카페검색 본문
카페글 본문
-
저녁식사 맛나게 드셨나요?~카레라이스 한상차림 2024.08.31해당카페글 미리보기
단호박, 파프리카,부로콜리,컬리플라워,호박 등을 같이 넣어요. 오늘은 쥬키니호박 있으니 그걸로 카레에도 써야죠. 우리집에서...살짝 잠길 정도의 물을 넣고 물로 볶아내듯이 익혀서 요리해요. 굳이 기름 쓰지 않아도 나중에 만들어 놓으면 더 담백하고...
-
재미있는 꽃(Flower) 이야기 <6> 2024.08.30해당카페글 미리보기
먹거리가 되었다. 나중에 들어온 서양계 호박은 단호박(밤호박)으로 불리며 주로 쪄서 먹고, 페포계 호박은 쥬키니 호박이라고도 부르는데 애호박 요리 전용으로 덩굴줄기가 아니라서 면적도 많이 차지하지 않고 거름만 충분히 주면 짧은 잎줄기에서 연속...
-
두부 버섯전골 2024.08.28해당카페글 미리보기
담아 후루룩 한소끔 만 끓이면 되는 것이라 더더욱 맘에 드는 요리입니다ㅎㅎ 뜨끈하고 시원한 맛이 좋아~ 두부 버섯전골 재료...자연산 느타리버섯 1줌, 불린 목이버섯 1줌, 쥬키니 호박(돼지호박) 약간, 양파 1/2개, 대파 1대, 청고추 홍고추 1/2개씩(둘...
-
2024_6 꾸러미 사진과 안내문, 레시피 2024.06.28해당카페글 미리보기
쥬키니 쥬키니는 레어씨드에서 에어룸 종자를 구입해 키웠습니다. *non-gmo Bring Your Garden to Life with Rare and Heirloom Seeds Discover a collection of 1000+ pure, natural, and non-GMO heirloom seeds for your garden. Grow a variety of...
-
총각이 (142) 2024.06.04해당카페글 미리보기
오랬만에 제주방에 불컵니다 글 조회수에 맞게 출석체크가 이루어지길 바라는 총각의 소망이기도 합니다 쥬키니 호박이 진짜로 맛이 없나요? 26포기나 심었는데 총각은 돼지호박을 요리하는데 한번도 사용을 하지 않아서 맛이 있는지 없는지는 모릅니다...
-
쥬키니호박 2024.05.11해당카페글 미리보기
다양성과 성장의 용이성 덕분에 전 세계로 퍼졌습니다. 이 호박은 짧은 성장 기간과 높은 수확량으로 인해 많은 나라에서 기본적인 채소로 자리 잡게 되었습니다. * 쥬키니 호박은 다양한 요리에 사용될 수 있으며, 특히 여름에 풍부하게 섭취할 수...
-
라따뚜이 2024.02.17해당카페글 미리보기
도움을 줘 당뇨병성 망막병증 등을 예방하는데 좋습니다. 비타민A는 지용성 비타민이라 기름과 함께 요리해 먹으면 영양흡수율이 높아집니다. 쥬키니호박은 칼륨 함량이 높아 몸속 나트륨을 배출해 혈액순환을 돕고 혈압 수치를 조절합니다. 쥬키니호박 속...
-
놀이동산에 온듯한 즐거움을 제공하는 한국 미쉐린 레스토랑 2023.11.26해당카페글 미리보기
이 요리의 다양한 버전을 먹어 보았는데 이번에는 모든 요소를 분리해서 더 개인의 입맛에 맞게 조정하는 형태로 서빙이 되었지. 그래서 이번에는 온전히 캐비어만 듬뿍 떠서 손등에 올려 먹는 호사도 누려 보고, 샴페인도 한 모금 마시고, 또 절반은 고소...
-
두부 버섯전골 2023.02.15해당카페글 미리보기
데친 자연산 느타리버섯 1줌, 불린 목이버섯 1줌, 쥬키니 호박(돼지호박) 약간, 양파 1/2개, 대파 1대, 청고추 홍고추 1/2개씩...큰술, 다진 마늘 1작은술 먼저, 육수부터 미리 만들어 두심 요리가 훨씬 빨라집니다 다시마 우려 끓인 물 5컵에 멸치가루 1...
-
23년 씨앗나눔 합니다 2023.01.29해당카페글 미리보기
골, 무늬 16 사탕참외 4월-5월 당도 중간, 무늬 17 청참외(쥬키니무늬)4월-5월 당도 중간 18토마토 검정토끼 4월-5월 한 잎크기...모양, 과즙이 적어서 요리용 적합 21 옥떨메 4월-5월 맷돌호박 모양, 중형 22 분홍토마토 4월-5월 대형, 당도 높음, 모양...