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▶ 중국음식과 술베이징(北京, Beijing)의 따뜻한 레스토랑-25 2024.07.25해당카페글 미리보기
집은 먹는 방법 또한 특이하다. 푹 익힌 양고기 등을 기름에 볶아서 냄비에 넣고 그 위에 끓는 육수를 붓고 무를 넣는다. 주소: 베이징시 조양(朝陽)구 광순북대가(廣順北大街) 전화: 13701386179 일인평균: 50위안 (사진설명: 고기구이) 4. 의기고육찬...
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▶ 중국음식과 술복건(福建, Fujian)성 하문(夏門, Xiamen) 먹거리-25 2024.07.24해당카페글 미리보기
고구마, 죽순, 건두부 등으로 소를 만들어 동글동글 빚어서 기름에 튀긴 음식이다. 이쁜 외관을 가진 부추만두는 겉은 바삭바삭하고 소는 고소하고 시원한데 특히 부추의 맛이 탁 쏘며 입맛을 당긴다. 이 음식은 부추가 금방 나는 봄에 최고이다. (사진...
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▶ 중국생활 TIP한국인이 먹을만한 중국음식-36 2024.07.24해당카페글 미리보기
국수를 먹는 방법이 있다. 국수는 별도의 반찬이 필요 없으므로 짜장면이나 라미엔(拉面) 혹은 따오샤오미엔(刀削面)등을 시키면 한끼 4원정도면 충분하다. 중국인도 대부분 국수 한 그릇만 달랑시켜서 먹는다. 근데 중국까지 와서 중국요리의 진수도...
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대나무 죽순 먹으면 좋아지는 점 안좋은 점 및 먹는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
대나무 죽순 , , 그리고 맛있는 먹는 법! 대나무 죽순은 봄철에 맛있게 즐길 수 있는 식재료로, 다양한 영양소와 건강상의 이점을 제공합니다. 하지만 잘못 섭취하면 도 발생할 수 있으니 주의가 필요합니다. 이 포스팅에서는 대나무 죽순의 , , 그리고...
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죽순요리법 간단한 죽순삶기 죽순나물 먹는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
봄의 선물, 죽순! 간단하게 삶고 맛있게 즐기는 방법 1. 봄의 대표적인 산초, 죽순 japan.recipetineats.com fresh bamboo shoots 2. 죽순 삶는 방법 재료 생죽순 1kg 소금 1큰술 쌀 1/2컵 단계 죽순은 깨끗이 씻어 찬물에 30분 정도 담가 아린맛을 냅니다...
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초석잠의 효능 2024.06.17해당카페글 미리보기
초석잠 먹는 법 초석잠 덩이뿌리를 소금에 절인 것을 사용한다. 먼저 초석잠 덩이 뿌리를 즉시 사용할 경우는 7퍼센트의 소금으로 2~3일 소금에 절인 것을 3시간 동안 물에 담가 염분을 빼낸뒤 사용한다. 장기적으로 보존할 때는 15~20퍼센트의 소금으로 2...
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먹어 본 사람이 드물다는 유럽 채소 2024.05.31해당카페글 미리보기
쌓아놓고 파는걸 볼 수 있음 잎사귀가 겹겹이 쌓여있는 모양새 인데 사진 속 가운데 보라색 중심 부분을 뺀 주위를 먹음 맛은 죽순의 여린 부분 또는 방울 양배추 맛이랑 살짝 풀 냄새(?)같은 맛이 남 먹는 방법이 독특한데 저렇게 통째로 쪄서 잎사귀...
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죽순요리 능이 송이 회무침? 2024.05.21해당카페글 미리보기
요리를 하는지요? 공정이 복작하지 않구 간단하고 맛있게 먹는방법 아시는분 정보 공유를 해주세요 회하고 초장에 비벼서 먹음 댓길이일듯 싶은데 ㅋㅋ 아님 냉동 능이 데치고 송이도 넣구 죽순하고 초무침? 해서 드신분 계세요 이맛도 궁금 해지네요 ㅎㅎ...
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[어린이주일] 건강한 가정에서 훌륭한 자녀들이! (엡 6:4) 2024.04.23해당카페글 미리보기
뜯어 먹는 법, 초원을 찾아 이동하는 법, 강을 건너는 법, 적이 몰려 올 때 도망가는 법을 배운 대로 초원을 누비며 평화롭게 살아갑니다. 좋은 부모가 되는 것이 쉽지 않습니다. 세상에 나쁜 부모가 되는 것을 원하는 자가 어디 있겠습니까? 그러나...
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미소야 2024.04.07해당카페글 미리보기
집집마다 죽순을 따다가 소금에 절여서 우리가 김치 먹듯이 두고두고 먹었다. 대나무의 성장기는 한달 가량이었다. 열대 사람들은 대나무와 떼려야 뗄 수 없는 관계에 있었다. 어디서나 사람 사는데 필수적인 것이 의식주다. 그곳 사람들은 주거를 대나무...