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어묵볶음 어묵죽순볶음 레시피 어묵볶음만들기 2024.07.12해당카페글 미리보기
어묵볶음 어묵죽순볶음 레시피 어묵볶음은 어묵, 양파, 당근 등의 채소를 간장, 고춧가루, 설탕 등으로 간을 해서 볶은 한국식 요리입니다. 어묵죽순볶음은 어묵볶음에 죽순을 추가하여 더욱 아삭하고 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다. 재료 어묵 300...
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세계테마기행 여경옥셰프 중식 죽순볶음 2024.06.29해당카페글 미리보기
토종닭 죽순을 이용한 죽순탕 죽순볶음 만들기 죽순볶음 요리준비 1. 죽순은 껍질채 솥에 소금넣고 삶아 껍질벗긴다. (나물 데치듯이 끓는 물에 소금넣고 죽순데치기) 2. 데친 죽순은 길게 썰어 요리준비한다. 3. 토종닭은 냄비에 넣고 25분간 삶아낸다. 4...
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◆[항암식이식단] 주로 암 환자인 경우에 적용되며 건강한 사람에 경우는 조정이 가능함 2024.06.13해당카페글 미리보기
야채류 죽순, 버섯, 근대, 붉은 양배추, 샐러리, 상치, 오이, 강낭콩, 꽃상치, 여름 호박, 산감자, 콩 나물, 녹색 완두콩,양배추, 해바라기씨 5) 금기 또는 제한해야 할 채소 아스파라거스, 쇠비름(샐러드용), 가지, 냉이, 화향풀, 괭이밥류, 양치류...
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나눔의울타리 무료급식소에서 2024년 6월 13일 목요일 광명의집 식구들이 만들어가는 아름다운세상. 2024.06.13해당카페글 미리보기
폐지 줍는 저소득가정, 노인, 노 숙인 분들을 위해 따뜻한 밥상을 차렸습니다. 차림표 : 잡곡밥, 어묵 무국, 죽순 채볶음, 호박볶음, 백김치, 포도 드링크 광명의집 식구들의 아름다운 세상 만들기에 관심과 후원 부탁드립니다. ●CMS후원방법 : 네이버...
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중식기능사 레시피 요약 2024.06.02해당카페글 미리보기
냄비 데칠물올리기썰기 3) 셀러리.청경채.대파.표고버섯 당근 죽순 피망.4cm편썰기 4) 향신채를 제외한 야채 데치기. 5) 물녹말...피망.--소금.힌후추가루-물녹말 -참기름-담기 새우케첩볶음 (25분) 1) 냄기데칠물올리기--완두콩데치기 2) 생강 편썰기 3...
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5.15 안동밭 만들기 수수.팝콘옥수수.팥 심기 2024.05.21해당카페글 미리보기
들풀,참똘님네 쌈채소 쪄낸 머우잎과 곰취 아스파라거스 버섯볶음 용융소금과 생들깨로만 버무린 샐러드: 채소 본연의 맛과 향을...물김치 풋풋한 총새님표 겉절이 모둠쌈에 맞춤 강된장과 죽순 고추장찜 맛있게 잘 먹었습니다! 오늘도 고맙습니다! 이제...
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죽순과 야채볶음 이것 넣으니 ᆢ 2024.05.17해당카페글 미리보기
봤지요. 만들기 손질된 죽순 한줌 마늘쫑 한줌(늦게 넣느라 소금 넣고 데쳤어요) 양파. 반개 파프리카 반개 새송이버섯 하나 건표고 씻어 물기제거. 한줌 양념 굴소스 2스푼 간마늘 1스푼 후추 참기름 통깨 재료 준비하구요 마늘쫑은 같이 볶아도 되는데...
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아침마당 죽순솥밥 간장비빔양념장 2024.05.01해당카페글 미리보기
죽순솥밥 부추간장비빔장 만들기 만능비빔양념장 만들기 죽순삶는법 1. 죽순은 반드시 쌀뜨물에 30분~1시간 삶아야 찬물에...겉면은 칼로 벗겨내고 찬물에 담가 남은 독성을 빼내면 된다. 3. 준비된 죽순은 무침, 볶음요리에 다양하게 사용 4. 주의할 점...
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중국 난징 여행: 명나라 주원장과 황후의 묘, 명효릉 탐방 2024.03.27해당카페글 미리보기
무침 죽순 돼지다리를 튀겼어요. 너무 매워 보여서 시도 못 함. 뭐지? 군만두 두부 맛있었어요. 마늘 다져 많이 넣으니...만들었는데 속에 안고가 정말 맛있어요. 버섯이랑 돼지고기볶음 버섯이 몸에 좋다고 하네요. 우한에서도 많이 먹어 본 달착지근한...
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▶ 중국음식과 술청어간볶음 청어독폐(靑魚禿肺)-17 2024.03.10해당카페글 미리보기
생선탕으로 만들기도 했다. 어느 한 번은 한 부자가 노정흥 요리사에게 청어의 고기도 맛이 일미이니 청어의 간으로 요리를 하면...달하는 거대한 청어의 간을 취해서 깨끗이 씻은 다음 죽순과 생강, 파 및 온갖 양념을 넣어 요리를 만들었다. 그 때 당시...