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해산물냉채 만드는법 천상현 잣소스 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
어슷하게 썰어 소금에 살짝 절인 후 물기를 제거합니다. 당근, 밤, 건대추: 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 죽순: 뜨거운 물에 데쳐 아린 맛을 제거한 후 썰어줍니다. 잣소스 만들기 잣과 우유를 믹서에 갈아줍니다. 꿀과 소금으로 간을 맞춰줍니다. 해산물...
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자연산 삶은 죽순 25% 할인 15,000 ➡️11,000원 2024.08.14해당카페글 미리보기
day- 10 】 쏜다~ 빵야!빵야!빵야! 제주 자연산 분죽 귀한 산,죽순 삶아 냉동 드시기 좋게 1kg 소분 작업 새벽 아침 죽순을 따고...방식 장작불로 3시간 이상 푹 삶아 3~4시간 물에 담가 아린 맛을 빼고, 가운데 하나하나 격막을 걷어내고 1kg 단위 지퍼백...
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▶생활의지혜 쌀뜨물 활용법 12가지!!! 2024.07.26해당카페글 미리보기
지고 감칠맛이 더해진다 9. 시래기국을 끓여도 맛이 일품 우엉이나 죽순등을 삶을 때 사용하면 쌀뜨물 속에 있는 전분입자가...많이 제거된다 10. 역시 감자나 토란을 삶으면 특유의 아린 맛이 없어진다 11. 자반고등어 너무짜서 먹지 못하는 자반고등어는...
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죽순요리법 간단한 죽순삶기 죽순나물 먹는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
맛있게 즐기는 방법 1. 봄의 대표적인 산초, 죽순 japan.recipetineats.com fresh bamboo shoots 2. 죽순 삶는 방법 재료 생죽순...쌀 1/2컵 단계 죽순은 깨끗이 씻어 찬물에 30분 정도 담가 아린맛을 냅니다. 큰 냄비에 물을 넉넉히 넣고 소금과 쌀을...
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꿀팁 절대 생으로 먹으면 안되는 채소들 2024.07.11해당카페글 미리보기
http://cafe.daum.net/gf52esr♡ 순서대로 토란, 시금치, 죽순. http://cafe.daum.net/gf52esr♡ 이 채소들은 '옥살산'을 함유...이라고도 부른다. 이 채소들을 생식하면 강한 아린맛 내지는 떫은맛이 나는데 이는 옥살산때문이다. 이 물질은 주로 표백제...
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죽순 판매합니다. 2024.06.25해당카페글 미리보기
Daum 우수카페 - 세계종자종묘나눔 ━━ (사진 첨부 필수! 글쓰기 요 밑에↓) ━━ ↓ 분죽입니다. 죽순중에 구수하고 아린맛이 덜한 죽순입니다. 오늘 새벽에 저희 산에서 꺽어와서 뜨물과 천일염 넣고 삶아 2~3시간 우려내어 일부는 냉동실에 일부는...
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[판매완료] 초특가!!저렴하네요!!자연산 활어 돌돔/자연산 활어 민어/생물 中병어/반건조 생선 2024.06.18해당카페글 미리보기
좋습니다 네번째 판매상품 ★ 신안 압해도 토종 데친 죽순 ★ 2팩(2kg이상) : 19,000원 (택배비 4,000원 별도) 지인분께서 신안...죽순이라 얇고 부드럽습니다 채취한 당일 데친 후에 아린맛을 없애기 위해 물에 10시간 이상 담근 후 깨끗히 세척 후 소분...
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어제는~ 2024.06.10해당카페글 미리보기
앵두 언니가 냉동 죽순2봉지 생죽순 갖다주길래 집에와서 소금넣고 쌀뜨물이 없어서 미강넣고 1시간 삶아서 아침 까지 아린맛 뺀다고 물에 담궈놨다 3채반 썰어늘고 나머진 냉동실에 보관 말린죽순은 꼬들꼬들 참맛납니다 보름에 먹을려구요 그득하니 참...
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쌀뜨물의 12가지 효능 2024.06.10해당카페글 미리보기
구수해지고 감칫말이 더해진다. 시래기국을 끓여도 맛이 일품 우엉이나 죽순등을 삶을 때 사용하면 쌀뜨물속에 있는 전분입자가...조리할 때 쌀뜨물에 감자나 토란을 삶으면 특유의 아린맛이 거의 사라진다. 자반고등어 조리할 때 너무 짜서 먹지 못하는...