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박수근 화백 생가를 찾아서 외 4편(월곡 안재학) 2024.10.16해당카페글 미리보기
동래와 제주도에서 시험 재배한 것이 처음이다. 우리나라에서 고구마를 본격적으로 재배하기 시작한 것은 1900년대 이후다. 고구마는 지면을 따라 뿌리를 내리는 넝쿨식물로 겉의 색은 자갈색으로 주로 타원형의 덩이뿌리이다. 고구마의 생육 최고온도는...
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알찬 제주여행 2024.09.30해당카페글 미리보기
올라 제주도 아름다운 지질 형성을 체험하게 되었다. 오늘의 두번째 코스인 용머리해안은 통제로 아쉬움을 주변 앞 바다에서 쳐다보는 것으로 만족하고, 송악산 올라 한시간 반에 걸쳐 완주하며, 해안 따라 이루어 지는 비경에 감탄하고, 이 아름다운 강산...
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24-9-4 추석이 초막절 곧 수장절이며 추수감사절이다 2024.09.22해당카페글 미리보기
내렸다. 제주도와 영호남은 곳곳이 물에 잠겨 피해가 속출했다. 부산과 주변 도시에선 역대 최대의 9월 하루 강수량을 기록했다. 특히 21일 하루 내린 비의 양이 112년 기상 관측 역사상 가장 많은 곳이 속출했다. 부산(392mm) 울산과 등은 이날 9월 일...
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한국 전통 떡 02 2024.09.13해당카페글 미리보기
향토음식이다. 떡을 만들 때에 찹쌀만을 이용하면 차지고 쫄깃한 맛은 있지만 늘어지는 단점이 있으므로 멥쌀가루를 섞어서 빚으면 떡이 늘어지는 것을 보완할 수 있고 동그란 모양도 잘 살릴 수 있다. 색을 물들임에 있어 오미자 · 맨드라미꽃 · 쑥...
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한국 전통 떡 01 2024.09.13해당카페글 미리보기
나라 음식 만드는 법> 등에 자세히 기록되어 있다. 상추시루떡은 멥쌀가루에 상추잎을 뜯어 훌훌 섞어 거피팥고물을 얹어 찌는 것으로 서울 지방에서 여름철에 해서 바로 먹는 일명 와거병(餠)이라 불리어지는 떡이다. <조선무쌍신식요리제법, 1943>에...
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대만 공승법회 참관기-1 2024.08.26해당카페글 미리보기
올라가면 제주도가 나오고, 남쪽으로 나아가면 필리핀이 나온다. 대만의 서쪽에는 중국대륙의 복건성에 다다르며, 서쪽을 향해 나가면 망망한 태평양이 나온다. 습도는 평균적으로 70~73%, 낮기온이 39.7도까지 올라간다고 한다. 지금은 계절이 가을이라...
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여기가 국내인지 해외인지.." 이국적인 풍경의 국내 여행지 10곳 2024.08.23해당카페글 미리보기
생겨난 제주도에서 자연현상으로 생긴 검은 모래 해변입니다. 아이슬란드 검은 모래 해변이 떠오를 법한 짙은 회색의 모래 빛깔이 해외 해변으로 놀러 온 것 같은 기분을 들게 합니다. 또한 이곳은 노을 맛집으로 일몰 때 방문하면 붉은빛 노을과 제주...
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제주시내에서 가까운 여름에도 걷기 좋은 풍성한 숲길 2024.08.16해당카페글 미리보기
섬 제주도 지도를 펼치면 한라산 백록담에서 동북 방향을 따라 제법 커다란 덩치의 여러 오름이 줄지어 늘어선 것이 보인다. 사라오름 맞은편의 흙붉은오름을 필두로 어후오름과 불칸디오름, 물장오리, 살손장오리, 태역장오리, 성진이오름 같은 흥미로운...
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추자도 외 제주 성지 순례 2024.08.06해당카페글 미리보기
숙소에 여장을 풀고는 저녁식사를 통갈치조림으로~~ 제주도에 7번째 와서 드디어 내가 나에게 통갈치조림을 사주었다~~ㅋ 다음엔...잡고~~ㅋ 30일 아침으로 몸국(보말해초류)과 성게알 미역국으로 제주 토속음식을 먹고는 씨월드고속훼리호를 타고 추자도...
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【제주인의 삶과 문화(10)】 뱀신을 위한 제사 – 3편 / 강 서 2024.07.11해당카페글 미리보기
형제가 제주도 당신(當神)들의 복수로 죽어 있었다.” 사람들은 이형상 목사를 제주의 미신 타파를 위한 개혁의 주체로 보는가 하면, 제주인의 정신적 안주처인 당신을 훼손한 일에 대해 토속 신앙에 철퇴를 내린 외부세력으로 인식하기도 한다. 그에게...