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오곡밥 만드는법 정월대보름 오곡밥 만들기. 2024.07.07해당카페글 미리보기
삶은 팥, 물, 소금을 넣고 밥을 지으면 됩니다. 팁 찹쌀 대신 찰밥쌀을 사용해도 좋습니다. 맵쌀 대신 현미를 사용해도 좋습니다...참기름을 추가해도 좋습니다. 후기 오곡밥은 건강하고 맛있는 음식입니다. 정월대보름뿐만 아니라 평소에도 자주 즐겨...
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정월대보름음식 모음 오곡밥 나물 레시피 오곡밥 팥찰밥 만들기 정월대보름나물 만들기 2024.07.05해당카페글 미리보기
정월대보름 오곡밥과 나물 레시피! 건강하고 맛있는 한 끼 식사 완성법 1. 준비물 오곡밥 찹쌀 1컵 멥쌀 1컵 검은콩 1/2컵 팥 1/2컵 수수 1/2컵 차조 1/2컵 소금 1/2 티스푼 나물 취나물 100g 무 1/2개 다래 100g 갓 100g 고구마순 100g 건나물 100g 마늘...
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나의 유년기 잊을 수 없는 음식 이야기 2024.06.28해당카페글 미리보기
끓였는데 맛있었다. 또 쑥떡을 많이 해서 봄까지 먹었다. 보리 밭매는 아줌마들 새참거리로 내 가기도 했다. 또 정월 대보름에는 오곡밥을 하지 않고 여러가지 콩을 넣어 찰밥을 했다. 추석에도 흰송편과 모싯잎송편을 많이 했다. 너무 많이 하다보니 애들...
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한국의 명절 설날 2024.04.04해당카페글 미리보기
지낸 후 가족들이 함께 마신다. 대보름에는 오곡밥과 묵은나물이 대표적인 명절식이다. 지역에 따라서는 오곡밥을 찰밥이라고도 하는데 대체로 정월 열나흗날 지어 보름날, 또는 그 이후까지 먹는다. 오곡밥은 찹쌀 · 차수수 · 차조 · 팥 · 콩 등 각종...
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<에세이> 오곡밥데이(day) 2024.04.04해당카페글 미리보기
[에세이] 오곡밥데이(day) 한결 정월 대보름 하면 늘 떠오르는 것이 있다. 바로 어린 시절 고향에서 맞은 대보름날의 기억이다. 오곡으로 찰밥을 짓고 가을에 말려둔 호박, 가지, 고사리, 도라지 등으로 나물을 만들어 먹고 부럼을 깨문다. 더위를 팔고...
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우리나라 명절(名節)과 민속(民俗)놀이<완> 2024.03.26해당카페글 미리보기
지으면 먹기 전에 나물과 함께 성주(조왕신, 삼신, 용단지 등 집의 주요 가신<家神>)에게 먼저 떠올린다. 찰밥은 많이 먹을수록 좋다고 하여 대보름날은 ‘나무 아홉 짐을 해다놓고 찰밥 아홉 그릇 먹는다.’는 옛말이 있다. 찰밥 아홉 그릇을 먹으려면...
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평창 한농마을 정월 대보름날 모임 2024.03.06해당카페글 미리보기
정월 대보름날에 마을 식구들이 다 모여서 오곡밥과 나물들 여러가지 맛있는 음식을 나누어 먹었습니다. 반찬은 다 차려 놓았는데 찰밥은 다른집에서 하고 있어서 아직 도착을 못 했어요 ㅋㅋ 정윌 대보름 전날 오곡밥과 9가지 나물을 먹으면 한 해 건강...
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찰밥과 나물을~ 2024.03.02해당카페글 미리보기
이날은 찾아보니 정월 대보름날이었고 해마다 찰밥과 나물을 해 드시는 시부모님을 위해서 찰밥과 나물을 해가야겠다고 생각...수수, 차조, 기장, 밤등 갖가지 곡식을 넣어 만든 찰밥입니다~ 오곡밥은 꼬들한 밥이 맛있지만 시어른들을 생각해 좀 부드럽게...
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비슬, 용각단맥<달(月)과 관계된 주요 언론기사 많음은 우연의 일치일까?> 2024.02.29해당카페글 미리보기
산줄기를 말한다. -출처 : 신경수 우리산줄기 이야기- 정월대보름 오곡밥( 쌀, 보리, 조, 수수, 팥) : 음력으로 1월 1일(설날...쇠어야 한다"는 말이 전해오고 있고, 삼국유사에 찰밥으로 제사를 지냈다는 기록이 있을 만큼 우리의 전통적인 문화로, 한...
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정월 대보름 2024.02.25해당카페글 미리보기
정월 대보름은 각 지방마다의 특징이 있으며 북한에서는 이직도 공휴일로 지정되어 있을만큼 설날보다도 더 성대하게 즐겼던 민족의 대 명절이었다. 까마귀를 기념한다는 설화의 유래는 신라 소지왕이 정월 대 보름날 행차를 하려고 하는데 까마귀와 쥐가...