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유은2614산악회 창립 14주년 제172차 중국 장가계를 다녀와서 ... by 옥전(玉筌) 문말례 2024.09.14해당카페글 미리보기
각자 타고 온 차량을 이용해 집으로 향한다. 제주에서 온 친구는 4시간을 더 기다려야 제주로 가는 비행기를 타고 갈 수 있단다...물가의 조약돌처럼 두리뭉실하게 닳고 닳아 둥글둥글하게 되었고 술 익는 마을마다 타는 저녁노을처럼 붉으스레하게 익어...
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술이 사람 같다 / 강화자 (부산지부) 2024.08.14해당카페글 미리보기
술 익는 과정을 살피러 들렀다 한다. 제주 서귀포 신례리 농민들이 뜻을 모았다. 지역에서 생산되는 귤로 술을 담으려고 ‘㈜시트러스’를 설립했다. 누룩이 아닌 감귤 효모로 술을 숙성시키는 일은 실패에 실패를 거듭했다. 안타까운 사정을 알게 된 서울...
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해녀도(海女島)ㅡ기행시 2024.08.06해당카페글 미리보기
아낙네 고소리술 닦는 소리 천년史 제주 해녀 한(恨) 모두 쓸고 풀어 길 (道) 내리고 있다 입 벌린 어둠의 난상토론 무대 위 저 어진 현세인(賢世人) 파도와 함께 타고 길 떠난 배에는 긴 세월 유배의 주검 담은 바다도 함께 실려 먼 길 떠났다 살아서 다...
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도움이 되는 항암약초 34가지 2024.08.02해당카페글 미리보기
열매 익는 시기와 껍질의 생김새만 다를 뿐 잎 모양이나 약으로의 쓰임새는 같다. 약성 및 활용법 느릅나무의 껍질을 벗겨서 입으로 씹어보면 끈적끈적한 점액이 많이 나오는데 이 점액이 갖가지 종기나 종창을 치료하는 좋은 약이 된다. 약으로는 느릅...
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구지뽕의 효능 항암효과 등 100-0 2024.06.01해당카페글 미리보기
열매가 익는걸 발견하고 30kg정도를 수확하여 효소를 담그었다. 구지뽕 나무는 열매. 줄기 잎. 뿌리 모두 염증을 다스리는 효과, 당뇨병 예방 및 치료 허약체질개선, 고혈압 예방 효과, 숙취 해소에 면역력 뇌건강, 좋다. 처음 열매효소를 담아 3...
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박목월(朴木月) 2024.05.23해당카페글 미리보기
리 술 익는 마을마다 타는 저녁놀 구름에 달 가듯이 가는 나그네 -「나그네」 산은 구강산 보랏빛 석산 산도화 두어송이 송이 버는데 봄눈 녹아 흐르는 옥같은 물에 사슴은 암사슴 발을 씻는다. -「산도화 1」 한포기 난을 기르듯 애석하게 버린 것에서...
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백종원의 우리 술 - 백종원 지음 *** 2024.05.10해당카페글 미리보기
ㅇ 고소리술 ; 차조와 누룩으로 빚은 오메기술을 증류한 소주. 29도. 제주 ㅇ 제주 오메기술 ; 100% 순차조로 만든 오메기떡으로 빚은 술. 탁주류. 12도. 제주 ㅇ 천비향 ; 다섯 번 빚은 오양주. 약주류. 16도. 풍부한 과일향. 평택 ㅇ 청명주 : 청명절에...
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[행사안내] 어린이날은 <2024 제주 무형유산 대전>에서 함께해요 ! 2024.04.25해당카페글 미리보기
벌립장(정동엮기 배우기, 다기 받침 만들기), · 제주도 옹기장 (제주옹기 및 토기체험), · 성읍리 초가장 (초가 집줄놓기 체험...귀리겉보리 농사일 소리 (도리깨질 소리 배우기 및 체험), · 고소리술 (전통 누룩 만들기 및 시음), 오미기술 (시음 체험...
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고시조와 현대시조/이봉수 2024.04.20해당카페글 미리보기
일기 술로 익는 밤이었다// * 심사위원 심사평 ‘새우젓 눈물’은 어려운 상황을 아프게 견뎌내고 있는 한 인간의 삶을 차분하게...은 ‘외로운 낮달 혼자 오도가도 못하’고 있는, 산속 외딴 집의 숨 막힐 듯한 봄날의 적막이 손가락 끝에 잡힐 듯하다...
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제주여행 2024.03.28해당카페글 미리보기
유통공사에서 선정한 우리나라 ’찾아가는 양조장’ 55곳 중 2곳이 제주에 있다. 그중 하나가 제주 성읍민속마을 내에 있는 ‘고소리술 익는 집’이다. 이곳 양조장에서는 제주 고유의 술로 전해져 내려오는 발효주인 ‘오메기맑은술’과 증류주인...