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한국 전통 떡 02 2024.09.13해당카페글 미리보기
지나도 상하거나 굳지 않아 추석 때 만들어 두었다가 이듬해 한식성묘 때나 가족들의 간식으로 자주 이용하였다고 한다. 빙떡은...썰어 삶아 양념한 무를 소로 넣고 말아서 지져낸 떡으로, 제주지방에서는 관혼상제에 빼놓지 않고 올렸으며, 떡을 만드는...
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어머니 여한가 2024.09.12해당카페글 미리보기
먼저 제주부터 봉해두고 시아버님 반주꺼리 맑은술로 떠낸다음 청수붓고 휘휘저어 막걸리로 걸러내서 들일하는 일꾼네들 새참으로 내보내고 나머지는 시루걸고 소주내려 묻어두네 피난나온 권속들이 스무명은 족하온데 더부살이 종년처럼 부엌살림...
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벌초(伐草)小考=금초(禁草) 2024.09.12해당카페글 미리보기
고총(제주방언-골총)이라 부른다. 2) 제주도에서는 벌초를 소분(掃墳) 혹은 모둠벌초라 한다. 소분은 경사스런 일이 있을 때 조상의 산소를 찾아가 무덤을 깨끗하게 정리하고 제사 지내는 행위를 말한다. 모둠벌초는 추석 전에 친척들이 모두 모여 벌초...
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9월 12일 목요일 간추린 뉴스와 날씨 2024.09.12해당카페글 미리보기
알아…한식 알려지길" 요리사 100명 대결 '흑백요리사'… 17일 넷플릭스서 공개 30..국민연금 받아서 기초연금 깎인 노인 약 60만명에 달해 ● 국민의힘 한동훈 대표가 내년도 의대 증원 조정 가능성을 열어놨지만, 여당과 대통령실은 부정적인 입장을...
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어머니의 여한가(餘恨歌) 2024.09.07해당카페글 미리보기
먼저 제주부터 봉해두고 시아버님 반주꺼리 맑은 술로 떠낸 다음 청수 붓고 휘휘 저어 막걸리로 걸러내서 들 일 하는 일꾼네들 새참으로 내보내고 나머지는 시루 걸고 소주 내려 묻어두네 피난 나온 권속들이 스무명은 족한데 더부살이 종년처럼 부엌살림...
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제주 국비지원교육 조리기능사(한식이론.실기)자격증대비반 - 한라조리직업전문학교 [제주 제주시] 2024.09.04해당카페글 미리보기
★ 제주 국비교육 훈련과정 안내 훈련과정명 조리기능사(한식이론.실기)자격증대비반 훈련대상 구직자 훈련유형 실업자계좌제 훈련기간 2024-10-14 ~2024-12-05 (16회차) 훈련과정의 강점 - 다년간 직업능력개발훈련과정 운영 경험을 바탕으로 체계적인...
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천주교회의 명절과 기일 제사의 시안들 2024.09.04해당카페글 미리보기
한가위, 한식 등의 차례 때에도 사용할 수 있다. 이 제사 예식 시안은 죽은 이의 영을 부르며 지붕에 죽은 이의 옷을 매달아 두거나, 제상을 차린 후 문을 닫고 밖에 나가 있는 것, 제사를 시작하기 전에 대문을 열어 두는 것 등은 미신 행위로 규정한다...
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9월2일 뉴스브리핑 2024.09.02해당카페글 미리보기
이후 한식집에 밀려 2순위로 내려앉았고, 커피집(3순위)에도 밀려 조만간 2순위도 내줘야 할 듯. 폐업률도 14.2%로 창업률 14.4%와 비슷, 한 집 열면 한 집 문 닫는 상황.(중앙선데이) ◇코로나19 여파로 통신판매업 증가 폭↑ ◇자기계발↑…학령인구...
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건지봉 매화봉 탄금봉 곤지산(장군) 옥녀봉 투구봉(무학) 백운봉 용두봉 완산(검무)선인봉 모란봉금사봉매화봉도화봉오목대발리봉/전주16산 2024.08.30해당카페글 미리보기
고황제주필유지(太祖高皇帝駐畢遺址)’가 새겨진 비가 세워졌다. ■ 경기 전(慶基殿)의 남동쪽 500m쯤 떨어진 곳, 나지막한 언덕에 위치하는데, 옛날에는 동쪽의 승암산에서 오목대까지 산이 이어져 있었으나 전라선 철도가 부설되면서 맥이 끊겼다...
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NO쇼핑! NO옵션! NO가이드! 클락 3색 자유투어 3박5일 골프 2024.08.30해당카페글 미리보기
가능 (별도 문의) ★호텔 : (4성급) HEVEA HOTEL * 23년도 신축 리모델링 * 코리아타운 차량 10분 거리 * 레스토랑 내 다양한 한식 메뉴 * 야경 조명이 화려한 수영장 ★풀빌라 : (5성급) POOL VILLA * 신규 오픈 * 초호화 럭셔리 풀빌라 ★항공 : 제주...