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이런 게 힐링 여행이지" 나들이로 다녀오기 좋은 구미 명소 5곳 2024.08.10해당카페글 미리보기
마을 정신을 간직한 전통시장입니다. 한복 골목, 국수 골목, 족발 골목, 순대 골목 등 특화 골목별로 조성되어 있어 다양한 맛집...매주 금·토요일마다 낭만 야시장이 진행됩니다. 로맨틱하게 꾸며진 시장에서 다양하고 맛있는 요리를 맛보시길 바랍니다...
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한여름에 특히 조심해야 할 음식 10가지 2024.08.09해당카페글 미리보기
한다. 족발은 손을 사용해 뜯거나 찢기 때문에 세균 감염 우려가 있다. 되도록 한 번 먹을 양만큼 조리하거나 구입해 섭취한다. FOOD 5. 연어 연어의 리스테리아균은 10℃ 이하의 냉장·냉동 상태에서도 살아남는다. 이 때문에 연어를 섭취할 때는 72℃...
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▶ 중국음식과 술사천(四川, Sichuan)요리- 염방(鹽幇)요리-25 2024.08.09해당카페글 미리보기
중국요리에서 센 불에 볶는 조리법을 기름을 많이 두고 후딱 볶아낸다고 해서 유폭(油爆), 장소스를 둔다고 해서 장폭(醬爆), 파를 둔다고 해서 총폭(蔥爆) 등 다양한 이름을 가지는데 자공에서는 불 화(火)자를 사용해서 화폭이라 한다. 불이 어느 정도...
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[양재 독일족발 맛집] <메르시> 슈바인 학센, 독일식 족발. 맥주에 삶아서 오븐에 구워 원조보다 나은 맛 2024.08.08해당카페글 미리보기
독일인마을에 가도 맛볼 수 있다. 배달음식으로도 여러 곳에서 판매하고 그새 많이 알려져 레시피도 많이 올라 있다. 우리 족발 요리 방식이 하나 더 증가한 듯한 기분이다. 서로서로 주고 받아 더 맛있고 조리에 효율적이면서도 색다른 음식을 함께...
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8월9일.제주흑돼지양념왕구이,상촌표고,성게알,강도다리회덮밥,홈마카세,구이용족,한우(모듬,국거리,사시미+육회),돼지껍데기,파인애플,두리안 2024.08.08해당카페글 미리보기
한돈 족발을 구이용으로 슬라이스 되었습니다. 껍질은 쫀득 꼬들하고 속살은 쫄깃한 식감으로 간단하게 소금간만 살짝 하셔서 바베큐로 드시면 맛있습니다. 새우젓 찍어 드시면 감칠맛이 더욱 좋아요~~ 야외에서 드시면 더욱 특별한 별미입니다. 원산지...
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▶ 중국음식과 술베이징(北京, Beijing) 양고기집-25 2024.08.08해당카페글 미리보기
란루는 요리가격이 저렴하고 맛이 좋으며 양 또한 많은 것이 특색이다. 이 집의 양고기는 전부 고기가 부드럽고 섬유질이 많이 함유된 감숙(甘肅, Gansu)의 양고기만을 취한다. 이 집의 스페셜은 9-15kg 정도의 어린 양고기를 취해 특제 양념에 잠재워서...
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자랑스런 大師人 청솔 김창수 작곡가 2024.08.08해당카페글 미리보기
준비한 족발과 걸쭉한 막걸리에, 또 윤경란 동문이 준비한 부추전과 파전으로 한잔 걸치니, 벌써 분위기는 고조되어 순식간에 동문들은 저절로 한 마음이 되었다. 서로 서로 위로하고 정담을 나누고 농담을 나누는 사이에 마음이 열려 우정이 싹트고 서로...
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도다리와 활광어 들어와 알림니다 2024.08.07해당카페글 미리보기
테이크아웃 하시면 매운탕과 살몬 스칸롤을 무료로 드립니다 회가 맛있다고 소문난집 놀부 항상 베테랑 요리사가 만드는 한식 요리도 있읍니다 육회 보쌈 골뱅이무침 순대 아구찜 족발 탕수육 깜풍기 도 있읍니다 416 457-8608 놀부 3시부터 새벽2...
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여름 보 양에 심포니·앙상블 클래식 용어 붙은 이유 2024.08.05해당카페글 미리보기
맛이 일품인 우차돌 미소 나베, ▷특유의 향긋한 미나리를 곁들인 소고기 미나리 전, ▷몽골리안 항정살, 간장에 조린 돼지 족발, ▷레몬 크림을 곁들인 탕수육 등 다양한 육류 요리와 물냉면, 비빔냉면이 준비된다. SNS에 지정 해시태그와 함께 관련...
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저녁 식사 초대 2024.08.03해당카페글 미리보기
구운 연어, 새우튀김, 그린빈, 족발(중국분이 한인마트에서 사오신). 사진에 나온 것 말고 돼지갈비 스튜 같은 것이 있었는데...본연의 맛이 낫겠다 싶었구요. 그치만 남은 것 싸주셔서 신나게 받아왔다죠.히히 낼 잘 요리해서 촉촉하게 먹어보겠습니다.