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에포크타임스 주요기사 6월14일(금) 새벽뉴스 2024.06.14해당카페글 미리보기
최고 명주 자리에 오른 ‘마오타이’ 도매가격이 눈에 띄게 빠졌다. 14일 중국의 주요 유명 술 가격 변동을 매일 집계하는 ‘금일주가(今日酒價)’에 따르면 24년산 마오타이주 53도 500ml짜리 1병(벌크)의 도매가격은 전날 2420위안(약 45만8천원)에서...
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슬픈 역사의 琉球' 4 <샹그릴라 - 久米島 1 > 2024.03.31해당카페글 미리보기
2. 일본 생산량 7할(?)을 점하는 군침도는 구메지마 보리새우. 3. 맛깔스러운 바다포도는 전 일본 생산량 1위. 4. 중국 명주 쉐이진팡, 우량예 (水井坊, 五糧液) '저리 가라'의 본토에서도 유명한 곡주 아와모리 구메 센( 穀酒 泡盛 久米仙). 순 자연산뿐...
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▶ 중국생활 TIP중국 술문화-酒의 종류와 그 특징-17 2023.12.09해당카페글 미리보기
오량액(우량예): 백주의 일종. 당대부터 시작. 150년 전 의빈(宜賓)에서 수수, 입쌀, 주미[酒米; 또는 찹쌀], 밀[또는 보리...이었고 1920년대 들어 오량액이라 부르기 시작. 1956년 중국 경공업부에서 개최한 곡주(曲酒) 품질감정회에서 농향형 부문에서...
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<중국이야기> 중국의 술(酒) 이야기 2023.11.08해당카페글 미리보기
液/오량액), 슈이찡팡(水井坊/수정방), 찌엔난춘(劍南春/검남춘), 루주트취(蘆酒特曲/노주특곡) 등이 있는데 모두 중국의 명주(名酒)로 이름을 날리고 있다. 일반적으로 마오타이주(茅台酒/귀주), 우량예(五粮液/쓰촨), 찌엔난춘(劍南春/쓰촨)을 중국 3대...
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세계의 술 2023.09.18해당카페글 미리보기
멕시코 - Cuervo, Sauza * Margarita ㅊ. 중국의 8대 명주 * 1949년 중국 정부의 주류 품평회에 참가한 5500개 양조장중 연속...주은래의 냉전 종식 기념주 b. 우량예 : 귀주성, 5가지 곡물로 빚은 술, 중국내 최고 판매량 c. 죽엽청주 : 산서성, 고량에...
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중국 3대 명주 우량예, 에너지 사업 진출 활발 2023.08.30해당카페글 미리보기
[사진 출처=제일재경(第一财经)] 중국의 3대 명주로 꼽히는 우량예(五粮液)가 중국 석유기업인 페트로차이나와 손을 잡았다. 23일 제일재경(第一财经)은 우량예와 페트로차이나(中石油)가 최근 쓰촨성에서 합자회사를 설립했다고 전했다. 기업정보 검색...
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세계에서 가장 가치 있는 증류주는? 2023.08.17해당카페글 미리보기
대표적인 술로, 스카치위스키, 코냑브랜디와 함께 세계 3대 증류주로 알려져 있다. 2위도 중국 주류 브랜드인 우량예였다. 우량예도 중국을 대표하는 명주의 하나로 쌀, 찹쌀, 옥수수, 밀, 수수 등 5가지 곡물로 빚는다. 3위는 산시싱화춘으로, 싱화춘주라...
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중국의 10대 명품주 국수 2023.07.17해당카페글 미리보기
국수주 : 알콜도수 38도, 용량 500ml, 100% 순곡주, 원산지 : 중국 쓰찬성(사천성) 국수주(國粹酒)는 중국 3대 명주인 마오타이주(茅台酒), 우량예(五粮液), 수정방(水井坊이 생산되는 중국 사천성에서 천년의 전통비법으로 제조하고 있는 중국 10대 명주...
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중국의 명주 2023.07.03해당카페글 미리보기
명나라 때부터 알려진 역사가 오래된 술이다. 중국 발음으로는 '우량예'인 오량액은 멥쌀, 찹쌀, 메밀, 수수, 옥수수 등 다섯...붙었다. 중국에는 모두 4천여 종류의 술이 있다. 그중에서 명주라고 이름 붙은 술은 마오타이주와 오량액 말고도 분주(汾酒...
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무궁무진한 기능 가진 발효의 어머니 '효모' 2023.04.13해당카페글 미리보기
만드는데 중국의 유명한 술 중에 수정방이라는 술이 있는데 유명한 고량주인 마오타이, 우량예와는 다르게 역사가 매우 짧다. 지난 2,000년에 처음 출시되었으니까 이제 기껏해야 20 여년에 불과한 술인데 공항 면세점에서 취급할 정도로 인기가 높다...