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제천 약초로 만든 맛있는 음식 약 채 락 ·가스 트로 투 어 2024.07.18해당카페글 미리보기
투어’이다. 벌써 16년의 역사를 가진 ‘약채락’은 약선요리, 해독요리, 돌솥한정식, 두부, 버섯, 곤드레, 약초, 황기, 뽕잎...차려진다. 현재 30~40개 식당이 엄격한 심사 끝에 약채락 제천맛집으로 인증받았다. 네 부문 인증마크 중 ‘고미’는 특산물...
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당귀 밥 잡숴들 보셨어요? 2024.04.14해당카페글 미리보기
청풍명월의 고장 제천은 전국적으로 한약재 생산 초고 고장이다. 매년 가을이면 한방엑스포를 개최할 만큼. 따라서 약선(재)을 이용한 요리가 많다. . 집안에 작년 버리듯 방치한 가진 봄나물이 마구 올라온다. . 어제는 그 중 하나인 당귀를 조금 수확...
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파초29회 가을야유회 2023.10.23해당카페글 미리보기
※가을여행※ 2023년10월22일 (일요일) *제천 청풍호반 케이블가 탑승~ 비봉산전망대조망 *점심--약채락 성현 약선요리 전문식당 *의림지 둘레길 여유롭게 *수원도착 인원은 여자가 14명이고 남자는 12명 참석하여 26명이 가을여행을 잘 다녀 왔네요...
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파초29회가을야유회안내 2023.09.26해당카페글 미리보기
오전8시 만석공원앞 (구 송죽지구대 ) 집결후출발 *제천 청풍호반 케이블가 탑승~ 비봉산전망대조망 *점심--약채락 성현 약선요리 전문식당 *의림지 둘레길 여유롭게 *수원도착 ㅡ회비 :5만원 봄 제주여행 불참자는 회비 없습니다 ^^ ㅡ현재 참여자 :30...
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전국팔도 ~ 그 일곱번째 2023.09.25해당카페글 미리보기
까지 먹은 음식 충주 꿩요리 단양 마늘정식 제천 빨간오뎅, 약선삼계탕 옥천 도리뱅뱅 제천 크림탕수육 청주 콩국수 괴산 올갱이...국수 옥천 짬뽕, 어죽 그 중 기억에 남는 음식은 충주 꿩요리 밥커 초창기 메뉴랄까? ㅎ 꿩 회를 먹을수 있다하여 달려간...
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고기앞으로? 가스트로투어?..제천으로 식도락여행 떠나볼까! 2023.09.01해당카페글 미리보기
2008년경 ‘약채락(藥菜樂)’미식 브랜드를 출시했다. 약선요리, 해독요리, 돌솥한정식, 두부/버섯/곤드레/약초/황기/뽕잎/당귀...지는 요리들이 주를 이룬다. “밥이 보약”이라는 말이 있다. 제천에는 그런 보약같은 식당들이 무수히 많다. ▲ 제천에는...
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제25화 - 조선시대 산수화의 재현, 옥순봉 알아보기 2023.05.18해당카페글 미리보기
식당이 약선밥상을 제공하고 있어 발품을 팔아 제천시내까지 갔다. 먹으면서 건강하다는 생각이 드는 음식이 많지 않은데 제천의 약선밥상은 그런 느낌을 준다. 생전 처음보는 요리도 있지만 흥미를 더하는 데다 제각기 다른 맛으로 우리를 유혹한다. 마치...
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신나는 농구 경기 한판, 맛있는 요리 한판! 2023.04.23해당카페글 미리보기
안양실내체육관 앞길에 자리한 '고려약선삼계탕'은 산야초를 기본으로 하는 약선요리 전문점으로 삼계탕과 해신탕 등을 맛볼 수...육수다. 소백산과 월악산, 치악산 둘레에 자리한 제천의 귀한 산야초와 평창 흥정산 아래로 흐르는 흥정계곡 주변에서 자란...
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나에게 밥커란..? 2022.12.14해당카페글 미리보기
8월 서산가리비 & 당진우렁쌈장 4 21년 10월 10일 충주 꿩요리 5 21년10월30~31일 담양 마늘한식 & 담양소가리메운탕 & 제천 약선닭탕 6 21년11월06일 정선황기족발 & 태백실비한우 7 21년 12월11일 천북 굴 & 천안 닭갈비 8 22년 01월 08일 강릉 장치조림...
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2011년부터~2020년까지 다녀온 산행지 2022.08.29해당카페글 미리보기
1박2일 9/16~17 먹거리 떡갈비+죽순회 마늘약선요리 생선회+등심구이+백합요리 10월 오대산소금강(강원강릉) 10/17 설악산십이...정식+새꼬시 덕적도2박3일 번개 10/1,2,3 황태요리+새꼬시 11월 작은동산(충북제천) 11/21 응봉산(경북울진) 11/19 쇠뿔...