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제3막 인생: 제주살이(40) - 2023(11) 2024.07.29해당카페글 미리보기
풀마농이 중요한 이유는 첫째, 겨울철 3개월 동안(12월~2월)은 창고에 혼자 앉아서 휴대폰으로 신부님들 강론도 듣고 조용히 제 삶을 돌아보기도 하며 피정하는 마음으로 잎마늘 작업을 하기 때문입니다. 마늘 심기 전 둘째, 가장 큰 수입원입니다. 수입액...
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제3막 인생: 제주살이(10) - 2022(3) 2024.06.29해당카페글 미리보기
3일, 제주시 시댁에서 2박 3일을 보냈습니다. 장마철인데도 다행히 날씨가 맑아서 바닷가 해변에도 가고 집 마당에 풀장을...잘 했고, 떠난 후에도 철거하기가 아쉬워 그대로 둔채 밭에서 일하다 더우면 하루에도 수 차례 들어가 물놀이를 하면 더위가...
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제3막 인생: 제주살이(30) - 2023(1) 2024.06.03해당카페글 미리보기
풀마농(잎마늘) 작업을 시작했습니다. 2달 간 피정을 시작한 것입니다. 2022.12.28 현재 연말 연시에는 경매가 없고 1월 3일 부터 시작한다고 하여 오늘(1월2일)부터 작업을 시작하기로 결정하고 어제 콘테이너 창고를 정리하고 비닐을 씌우고 작업대를...
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차귀도와 카멜리아 힐 2024.06.01해당카페글 미리보기
차창 밖으로 이 지역 대표 생산물 중 하나라는 '마농' 즉 마늘을 재배하는 밭에서 수확을 하는 사람들이 스쳐 지나기도 한다. 메밀밭이 제주 시내 부근에서 자주 눈에 띄어 의아했는데, 제주가 전국 메밀 생산의 약 50%를 생산하고 있다는 멀티플레이어...
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제주 한달살기 (7) 2024.05.31해당카페글 미리보기
포기하고 무료로 둘러볼 수 있는 곳만 산책하였다 상점에서 제주 특산품 젤리를 사고 먹으며 섭지코지로 향했다 12년만에 다시...하는 날이다 정애를 픽업해서 화순곶자왈을 산책하고 마농밭부페에서 점심을 먹었다 수에기카페로 가서 차를 마시고 저지...
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추사 김정희 2024.05.03해당카페글 미리보기
몽마농'이라고 부르며 말의 여물로 줌을 알고 실망했다고 한다. 예산군 출신이다 보니, 예산군에서 생산하는 애플 브랜디의 이름에 김정희의 호를 붙여 판매한다. 4. 대중매체 유명세에 비해 매체에서의 출연 빈도는 낮다. 아무래도 활동 시기가 대중적...
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【제주인의 삶과 문화(8)】 제주의 음식 – 콩잎에 멜첫 / 강서 2024.03.15해당카페글 미리보기
사용한다. 제주에서 ‘지’ 또는 ‘지시’라는 말은 장아찌를 이르는 것이다. 마늘로 만들면 마농지시, 콩으로 만들면 콩지시(콩자반), 깻잎으로 만들면 깻잎지시가 된다. 낚아온 생선을 조릴 때 짭짤한 마농지나 콩자반을 밑에 깔고 그 위에 우럭을 넣고...
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제3막 인생: 제주살이(6) - 2020 2023.12.06해당카페글 미리보기
식탁을 풍성하게 하는 야채밭 머위, 방풍나물, 참나물, 취나물, 달래, 상추, 쑥갓, 대파, 쪽파, 부추, 오이, 호박, 고추(청양...등 참깨 뿌려놓은 밭, 마늘은 씨앗으로 남겨놓은 잎마늘, 제주에서는 풀마농 옥수수 고들빼기 성체콩은 귀한 콩인데 키우기가...
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수선화 이야기 2023.02.07해당카페글 미리보기
수선화 ‘금잔옥대’. 빠르면 12월부터 피는 꽃이다. 제주‘몰마농’수선화로 추사 김정희의 수선화 그림 속에도 나온다. 노란...간 추사 김정희가 ‘(귀한 수선화를) 소와 말에게 먹이거나 보리밭에 나면 원수 보듯 파낸다’ 고 안타까워할 정도였다...
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제주올레 20일차 괜히 센치해져서 2022.12.30해당카페글 미리보기
무꽃밭이, 주인 속도 모르고 이쁘기만 한 무꽃. 한참을 놀았습니다 뿐 아니라 애기도라지도 너무 작아서 그냥 지나칠 법도 한데...그러니까 옛날하고도 더 옛날, 고·양·부 세 사람은 제주 삼성혈에서 솟아난 반신반인으로, 어느날 온평포구에 떠밀려 온...