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8월 마지막날 곰배령 귀둔리 코스 2024.09.01해당카페글 미리보기
곤드레나물 까실쑥부쟁이 참당귀. 자주색 꽃에서도 당귀향이 난다. 닭의장풀 진범 지리강활. 개당귀 두메고들빼기? 흰색꽃의 참나물 참배암차즈기 송이풀 파리풀 나비나물 천남성. 가운데 씨앗이 나중에 빨갛게 익는다. 영아자. 비타민나물 쥬키니호박
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저녁식사 맛나게 드셨나요?~카레라이스 한상차림 2024.08.31해당카페글 미리보기
콩나물부터 볶고 호박 볶고 싶은데 냉장고 열어보니 애호박이나 풋호박 대신에 오늘 아침에 시장에서 사 온 큼직한 쥬키니호박이 있네요. 이것도 볶아서 먹으면 보드랍고 살캉하니 괜찮아요. 그래서 양파도 채 썰어서 같이 넣고 볶아봅니다. 볶은김에 당근...
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재미있는 꽃(Flower) 이야기 <6> 2024.08.30해당카페글 미리보기
재미있는 꽃(Flower) 이야기 <6> 호박(Pumpkin)꽃 동양계 호박 / 서양계 호박(단호박) / 페포계 호박(쥬키니 호박) 동양계 애호박 / 못 먹는 야생호박 / 호박벌 호박은 예전, 반을 쪼개어 속을 파내고 바가지로 쓰던 박과에 속하는 식물로, 속명(屬名)이...
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원재료 품목신고 문의드려요 (호박 관련) 2024.08.28해당카페글 미리보기
---------------------------------------- 품목보고를 할 예정인데 원재료에 애호박이 들어갑니다. 근데 품목보고 할 때 호박이라 표기하고 애호박, 쥬키니호박 번갈아가면서 사용해도 괜찮을까요?
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두부 버섯전골 2024.08.28해당카페글 미리보기
맛이 좋아~ 두부 버섯전골 재료: 국산두부 1/2모, 소불고기 150g, 데친 자연산 느타리버섯 1줌, 불린 목이버섯 1줌, 쥬키니 호박(돼지호박) 약간, 양파 1/2개, 대파 1대, 청고추 홍고추 1/2개씩(둘 다 청양고추임) 소불고기 밑간: 소금 약간, 후추 약간...
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애딩이(2024.8.14) 2024.08.15해당카페글 미리보기
갱상도 말로 어린 호박을 애딩이라고 합니다. 오이처럼 생긴 애호박 전용 호박도 있지요. 덩쿨이 없는 마디호박이라고 불리우는 쥬키니 호박도 있지만 맛은 애딩이가 으뜸입니다.
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08월 2024.07.31해당카페글 미리보기
구이 버섯 간장불고기 생선까스/ 소스 완자 어묵조림 우엉 곤약조림 돈채 우거지지짐 우무채무침 올방개묵 김무침 오이지무침 오복지 순두부/ 양념장 무나물 쥬키니 호박볶음 오색냉채 포기김치 포기김치 포기김치 포기김치 포기김치 치 포기김치 포기김치
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토,일 쉬면 다음,다음날의 고통 2024.07.23해당카페글 미리보기
나를 기다리는 우리 꿀벌들과 화분속의 꽃들은 목이 말라 축 늘어져있었어요. 가지,오이는 누렇게 익어있고,빨간고추,.쥬키니호박 끝물 두개랑고메줄기랑 가져와서 늦도록 다듬고... 오늘은 새벽에 울집 양반 식사상 차려놓고 부랴부랴 텃밭에 또갔어요...