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시원한 연말 술국 대구지리탕 만드는 법 비린 맛없이 대구탕 끓이기 2024.07.20해당카페글 미리보기
시원한 연말 술국 대구지리탕 만드는 법: 비린 맛 없이 끓이는 완벽 가이드 칼칼한 겨울바람에 몸도 마음도 따뜻해지는 술국 한 뚝배기, 생각나시죠? 오늘은 제철 대구로 끓이는 시원하고 든든한 대구지리탕 만드는 법을 소개합니다. 비린 맛 없이 담백...
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우럭지리탕 반건조 우럭으로 시원하고 담백해서 정말 맛있어요! 2024.07.17해당카페글 미리보기
맛있습니다. .10000recipe.com .10000recipe.com 총평 우럭지리탕은 시원하고 담백한 맛으로 여름철에 제격입니다. 반건조 우럭을 사용하면 더욱 쫄깃하고 맛있게 즐길 수 있습니다. 만드는 방법도 간단하니 직접 만들어 드셔보세요! 주의 출처 또는 주소...
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민어탕 만드는 법 반건조된 민어요리 민어지리탕보다 더맛있는 민어매운탕 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
민어매운탕 끓이는 법: 반건조 민어로 더욱 맛있는 매운탕 만들기 민어는 칼슘과 비타민 D가 풍부하여 영양가 높은 생선으로 여름철 보양식으로 많이 즐겨 먹습니다. 특히 민어매운탕은 칼칼한 매운맛과 담백한 국물맛이 조화를 이루어 많은 사람들에게...
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볼락지리탕 만드는법 봄미나리 듬뿍 시원한 생선지리탕 레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
봄미나리 듬뿍 시원한 볼락지리탕 레시피 볼락지리탕은 봄철에 제철인 볼락으로 만드는 시원하고 칼칼한 국물 요리입니다. 쫄깃한 볼락살과 듬뿍 넣은 봄미나리가 어우러져 더욱 맛있고 건강에도 좋습니다. 볼락지리탕을 집에서 쉽게 만들 수 있는 레시피...
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콩나물 : 하얀 콩나물무침/ 2023.12.21해당카페글 미리보기
무침 만드는법~ 콩콩나물요 *요리 : 4인분 / 60분이내 / 아무나 *국 : 콩나물 1봉지, 다시마, 고추장물 조금, 대파 1/2대, 다진마늘ㆍ집간장ㆍ참치액 1T씩, 청ㆍ홍고추 1/2개, *무침 : 콩나물, 다진파, 다진마늘 1t, 소금 1/2t, 통깨 1T, 참기름, 고춧가루...
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생태탕 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 2. 음식정보 생태를 이용한 맑은 국입니다. 흔히들 생태지리탕이나 생태매운탕 등으로 짭짤하고 진한 찌개로 많이들 즐기시지요. 생태를 이용해 맑은 국을 끓여 한번 내어 보세요. 보다 가벼우면서도...
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겨울철 최고 음식... 대구탕 끓이기 2022.01.23해당카페글 미리보기
끓인다. 양념이 무, 모자반, 대파밖에 없네요. 대구탕 만드는 법 시원한 생대구탕 설이 코앞이라 다들 설장보러 가는데 전 시원...생선준비는 따로 하지 않아도 되니..시원하게 대구 지리탕으로 끓일 실한 놈으로 한마리.. 생대구 사다가끓여야 국물맛도...
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“민어탕, 단백질 풍부…여름철 원기회복에 탁월” 2018.08.13해당카페글 미리보기
아니라 통민어를 써야 한다. 민어탕을 끓일 때 쇠고기를 몇점 넣으면 감칠맛이 난다. 민어탕은 지리탕과 매운탕으로 끓일 수 있다. 지리탕을 만드는 방법은 먼저 민어의 내장과 비늘을 긁어내고 토막을 쳐 찬물에 담가 핏물을 뺀다. 이어 멸치·다시마로...
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겨울 탕요리의 대가! 추위앞두고 먹는 대구지리탕^^ 2016.09.21해당카페글 미리보기
대구지리탕 쉽게 끓이기 날수를 혜아려 12월도 딱 중앙에 다달아 전형적인 겨울이 되었음을 직감할 수 있게 되었습니다.맛있는 월요일 아침의 미각을 살리는 방법 뭐 없을까? 제철 음식이 몸에 좋은줄은 알지만 땅에서 나는 것들중에 겨울철에 찾을만한 것...
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대구지리탕/대구탕끓이는법/맑은대구탕끓이는방법 2015.11.30해당카페글 미리보기
끓였네요... 국물맛이 시원하고 담백한 대구지리탕/대구탕끓이는법/맑은대구탕끓이는방법....시작해볼까요?? 대구지리탕만드는법은 간단해요.. 일단 물에 멸치, 무, 월남고추를 넣고 약불로 줄여서 푹 끓여서 육수를 내줍니다..(10분~15분정도) 멸치는...