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어류도감 - 쏨뱅이目 - 쥐노래미科 - 쥐노래미 2024.10.19해당카페글 미리보기
연승 등으로 어획한다. 가을부터 봄에 걸쳐 낚시의 대상어가 된다. 여름부터 가을에 걸쳐서 특히 맛이 좋으며, 고급 요리의 재료로 이용된다. 생선회, 양념구이, 찜, 튀김 등으로 이용한다. 제철은 여름부터 가을까지이다. 산란 개체도 산란 후에 바로 맛...
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이번주숙제 11~~15 2024.10.19해당카페글 미리보기
자투리 재료로 뚝닥 만들 수 있다 콩나물, 납작 어묵, 당면 갖은 야채, 기본양념 만 있으면 콩나물 잡채 바로 만들어 먹을 수 있다 아삭아삭 씹히는 식감이 좋아서 입맛 없을 때 한 번씩 만들어 먹곤 하는 메뉴 가을 산 12 윤슬 이종숙 내가 어릴 적에...
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"지금 아니면 못 먹는다"… 10월에 가볼 만한 미식 여행지 2024.10.19해당카페글 미리보기
담겨 있기 때문이다. 천고마비의 가을을 맞아, 독특한 재료와 조리법으로 요리된 음식을 맛보러 떠나보는 것은 어떨까. 국내...전국에서 송이버섯 경매가 가장 활발한 지역에 방문해 제철 음식을 맛보고 인근 여행을 즐겨보자. 인천 간장게장 “독보적인...
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🐶10월 3주 - 전래동화 프로젝트🐱 2024.10.18해당카페글 미리보기
마칠 수 있었습니다 :) 요리_곶감 크림치즈 호두 말이 가을의 제철 음식 중 하나인 곶감! 수요일에는 곶감을 사용한 요리 활동이...만들어지는지 정확히 알게되었어요! 그 다음 함께 모여 재료를 탐색해보고 요리 과정을 알아보았습니다. 이번 요리 재료...
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김재관 2024.10.18해당카페글 미리보기
있었다. 제철과 같은 거대하고 복잡한 문제를 아는 한국인 자체가 없 었다. 금속학을 공부하고 세계 굴지의 제철소 종합기획실에 서 일한 김재관은 한국이 기댈 수 있는 유일한 사람이었다. 박정희는 김재관을 눈여겨보았다. KIST(한국과학기술연구 원)첫...
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태안 맛집 당장 가야 하는 호남횟집 2024.10.18해당카페글 미리보기
스끼다시 같은 경우도 다른 식당과는 다르게 직접 신선한 재료를 선별해 매일매일 새롭게 만들어서 제공한다는 말을 들었는데...젓가락을 내려놓을 수 없어요 요즘 주꾸미와 새조개 샤브가 제철이어서 주꾸미는 알이 꽉 찬 주꾸미로 준비 해 드실 수...
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맛깔난 낙지 콩나물볶음 만들기 2024.10.18해당카페글 미리보기
쉬운 해물볶음 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지! 가을이 제철이니 맛깔나는 볶음요리로 만들어 제대로 즐겨보세요. 다크서클이...재료 4인분 필수재료 콩나물 찜용(5줌=400g), 양파(½개), 대파(15cm), 낙지(350g×2마리), 미더덕(2컵) 선택 재료 깻잎(8...
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10월18일 뉴스브리핑 2024.10.18해당카페글 미리보기
종합제철(포스코) 신화의 시작이다. 그가 그린 포스코 공장 배치도는 20년 뒤 생산 규모가 9배로 커졌는데도 조금도 변경없이...순간이었다. 그 골간이 선철, 특수강, 중기계, 조선이었다. 선철과 특수강은 산업의 쌀인 동시에 대포 등 무기를 만드는 재료...
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일본 和器商会 고미술 골동품 경매회사 일본 황실 금은기 금속공예 일본 전통공예 예술품 경매 2024.10.18해당카페글 미리보기
종세제철 티 트레이 5캐리어 사이즈:H 1.7cm,Dia 13cm; 무게 약 72g 경매 시작 가격: 200,000엔 설명: 몰후 100년 철퇴출명공 야마다 무네미전에서 볼 수 있는 작품들 Lot 006 야마다 무네미사쿠 철제 가방향 커틀릿 사이즈: H 8cm, W 9.2cm, L 10cm; 무게...
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쫄깃하게 씹히는 육질과 육향 사이에 느껴지는 감칠맛, 흑돼지 맛집 BEST5 2024.10.17해당카페글 미리보기
은 제철 식재료와 국내산 닭을 비장탄에 구워내어 잡내 없이 즐길 수 있는 야키토리 전문점이다. 블랙 톤으로 고급스러운 분위기를 살린 내부 공간으로 세련됨이 가득한 곳. 전채요리 2종, 야키토리 6종, 식사, 후식의 구성을 가진 오마카세가 대표 메뉴...