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우리 술 이야기 2024.07.11해당카페글 미리보기
있다. 이탈리아 종군기자 펠리체 베아토(1832∼1909)가 찍은 것인데, 당시는 신미양요가 터지기 전이었으나, 인천부 아전 김진성이 미군으로부터 얻은 맥주 10여 병을 들고 웃고 있는 모습이다. 1882년 월리암 그리피스는 <은자의 나라 한국>에서 이 상황...
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김삿갓 문학길 힐링 트레킹 2018.06.22해당카페글 미리보기
목재상과 양조장을 경영하여 살림이 넉넉했고 후손들이 잘 되었다는 풍문이 있다 김삿갓의 친구로는 대동여지도를 만든 김정화와 판소리 명창 신재효가 있다 김삿갓은 화순군 동북면 구암리에 百忍堂을 짓고 사는 정치언과 정씨 가문의 후덕함 때문인지...
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슬로시티 열 세 군데 2018.06.19해당카페글 미리보기
10월 이탈리아 그레베 인 키안티(Greve in Chianti)의 파올로 사투르니(Paolo Saturnini) 시장을 비롯한 몇몇 시장들이 모여 위협받는 달콤한 인생(La dolce vita)의 미래를 염려하여 ‘치따슬로(citta slow)’, 즉, 슬로시티(slow city) 운동을 출범...
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란국의 술 이야기 2018.03.28해당카페글 미리보기
등 제천행사가 '주야음주가무'하였다는 삼국지 위지동이전의 기록에 의하면 고구려는 발효의 나라라 할만큼 훌륭한 술과 앞선 장담그기 기술이 발달했다. 이때 이미 술누룩酒鞠과 穀芽로 술을 빚는 방법이 완성되었다고 한다. 이러한 고구려의 주조기술은...
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세계가 보이는 창 (`Netizen `Photo News` 2015. 6. 25(목)) 2015.06.25해당카페글 미리보기
스코틀랜드의 양조장.(사진=롯데주류 제공) 조선닷컴 ☞ 원본 글: 조선일보| Click. ○ 닷컴 가기. 변조금지, 저작권있음. 도매인: 한국 네티즌본부 '지구촌'정치' 풍자 ▷ 作成: 도매인, 'Daum Cafe': '한국 네티즌본부.kr' -- '사진으로 보는 오늘의...
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모엣 샹동 샴페인에관하여 2015.06.04해당카페글 미리보기
포도주 양조장을 '도메인 샹동'이라 부른다. 1987년에 모엣 헤네시는 루이비통(Louis Vuitton)과 합병하여 'LVMH(Moët Hennessy Louis Vuitton)'가 되었다. 명품 패션 브랜드인 루이비통과의 합병 이후 모엣&샹동은 패셔너블한(Fashionable) 이미지를 강화...
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선종완 신부 2015.01.02해당카페글 미리보기
삼거리에서 제천 방향으로 달리다 구학으로 가는 우측으로 방향을 바꾸면 강원도에서 횡성의 풍수원 성당, 원주의 인동 성당 그리고 세 번째로 오래 되고 원주시 8경의 하나인 용소막 성당이 자리 잡고 있다. 그리고 입구 좌측에 ‘선종완 노랜조 신부...
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충청도 여행백서(중부권 편) 2013.12.20해당카페글 미리보기
새책 이탈리아 데이(2013-.. 윤도영 TERRA 랄랄라 제주 세계여행정보센터 동양북스 //추천도서에서 책서지로 들어오는 경우 if (document.referrer && document.referrer.indexOf("/recommend/theme") > -1) { tTab.chg(2); } 책 정보 별 바로가기 : 책...
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술!술!술!- 술이란 무엇인가? 2012.07.19해당카페글 미리보기
비롯해 이탈리아, 오스트리아, 러시아 등의 국가에서 같은 방법의 퍼센트를 사용하고 있다. 한편 미국은 술의 강도 표시를 할 때 프루프(Proof)단위를 사용하고 있다. 이는 온도 60 °F(15.6℃)의 물 0에 에틸 알코올 200을 프루프로 계산한다. 쉽게 말...
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술의종류 2011.04.24해당카페글 미리보기
위스키 양조장:맥아와 옥수수로 위스키를 ... 술의 종류는 원료와 제조법에 따라 달라진다. 원료에 의해 생기는 종류는 동물질의 술과 식물질의 술이다. 전자는 소·말·양 등 가축의 젖을 발효(發酵)시켜 만들어지는 유주(乳酒) 종류이다. 식물질의 술은...