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중풍/반신불수/신경통 예방 활혈주, 죽순주 담그는 법 2024.05.03해당카페글 미리보기
익혀먹으면 맛도있고 영양도 잡고 일석이조라고 합니다!! 이상과 같이 죽순주 담그는 법에 대해서 알아보았는데요. 소주에 담그는 법과 죽순을 구워 가루 낸 것을 술과 함께 음용하는 방법도 있답니다. 알아두고 죽순철에 만들어 활용해 보시길 바랍니다...
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K - 김치 : 2024.04.18해당카페글 미리보기
미나리 · 죽순 등 일곱 가지 저를 만들고 관리하는 관청에 관한 기록이 있다. 그러나 이러한 저가 우리나라에 들어왔음을 증명...있다. 일본의 『쇼쇼원문서[正倉院文書]』나 『연희식(延喜食)』 같은 문헌에 의하면 소금 · 술지게미 · 장 · 초...
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산가요록-목차 2023.11.29해당카페글 미리보기
술을 단속하여 훼손하지 않게 하기 / 기주법 누룩 만드는 법 양국법. 좋은 누룩 만드는 법 / 조국법. 누룩 만드는 법 2. 장...만들기 전시 / 말잘훈조. 메주 띄우는 법 장 담그는 법 합장법. 장 담그는 법 / 간장 / 난장 / 기화청장. 밀기울 청장 / 태각장...
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프란체스카 - 내 남편 李承晩은 이런 사람이었다 2023.11.15해당카페글 미리보기
김치 담그는 법, 콩나물 기르는 법, 찌개와 국 끓이는 법 등 한국요리법을 배우면서 한국의 예의범절과 명절 풍습도 익혔다. 얼마 안 가 프란체스카는 한국음식 솜씨로 방문객들에게 환영을 받았으며 동포 유학생들에게 김치를 담가 나눠주기도 했다...
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감초술 담그는 법. 2023.04.25해당카페글 미리보기
죽력주는 원래 약용의 목적으로 사용되었으나 그 독특한 맛도 일품이어서 옛부터 유명주로 이름이 높았다. * 죽순주 담그는 법. 땅 속 줄기에서 돋아나는 어리고 연한 죽순을 채취하여 깨끗이 씻어 사용한다. 1. 담그기 생죽순 600g. 소주 1800ml (1) 소주...
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죽순주 효능 어떤것이 있을까? 2022.07.01해당카페글 미리보기
그 효능 궁금하지 않으신가요? 죽순주는 다음날 숙취가 없다는 장점이 있다고 하는데요~! 먼저 죽순주 담그는법에 대해서 간단히 살펴보면 죽순을 물로 몇번 씻어준뒤 체에 받쳐 어느정도 물기를 걷어낸 후에 술병에 넣고 술만 많이 넣어서 담궈주시면...
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한방 약술의 종류 113 - 죽순주 2022.05.23해당카페글 미리보기
죽순주 재 료 죽순뿌리줄기 200g, 35℃소주 1.8L 담그는법 ① 죽순 뿌리줄기를 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 서늘한 곳에서 6~8개월 정도 저장하면 술이 완성된다. ③ 알매이는 그대로 두고 사용해도 좋다. 복용방법 하루 1~2회 (소주잔으로 한...
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알아두면 유익한 생활의 지혜 2021.10.23해당카페글 미리보기
우엉, 죽순, 무 등을 삶을 때 사용하면 하얗게 삶아지고 떫은 맛도 없어진다. 화분에 부어 영양을 보충해줄 수 있으며 설거지 할 때 사용하면 환경정화에도 도움이 되는 환경 친화적인 좋은 음식재료이다. ☞ 좋은 야채고르기 및 냉장고 오래 보관하기...
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김치 종류 2021.10.14해당카페글 미리보기
넣어 버무려 항아리에 담아 익힌 김치 조이김치 : 오얏을 술지게미에 절인 김치 종삼파김치 : 종삼과 대파에 고춧가루와 멸치젓...지럼김치 : 겨울김장김치가 익기전에 먹기위하여 담그는 김치로 담그는 법은 통김치와 같음 지레김치 : 김장 김치가 익기...
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산수유의 효능과 활용법 2021.09.08해당카페글 미리보기
냉장고에 보관하여 차게드시면 좋습니다. ◆ 산수유술 담그는 법 잘 건조된 산수유 1근(600g)을 소주 5~6ℓ(됫병 3병)정도를...볶음 구기자와 산수유를 넣은 복분자물로 맛을 낸 양고기 보양요리 양고기 300g, 죽순 1/3순, 풋고추 5개, 대파 1뿌리, 달걀...