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‘모성과 생명의식’에서 ‘몽환과 성취의식’으로의 변용[수필론] 2024.08.27해당카페글 미리보기
부엌에서, 식당에서, 축사에서, 공장에서, 임해공단에서 시커먼 오염물질이 쉬임없이 바다로 흘러 들어온다. 물고기가 자꾸만 죽어간다. 인간들의 배신감에 치를 떨며 눈도 감지 못한다. 죽은 원혼이 구천을 헤매고 있다. - 최진호, 「생명의 바다」중에서...
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청기와빌리지 영등포 고기집 2024.08.26해당카페글 미리보기
집 줄서는식당을 통해서 알게 된 소고기집 청기와가 영등포 고기집을 오픈했다고 해서 오늘은 큰아들과 청기와빌리지에 다녀왔습니다. 두둥~! 좋은 재료를 사용해 합리적인 가격을 받으면 영등포 고기집이 흥하기 마련인데 이번에 새로이 출시한 청기와...
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칠레 여행 일정 계획(11/4, 월 ~ 10, 일) 2024.08.26해당카페글 미리보기
숯불 구이), 아그레가도(Agregado 감자 등의 사이드 메뉴), 과일이 풍부하고 맛있고(특히 체리, 블루베리, 천도복숭아), 와인은...저렴하고 맛있음. 일반적으로 팁은 요구하면 주고, 일부러 줄 필요는 없다. 날 짜 세 부 일 정 ( 칠 레 ) 여 행 형 태 38...
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24년 추석 선물 추천 !! 부세보리굴비, 참조기 굴비,활흰다리새우,홍어회,민물장어 2024.08.23해당카페글 미리보기
전문점 식당을 하셨다는 할머니 손님께서 부세보리굴비를 맛있게 찌는 요리법 팁!!! 1)부세굴비를 쌀뜨물이나 녹차물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼하게 제거) 2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고, 생강,녹차를...
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860기 2대대 030305 김건우 훈련병 2024.08.23해당카페글 미리보기
먹다가 식당 TV에서 일기예보가 뜨는데 진주는 쨍쨍하더라고. 지난주 편지에 비 많이 와서 훈련 취소됐으면 좋겠다는 얘기를 썼는데, 남은 건 태풍이 더위에 밀려 사라졌다는 황당한 소식이었어. 더운데 훈련 받느라고 굉장히 고생 많았고 다친 데 없이...
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일주일에 한 번은 꼭 먹어야 하는 삼겹살 맛집 BEST5 2024.08.21해당카페글 미리보기
고기는 소금에 살짝 찍어 먹고 이후에는 갈치 속젓과 간장 소스를 곁들여보세요. [식신 TIP] ▲위치: 서울시 중구 다산로 149 ▲영업시간: 매일 11:30-23:00 ▲가격: 본삼겹(150g) 19,000원, 눈꽃목살(150g) 19,000원, 등목살(150g) 21,000원 3. 흑돼지...
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을지로 맛집 안내서 2024.08.16해당카페글 미리보기
다전식당 대림상가 유명한, 분위기와 웨이팅 쩌는 삼겹살집 대표 메뉴인 오겹살과 함께 시켜야할 메뉴는 돈까스. 그리고 마지막...맛이 아주 예술임. 저녁 웨이팅이 장난 아닌데 모두가 줄을 서는 이유는 볶음밥이 미쳤기 때문 을지로 은주정 을지로...
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[비건은 뭘 먹고 사는가] 2021년 초여름편 2024.08.16해당카페글 미리보기
채소구이! 일단 채소를 굽기만 해도 근사한 한 그릇이 완성되니 냉파용 채소들이 있다면 거침없이 굽굽! <더덕구이> 공들이려면 얼마든지 공들일 수 있는 요리지만 오늘은 최대한 쉽게. 깐 더덕을 구입해서 두드리고, 시판하는 (동물성 재료가 들어가지...
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지리산 둘레길 종주(5회차) 9코스 덕산~위태 2024.08.13해당카페글 미리보기
해줄만큼 고혹적인 대숲 ▲ 울창한 대나무 숲이 이어진다. ▲ 예전 화전민들의 고된 삶의 흔적인양 묵은 다랭이 논밭의 흔적이...위태재(고개)는 산청과 하동의 분수령이다. 덕산사람들은 소금을 구하려 고개를 넘었고, 하동사람들은 덕산장을 보기 위해...
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맛집탐방 126-양지식당(동대문) 2024.08.12해당카페글 미리보기
양지식당으로 갔습니다 동대문역 1번출구에서 동순동쪽으로 약 5분거리에 양지식당은 30년전통의 맛집입니다. 그냥 밥집입니다...가격또한 착합니다. 7천원 오늘 나온 생선구이 야간 언덕길에 조그만 밥집 늘 줄서는 밥집 인제는 누룽지 1봉에 8천원입니다...