥상은 오곡밥! 고슬고슬 맛났다. 나물도 여러 가지! 허허 고마울 따름이지. 이 나이에 오곡밥에 갖가지 나물 반찬으로 보름날 아침밥을 먹을 수 있다는 것은 큰 복이다. 어릴 적 그 옛날 생각이 난다. 그날만은 가마솥...
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그 집 앞 / 손진숙 2024.05.14해당카페글 미리보기
오가며 음식을 만들어 함께 먹었던 적도 있었다. 그녀가 삶은 국수를 맛보기도 하고, 내가 국수를 삶아 내놓기도 했다. 국수 가락처럼 길게 이어져온 우정의 세월이었다. 일전, 육거리 ‘중앙아트홀’에서 모처럼 예술영화 한 편을 관람했다. 걸어서 집...
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■ 佛紀2568年 부처님오신날 (석가탄신일) 釋迦誕辰日 2024.05.13해당카페글 미리보기
미나리나물을 벌려 놓는데, 이는 석가탄신일에 간소한 음식물로 손님을 맞이했다가 즐기는 뜻의 놀이라고 한다. 그리고 등대 밑에 자리를 깔고 느티떡과 소금에 볶은 콩을 먹으며, 동이에다 물을 담아 바가지를 엎어 놓은 채 돌아가면서 두드리는데, 이...
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#3148 나는 누구인가? - 正月(정월) 대보름 五穀(오곡)밥 2024.05.09해당카페글 미리보기
정월대보름 五 穀(오곡)밥과 菜(채) 正月(정월)이란 달이 바르다는 뜻이고 后天 正月(후천 정월)의 뜻이다. 地丑(지축)이 定立(정립)된 세상이 돌아오기를 祝願(축원)한다는 속뜻이다. 보름은 滿月(만월)이고 陰道(음도)로써 后天(후천)의 상징이다. 五穀...
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"산나물의 왕 '취나물'을 찾아서"<2024.04.25(목)> 2024.04.25해당카페글 미리보기
거의 나물로 먹을 수 있다. 취나물의 주요 종류는 참취, 곰취, 수리취(떡취), 미역취, 분취, 병풍취, 단풍취, 벌개미취, 바위취, 각시취, 박쥐취 등 11종이 있다. 취나물은 '산나물의 왕'으로 불릴 만큼의 봄철 미각을 살려주는 대표적인 산채(山菜)이다...
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취나물의 종류 2024.04.22해당카페글 미리보기
여겨 정월 대보름이면 김과 함께 오곡밥을 싸먹는 복쌈의 재료가 된다. 취나물 중에 수리취는 단오 음식인 수리취떡의 주재료로 취를 삶아서 짓이긴 다음 쌀가루에 섞어서 만든 것이다 취나물은 당분과 단백질, 칼슘, 인, 철분, 니아신, 비타민A·B1·B2...