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춘장 자장밥 중국집 짜장소스 부럽지 않는 자장면 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
소개하려 합니다. 제가 직접 만든 춘장 자장면은 중국집에서 먹는 짜장면보다 훨씬 맛있었습니다. 춘장을 직접 볶아서 만들었기...넣어 만들었기 때문에 건강에도 좋았습니다. 만드는 방법도 생각보다 간단했고, 재료도 많이 필요하지 않았습니다. 만약...
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중국인 4명 딱 한그릇 시켰다 명동의 ‘전지현 짜장면’ 실화 2024.07.01해당카페글 미리보기
재료와 만드는 법이 사뭇 다르기 때문이라고 한다. 짜장면 소스는 먼저 고온의 기름에 볶은 춘장을 돼지고기와 감자, 채소를 넣어 다시 한번 볶은 다음에 물을 붓고 끓이다 마지막에 전분을 넣어 걸쭉하게 만든 것이다. 춘장과 채소를 함께 볶을 때 재료를...
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EXIT - 송희창 2024.06.02해당카페글 미리보기
멘탈을 만드는 방법 1. 어떤 일이든 처음부터 된다고 생각하고 접근한다. 2. 노력하여 바꿀 수 있는 것에만 집중한다. 출신, 환경 등 주변을 탓하지 않는다. 3. 문제가 발생하면 피하지 말고 받아드린다. 회피하거나 후회하지 않고 해결방법을 모색한다. 4...
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과거 논란되었던 사건 등 (1) 2024.03.19해당카페글 미리보기
내 중국집 '0'인 셈 / 삼성과 현대차 광고판 전격 철거에 창안대로 LG 빌딩은 매물로 나와) (15년 만에 베이징 특파원으로 부임해 보니) (2019.8.7) 현대기아차, 일본차 불매 효과 '톡톡' (2019.8.7) 현대기아차가 일본 제품 불매운동 혜택을 톡톡히...
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얼큰한 해물 짬뽕 2024.02.07해당카페글 미리보기
좋아하는데... 중국집에 시켜 먹기는 웬지 안심이 되질 않지요 시원한 홍합국물로 만드는 엄마표 해물짬뽕을 강추합니다...50g 양념: 고추기름 2큰술, 고춧가루 3~4큰술, 국간장 , 소금 만드는법 홍합은 지저분 한 것을 떼어내고 깨끗하게 손질한다 냄비에...
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생활의 지혜 양파 활용방법-건겅삭품-1 2023.12.12해당카페글 미리보기
사실 만드는 방법은 유튜브같은데 뒤져보면 많으니 참고하자. 아래에도 나오지만, 볶을 대 나오는 양파의 즙만으로도 카레를 만들 수도 있으며 일부 카레 전문점에서 사용하는 방식이기도 하다. 양파는 수분이 풍부하기 때문에 다지거나 갈아낸 양파를...
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해물모둠을 넣고 끓이는 나만의 레시피! 해물 짜왕~! 2023.10.31해당카페글 미리보기
레시피랍니다^^ 해물짜왕 만드는 법은 너무너무 간단합니다! 끓는 물에 면을 넣을 때 후레이크와 해물모둠을 함께 넣는 거예요...홍합, 오징어, 새우, 바지락 등이 다양하게 들어있어서 중국집에서 만들어주는 해물짜장과 얼추 비슷한 맛이 납니다^^ 면이...
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라조기, 경장육슬..이게 다 뭐야..중국집 요리 알고 시키기!!(BGM) 2023.04.01해당카페글 미리보기
때문에 중국집에선 이제 거의 해물을 의미하는 걸로 굳어진 듯해 사천짜장 춘장대신 두반장을 써서 붉은 빛을 띄는 짜장 겨자가 들어가기도 한대 물짜장 아마 전라북도쪽에만 있는 것 같아. 데프콘이 나혼자 산다에서 먹기도 하고 1박 2일에 나와서 유명해...
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국수- 2023.03.06해당카페글 미리보기
때문이다. 중국집의 경우 식사부 외에 요리부도 겸해서 '청요릿집'이라는 명칭이 따로 있었고 분식집은 1960년대 이후 정부의 분식장려 정책으로 생겼다. 옛날 메소포타미아 지방에서 최초로 국수를 만들어 먹었다고 추정한다. 누들로드 등 면 관련 자료를...
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팔금도,안좌도, 박지 및 반월도, 암태도, 추포도, 자은도-이생진 시인과 함께 떠나는 섬여행 2023.02.28해당카페글 미리보기
소금 만드는 법에 대해 설명을 듣는다. 추엽마을 팽나무 얘기를 하니 포도마을에는 더 큰 느티나무가 있다고 알려준다. 어둠이 깔리기 시작하자 서둘러 느티나무 보러 간다. 염전에서 5분 정도 가니 마을 중심부에 거대한 나무 한그루 마을을 지키고 있다...