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ㅗ 2024.10.21해당카페글 미리보기
끓여줍니다. 팔팔 끓으면 다시마는 건져주세요. 팔팔 끓어서 연근에 살짝 색이 배이면 조청이나 물엿을 넣어주세요. 은근하게 졸여줍니다. 30분 이상 졸이고 바닥에 국물이 자작할때 불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌려주면 완성입니다. 콩나물 북어국 황태채...
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류수영 고등어조림 레시피 2024.10.21해당카페글 미리보기
만들어 배불리 먹었어요. 저는 특히 생선조림에 들어간 무를 좋아하는데요. 그래서 무도 듬뿍 깔아주고 부드럽게 익도록 잘 졸여줬더니 다른 반찬도 필요 없더라고요. 편스토랑 생선조림으로 류수영 고등어조림 레시피, 고등어 무조림 양념장 만들기 알려...
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전복...가을 나들이 2024.10.21해당카페글 미리보기
두르는 것은 전복 색도 곱게 하지만 맛이 한층 더 부드러워진답니다. -반지르하게 윤기나는 거 보이시죠?.. -양념장에서 졸여진 전복을 미리 씻어 물기를 빼 준 전복 껍질에 담아 통깨 솔솔 뿌려 상에 놓으면 최상급 궁중 전복요리 완성...아마 나른한 몸...
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언제 먹어도 질리지 않는 단백질 섭취에 좋은 고추장 멸치조림 2024.10.21해당카페글 미리보기
올리고당 2큰술, 통깨 2큰술, 물 1/2컵 1. 조림용멸치 500g을 준비합니다 멸치가 크지않고 부드러워서 다듬지 않고 통째로 졸여줍니다 2. 냄비에 고추장과 맛술, 물을 넣고 고추장을 풀어가면서 끓여줍니다 3. 잘 풀어지면 설탕을 넣고 끓여줍니다 4. 설탕...
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23기-9차시(10월 22일 용) 2024.10.20해당카페글 미리보기
벗기고 속껍질을 남겨둔 밤이다. 그 상태로는 거칠고 떫어서 먹을 수 없다. 하지만 후식으로 나온 보늬밤은 설탕과 와인에 졸여 부드럽고 달콤했다. 보늬밤을 만들기 위해서는 속껍질이 벗겨지지 않도록 살려야 할 뿐 아니라 거칠고 떫은맛을 부드럽고...
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요준이 내일 먹을 밥하는중 2024.10.20해당카페글 미리보기
남편도 엄지척👍 반찬으로는 들기름의 촉촉함과 기름의 바삭함을 지닌 부침두부 했어요 우리 하준이는 여기에 양념 휘리릭 졸여주는걸 좋아해요😊 내일 일어나면 어떤걸로 해줄지 물어보려구요~ 콩나물까지 무치고 자려했는데 너무 피곤하네요🤣 주말아 얼른...
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24년 10월 20일 2024.10.19해당카페글 미리보기
산수유주는 독특한 맛과 향을 지니며, 건강증진을 목적으로 마시는 술로 각광받고 있습니다. 4. 산수유 열매를 설탕과 함께 졸여 만든 잼은 빵이나 크래커에 발라 먹을 수 있습니다. 산수유 특유의 맛이 잘 살아나면서도 먹기 쉬운 형태로 변환됩니다. 본...
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짜파게티 물 안버리고 졸여먹으니까 개맛있음 2024.10.19해당카페글 미리보기
물 첨부터 한 250ml만 넣고 면 스프 다때려넣고 물 다 졸을때까지 끓여보세요 제발 최강록이 이래서 조림을 좋아하는구나 싶네
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쫀득한 감자조림 만드는법 2024.10.19해당카페글 미리보기
조림장 양념을 붓고 슬라이스한 마늘을 넣고 끓으면 구워 놓은 감자를 차곡차곡 넣는다 살짝 뒤적거리거나 살짝씩 눌러서 졸여준다 중간에 청.홍고추채와 참깨를 넣는다 코팅하듯이 조금만 졸여지면서 반짝거리게 조림장이 약간 남는 것이 좋아요 ! 많이...
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7분 두부조림 ㅡㅡ;; 2024.10.18해당카페글 미리보기
냅다 돌려봤네요.키친타올 과정을 깜빡해서 약간 한강이 됨.ㅡㅡ;;; 대충 양념장 만들어서 제조해봤는데 확실히 냄비에 졸여가며 만드는것보단 맛이 떨어지긴 하지만 설겇이 꺼리가 없다는 장점이 좋음.ㅡㅡㅋㅋ 역시 요리는 대정이 형을 따라잡을순 없는...