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깨참이네)명절 잘 보내셨나요? 일상으로~~ 2024.09.21해당카페글 미리보기
전 종류만 후딱해놓고 나물이랑 다른 음식들은 추석 아침에 하기로 했어요 너무 더워서 집와서 씻고 싶은 맘이 굴뚝.. 딸도 일...일어나서 시댁으로 고고.. 8시 제사 모시는지라 부지런히 준비해서 제사 모시고 삼촌들 오랫만에 모이셔서 술자리 하구요...
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한국 전통 떡 02 2024.09.13해당카페글 미리보기
명절, 제사 때만 써 왔다. 대개 달떡은 혼인이나 회갑잔치 때의 큰상에 괴는 떡으로 많이 쓰이는데, 그 빛깔이 달처럼 희고 밝을 뿐만 아니라 둥글고 소박하여 평안함과 부드러움을 느끼게 해 준다. 석이단자와 유자단자는 석이버섯가루와 다진 유자청...
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생김새는 수더분하지만 쓰임새는 팔색조 2024.09.10해당카페글 미리보기
날에는 부침개, 칼국수, 수제비의 단골 원료였으며 연한 잎은 쌈의 재료로 사랑받았다. 늙은 호박은 아기를 낳고 기력을 다한 산모의 붓기를 빼는 약으로 쓰였고 농부가 가을걷이에 대한 감사의 마음을 드리는 떡의 재료로 이용되었다. 아메리카 대륙에서...
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이스라엘 풍습을 통해서 본 유대인의 정체성 2024.09.10해당카페글 미리보기
네 종류가 있다. 유대민족 중요 명절의 첫날(양력) 년도 한국어 유월절 맥추절 설날 속죄제일 장막절 빛의절기 부림절 히브리어 펫 싹 샤부옷 로쉬하샤나 염키푸르 쑥 콧 하 누 카 푸 림 1982 4월 8일 5월 28일 9월 18일 9월 27일 10월 2일 12월 11일 3...
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성 소 (25: 1-9) / 강해 (1) / 강해 (2) / 강해 (3) / 옥련지침이 2024.09.05해당카페글 미리보기
재료의 종류, 갯수, 모든 부분에 걸쳐서 인간의 판단은 전혀 개입될 수 없도록 되어져 있습니다. 이것은 구원에는 인간의 생각이나 판단은 전혀 개입될 수 없다는 것을 의미합니다. 오직 하나님이 시키신 대로만 하면 됩니다. 그것이 하나님을 왕으로...
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나의 유년기 잊을 수 없는 음식 이야기 2024.06.28해당카페글 미리보기
전 종류, 나물, 생선, 떡, 등 가짓수가 많았다. 명절이나 제사 때마다 생선 손질은 아버지가 했다. 아버지는 정갈하게 손질해서 찜솥에 넣어주면 끝난다. 밤 치는 일도 아버지 담당이었다. 우리들은 명절이나 제사 때만 되면 맛있는 음식을 많이 먹을 수...
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57: 1-5 주의 날개 그늘아래. 1-11 다윗의 믿음. 내가 새벽을 깨우리로다. 2024.04.01해당카페글 미리보기
부엉이종류입니다. 부엉이가 왜 야행성이냐면 시력이 매우 좋아서 적은 빛도 잘 모을 수 있어서 밤에 활동하기가 좋은데 낯에 활동하면 너무 빛이 밝아 눈이 부신다고 합니다. 이런 야행성 동물들은 밤에 활동하는 것이 낮보다 훨씬 자유롭다는 것입니다...
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입춘, 입춘대길 2024.03.18해당카페글 미리보기
꽃부침개)이라 한다. 9월 중양절(重陽節)에 국화꽃으로 찹쌀떡을 만들어 먹는 국화전과 유사한 풍속이다. 화전은 옛날의 오병(熬餠: 지짐 떡) 중의 한구(寒具: 한식(寒食)때 먹는 음식의 한가지로 밀가루를 반죽하여 기름에 뛰긴 것)로 전해져 오던 것...
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노처녀가 (老處女歌) 2024.02.29해당카페글 미리보기
煎餠) : 부침개. 봉제사(奉祭祀) : 제사를 받드는 일 (5) 볼작시면 : 볼 것 같으면 광객(狂客) : 미친 사람 취객(醉客) : 술 취한 사람 열없기도 : 부끄럽기도 살 잡히니 : 주름살이 생기니 운빈홍안 : 구름같이 탐스러운 귀밑 머리와 젊고 아름다운 얼굴...
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유교문화가 음식속으로...안동 헛제삿밥 2023.12.12해당카페글 미리보기
음식 설명을 부탁드렸다. [동영상:27] 놋그릇에 올려진 호박부침개, 두부전, 소고기 산적, 간고등어, 삶은 계란, 배추전, 다시마...지낼 때 귀한 음식만 올리기 때문에 가장 비싼 어물 종류에 속하는 상어를 제사상에 올리게 되었다고 한다. 특히 내륙...