카페검색 본문
카페글 본문
-
화려한 인제 가을 꽃축제 2024.10.05해당카페글 미리보기
설악향기로를 트레킹할려고 갔더니 많은 인파로 주차장이 만차라 차를 돌려 고성으로 향한다, 고성 서낭바위와 해상전망대를 둘러본뒤 진부령을 넘어 용대리에서 들꽃님이 쏜 황태구이정식으로 늦은 점심을 먹고,서울에 도착 행복한 가을여행을 마무리...
-
마산봉과 흘리계곡 2024.09.21해당카페글 미리보기
10:34)→진부령(10:52) 2012년 6월 17일 용대휴양림에서 출발해 매봉과 칠절봉을 홀로산행하고 저 표석뒤로 빠져나왔었는데 지금 생각해보니 군인들이 삼엄하게 지키고 있는데 겁도 없이 어떻게 진행해 왔었는지 지금 생각해보니 아찔한 느낌이 들기도...
-
용대리 맛집 건강하게 맛보는 진부령식당 2024.09.12해당카페글 미리보기
황태구이정식, 황태해장국, 감자전 등이 있어 취향대로 상황에 맞게 골라 먹기 좋은 용대리 맛집 진부령식당 이에요 황태구이는 바람에 잘 말린 황태에 사장님의 비법 양념으로 매콤 달달한 양념 맛이 매력적인데요 밥 반찬은 물론이고 술 안주로도 좋은...
-
인제 맛집 황태 매력에 풍덩 2024.09.12해당카페글 미리보기
출출한 배를 채우기 위해 들렸던 인제 맛집 진부령식당 크~ 여기 맛집이더라고요??? 우연히 들렸는데 대박이었답니다 원조 35년...수 없는 그런 맛집이었어요 이것도 저것도 맛있어 보여서 황태 해장국, 황태구이정식, 더덕구이정식, 거기다가 메밀전병...
-
인제 맛집 황태요리 넘버원 진부령식당 2024.08.27해당카페글 미리보기
비롯해서 황태구이정식 그리고 황태해장국 토속메밀전병,산채비빔밥도 있으니 인제 여행 필수코스로 인제 맛집 진부령식당 잊지마세요! 황태국의 경우 택배 주문도 가능하니 , 편안하게 집에서 맛나 황태국 주문해서 드셔도 좋을 것 같아요 진부령식당...
-
흘리계곡 하산후 식사 2024.08.13해당카페글 미리보기
왔으니 황태구이와 더덕구이는 먹어봐야겠지요...ㅎㅎ 날머리 박달나무쉼터에서 5분여 거리에 있는 용대진부령식당에서 뒤풀이 합니다 황태구이와 더덕구이 정식으로 준비했습니다 더위에 잘 지내시고 일욜 반갑게 뵙겠습니다 용대진부령식당 강원특별...
-
지나간 추억 한자락, 설악산 2024.07.12해당카페글 미리보기
내려와 황태구이를 먹으면서 술을 마신다. 떠들썩한 이런 저런 이야기들. 맥주를 마시고 소주를 마시다가 무언인지도 모르는 흥에 취해서 버스 뒷자리에서도 계속 술을 마신다. 취기가 올라 흐릿해진 안경 너머로 십이선녀탕 푯말이 지나간다. 술에 취해서...
-
차례상에 황태가 올라가는 이유는? 2024.07.02해당카페글 미리보기
대관령, 진부령, 미시령)로 가져와 덕장에 널어 말립니다. 밤에는 영하 10°C 이하로 기온이 떨어지고, 낮에는 햇볕에 의해 살짝...말리는 과정에서 서서히 얼고 녹기를 반복하면서 황태의 품질이 결정됩니다. 얼고 녹는 과정을 반복하면서 황태의 수분...
-
인제 맛집 건강한 맛을 보여주는 진부령식당 2024.06.05해당카페글 미리보기
머리와 뼈를 4시간 푸욱 고아 진국만 드리고 있는 인제 맛집 진부령식당 깊은 맛의 차이를 보여주며 먹을 때 황태가시가 있거나 하는데 그런 거 전혀 없이 보들보들한 식감이 일품이죠 황태구이는 사장님 비법양념으로 해서 매콤달달한 양념으로 밥...
-
겨울바람이 만든 진미, 황태 2024.05.19해당카페글 미리보기
구이, 황태해장국, 황태라면, 황태구시다, 황태채무침, 황태고추장, 황태된장 등등이 모두 황태요리이다. 이렇게 맛있는 황태는...이야기가 많은 곳이다. 독특한 강원도인의 삶과 문화가 깃든 용대리 황태 이야기를 따라가 본다. <겨울눈 덮인 황태 덕장의...