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추석, 장보기 부터 식품 보관·명절 음식 조리법까지 2024.09.11해당카페글 미리보기
보존하는 식품은 냉동고 안쪽 깊숙이 넣고, 냉장실 문 쪽은 온도 변화가 크므로 금방 먹을 것만을 보관하는 것이 좋다. 냉장고 적정온도 유지를 위해서는 ▲전체용량의 70% 이하로 채우기 ▲자주 문을 열지 않기 ▲뜨거운 것은 재빨리 식힌 후 보관하기 등...
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● 2024년 9월 이달의 녹색순교와 <1분 환경교리> 안내 2024.08.29해당카페글 미리보기
저장하기 - 가구 인원수 등을 고려한 적정 용량의 냉장고 구매하기 - 적정 냉장온도 유지하기 - 여름철 5~6℃ - 보관된 식재료는...방열판은 주기적으로 청소하기 냉장실과 냉동실을 알맞게 사용하면 냉장고 1대당 연간 이산화탄소를 40kg 감축할 수 있고...
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8월 22일 탄소중립실천, 에너지의 날 2024.08.21해당카페글 미리보기
있습니다.냉장고 문을 자주 여닫지 않도록 주의하고, 냉동식품은 냉장실에서 미리 해동하세요. 8) 전기차 및 대중교통 이용 자동차 대신 전기차, 자전거, 대중교통을 이용하면에너지를 절약하고 탄소 배출을 줄일 수 있습니다. 9) 물 절약 물은 에너지를...
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올바른 냉장고 사용법 2024.07.15해당카페글 미리보기
부분별 적정 온도, 냉장고 저장 식품의 섭취법 등 자칫 놓치기 쉬운 올바른 냉장고 사용법에 대해 알아본다. 냉장고 기본 사용법 고기, 생선, 채소 등 신선 식품은 그대로 냉장고에 넣으면 주변을 오염시켜서 다른 식품으로 2차 오염이 발생할 수 있기...
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냉장고 정비 2024.06.05해당카페글 미리보기
3년전 지기님이 사용하다 저에게 기증한 지펠 양문형 냉장고가 갑자기 영상 14도까지 올라가 계란조림해놓은게 상해서...카바를 열고 에어로 먼지를 다 털고보니 냉장실 온도가 0도까지 떨어지더군요. 냉장고 안된다고 버리지 마시고 저처럼 해보세요...
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밥보관방법 2024.05.31해당카페글 미리보기
인해 냉장고의 온도를 올리게 되어 다른 음식이 상하게 만들어 곰팡이 등이 발생할 수 있는 점에 대해 주의해야 합니다...기간 권장 드리는 밥 냉장보관 기간 은 일주일 입니다. 이는 냉장실에 보관하면 날이 지나갈 수록 밥의 수분이 날아가게 되어 가능...
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4월 22일 지구의 날, 일생생활 속 지구보호 실천 방법 2024.04.22해당카페글 미리보기
가 적정 실내 온도이며, 여름은 커튼을 쳐 집 안으로 들어오는 햇빛을 차단하고, 겨울에는 보온효과가 높은 용품을 적극 활용...사용하고 밥은 먹을 만큼만 짓되, 남은 밥은 먹을 만큼 나눠 냉동 보관을 해두도록 합니다. 그리고 냉장고 사용 시 냉장실은...
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식품 유통기한에 관한 궁금증 5가지 2024.01.23해당카페글 미리보기
집에서 냉장고에 적절히 보관한 식품은 위 기한이 다소 지나도 먹는 데 아무 문제가 없다. 그럼 폐기 여부는 어떻게 결정할까...질감이 변하기 때문이다. 요리방식도 도움이 된다. 적정 온도 이상으로 가열하여 조리하면 혹시 있을지 모를 대장균...
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6번째 도전)ESG 100일<끝> 2023.12.25해당카페글 미리보기
에너지 사용량이 세탁기의 약 10배> 2. 냉장고는 60%, 냉동고는 꽉꽉 <냉장실의 경우 공기 순환이 필요하기 때문> 3. 가전제품...감축할 수 있다> 5. 에어컨은 2도 높게, 보일러는 2도 낮게<여름철 적정 실내 온도는 25~28도, 겨울철 적정 실내 온도는 18...
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12월 3일(일) 오늘 만두국과 김장 이야기 2023.12.03해당카페글 미리보기
때를 적정 시기다. 이보다 기온이 높을 경우는 김치가 빨리 익게 되고 기온이 낮을 경우, 배추나무가 얼게 돼 제 맛이 안난다...갖고 있을까? 땅속 김장독과 마 찬가지로 김치 냉장고는 온도 변화를 최소화 시킨다는 것이다. 선조들은 김장독을 70cm 정도...