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새우젓양념장 보쌈 편육 족발 수육 새우젓무침 양념 2024.07.17해당카페글 미리보기
부담 없이 즐길 수 있습니다. 다양한 활용: 보쌈, 편육, 족발, 수육뿐만 아니라, 야채 볶음, 밥도둑 등 다양한 요리에 활용할 수...생강즙 1큰술 참깨 2큰술 청양고추 1개 (선택사항) 만드는 법 새우젓을 굵게 다져 물기를 뺀 후 그릇에 담습니다...
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각종 양념 맛있게 만드는 방법 2024.03.14해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 ● 불고기 양념장(쇠고기400g기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장...
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영양학적으로 본 돼지고기 2024.02.13해당카페글 미리보기
돼지족발은 기운을 보하고 젖이 잘 나오게 한다. 돼지기름은피부를 부드럽게 하고 여러 가지 피부염을 치료한다. 돼지 살고기의 부위별 효능 및 요리용도 삼겹살 삼겹살은 한국인이 가장 선호하는 부위로 감칠맛이 풍부 합니다. 특 히 봄철 황사가 심할 때...
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건강음식 - 관절염에 좋은 약선요리 2023.10.03해당카페글 미리보기
어혈을 풀어주는 효과가 기대되는 약선요리다. <재료> 돼지족 2개,우슬 50g,굵은 파,마늘,생강,소금,새우젓 등. <만드는법> ①우슬을 깨끗이 씻고,족발도 털을 깍아낸 다음 깨끗이 씻는다. ②솥에 물을 붓고 우슬,파 ,마늘,생강,소금을 넣어 간을...
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186 - 한해 --- '전자레인지 족발 ' 2023.07.28해당카페글 미리보기
[186회] 한해 - '전자레인지 족발 배추찜' 레시피 ■ 요리 재료 먹다 남은 족발, 올리브오일, 화이트 와인, 참치액, 배달 새우젓, 소금, 알배추, 깻잎, 마늘, 청고추, 홍고추, 들기름 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 깻잎을 반으로 자른다. 2. 고명용 홍고추...
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족발 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
끓기 시작하면 돼지족을 넣고 푹 삶는다.(약 1시간 30분) 05. 한김 식힌 돼지족은 뼈를 발라내 적당한 크기로 썬다. 볼에 새우젓 양념 재료를 골고루 섞어 곁들인다. 4) 요리팁 · 족발은 앞발만 잘라서 구매한다. · 족을 삶은 양념국물은 버리지 말고...
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각종 양념 만드는 법 2023.04.02해당카페글 미리보기
통닭, 족발 등등등 때에 따라 물엿을 사용하기도 한다. ● 볶음양념 재료 : 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 청주 1큰술, 간장 1/2큰술, 물엿 2큰술, 생강즙 1작은술, 마늘채 3쪽, 깨소금, 참기름 방법 : 위 재료를 볶다가 진미채 같은 것에 양념하고 다진...
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매운 족발 만들기 2022.12.06해당카페글 미리보기
< 매운족발만들기 > < 매운족발 만드는 방법 > 족발4개(소주3큰술, 커피2큰술, 된장1큰술, 마늘6쪽, 생강1톨, 대파1뿌리), 물...4큰술, 후추1작은술, 참기름1작은술, 물2컵) 무1/2개, 새우젓, 풋고추, 마늘, 쌈장, 상추 이상과 같이 준비가 되었으면 손질...
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돼지족발 만드는법 2022.06.28해당카페글 미리보기
***돼지족발 만드는법 *재 료:*돼지족-2개, 굵은파-2뿌리, 마늘-5쪽, 생강-2톨, 조미료-1작은술, 소금-1큰술 *새우젓 양념장: 새우젓(육젓)-2큰술, 고춧가루-1작은술, 다진파-2작은술 다진마늘-1작은술 *조리상식:돼지족요리에서 냄새를 없애는 방법중...
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레시피(임지호 이하연) 2021.10.15해당카페글 미리보기
색내기 대파 양파 통마늘 무 맛술 다랑어액젓 간장 생강즙 센불에 한시간반 삶는다. 무말랭이굴무침 쪽파 배채썰기 굴젓 새우젓 고추가루 생강즙 맛술 통깨 으깨서 1차버무린다음 올리고당 마늘을 넣고버무림 임지호표 묵간장 재료 멸치: 볶는다 정종 1병...