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전국 지역 대표 국수 미식 로드 5선 2024.09.13해당카페글 미리보기
시원한 바지락 육수와 쫄깃한 면의 조화가 일품입니다. 제주도의 고기국수는 돼지고기를 넣고 끓인 국물에 면을 말아 먹는 것이...지역의 맛과 문화를 경험할 수 있습니다. 평양냉면의 깔끔함, 진주냉면의 독특함, 부산 밀면의 새콤달콤함, 강원도 막국수...
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사는 게 뭔지 1023. 냉면(소설) 2024.08.27해당카페글 미리보기
날이 풀리려는 지?! 언젠가 날이 요즈음처럼 덥던 가을에 평양 냉면을 먹겠다고 인사동 골목 길 건너 파고다 공원 끝에 있던...말이 문득 생각이 났다. 난 그 때 어리석게도 " 어디 광주?!, 제주도?!, 오끼나와?!" 라고 했었고.. 얼마 지나지 않아 그 사람...
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맛집탐방 124-강남면옥 2024.08.07해당카페글 미리보기
철에 먹은 이유는 냉면 국 수를 만드는 메밀은 조선시대에는 제주도를 포함한 전국에서 재배됐는데, 음력 7월 초순에 심어 가장...냉면이 '제철 음식'이었습니다. 우리나라 식당의 평양냉면은 북한 평양냉면에 비교해 고명(garnish)이 적습니다. 북한...
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주헌아💛 2024.06.30해당카페글 미리보기
오는 제주도 즐겨야지 이 평생 항상 생일이 장마기간으로 살아오고 비를 몰고 다니는 사람이라 그냥 비행기만 떠라.. 빌기만 했어 ㅎㅎ 짧은 여행이었지만 비가와서 그리고 몬스타엑스 덕분에 이전과의 제주여행과는 다른 경험을 하고 왔지! 예전 아이로그...
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냉면의 유래 2024.06.24해당카페글 미리보기
있었어요. 냉면 국수는 메밀로 만듭니다. 조선시대에 메밀은 제주도를 포함한 전국에서 재배됐는데, 음력 7월 초순에 심어 가장...냉면을 만들어 먹었다는 거예요. 겨울에 먹는 냉면이 당시엔 '제철 음식'이었던 셈입니다. [평양냉면·함흥냉면의 차이는...
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[김창균 칼럼] "이재명 訪北" 보도에 "이화영 수고했어요" 댓글 달더니 2024.06.13해당카페글 미리보기
옥류관 냉면을 아직 못 먹어 봤다”고 하자 리 부위장은 “경기도에 옥류관 분점을 개설하기 위해 북에 먼저 한번 와달라”며 방북을 제안했다. 이 지사는 “육로로 평양에 가고 싶다”고 했는데 리 부위원장은 “그렇게 하면 너무 시간이 오래 걸린다...
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은근히 먹짱들의 도시인 지역 2024.05.24해당카페글 미리보기
올라옴 제주도에 가게 준비 하고 있다는 썰 빨간학교라면세상 매운 라면 맛집 불고기주먹밥이랑 꿀조합 교동짬뽕 꾸덕한 국물에 얇은 면 존맛... 가게 가서 먹어야 함 암돌 속풀이칼국수 터질듯한 왕만두에 칼칼한 칼국수 글쓴 여시 최애집 ㅁㅊ 구운식혜...
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♡ Tip 하나 드립니다. 휴대폰 카톡에서 긴 글이 왔을 때 2024.05.14해당카페글 미리보기
섬:제주도(188만㎦) 거제도(38) 진도(37) *강화도(30) 남해도(30) ♤ 4대 山:한라산 지리산 설악산 덕유산 *계룡산 북한산 ♤ 3대 악산(嶽山):설嶽산 월嶽산 치嶽산 *운嶽산 삼嶽산 ♤ 3대 바위산:설악산 주왕산 월출산 ♤ 4대 江:낙동강(517㎞...
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맛있는 것만 먹고 싶은 여시의 전국 맛집 지도 2024.04.19해당카페글 미리보기
키친-양식 참새초밥 부평점 티카페620 문파스타 백령면옥 오캄-양식 정과마음을담아-술집 오구당당 부평본점-쌈밥 백면옥 -평양냉면 송쭈집 본점- 쭈꾸미 플러그인 - 브런치 변가네 옹진냉면 군봉묵은지김치찜 평양옥 메콩사롱 - 베트남 태국 제주도...
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함흥시(咸興市) 2024.04.18해당카페글 미리보기
강원도, 제주도에서 생산된 감자보다 그 품질이 월등히 더 높다고 한다. 다만, 북한의 열악한 경제사정으로 인해 저장 기술이 매우 낙후되어 제철이 아니면 제대로 먹을 수는 없다고 한다. 5. 경제 공식적으로 11개의 시장이 있는 것으로 추정된다. 평수...